„Mladý farmář“ s ambicemi zvýšit hodnotu vietnamských zemědělských produktů

Vietnam je zemí s velkými výhodami v zemědělské produkci a zpracování. Proto se v současné době začínající projekty ve Vietnamu, které si vybírají zemědělství, stávají potenciálním směrem. Mladí podnikatelé přeměňují místní zemědělské produkty na hodnotné produkty a přispívají tak k podpoře udržitelného rozvoje.

Z kakaových bobů běžně pěstovaných v deltě Mekongu a Centrální vysočině se zrodily vysoce kvalitní čokoládové tyčinky se silným místním původem. Tento projekt s vynikajícím výsledkem získal první cenu v soutěži Green Startup Project Competition 2025, která se nedávno konala v Ho Či Minově Městě.

Pan Huynh Hoang Nhat Truong – zástupce projektu „Bittersweet Chocolatier – Phu Quoc Chocolate“ se podělil: „Způsob, kterým jsem si zvolil identitu, přenesení vietnamské lidové kultury do obalů a následné vyprávění příběhu vietnamské kultury prostřednictvím čokoládových výrobků. V Phu Quoc je hlavním zdrojem cestovní ruch , takže chci z čokolády udělat luxusní produkt s vysokou použitelností.“

Inkubátor mladých vietnamských farmářů a podnikatelů

Po 13 letech vytrvalosti se soutěž Green Startup Project Competition stala „inkubátorem“ pro vietnamské zemědělské podniky. Díky soutěži mladí lidé z celé země neochvějně přijali model rozvoje původních zdrojů a přispěli k formování dynamického vietnamského podnikatelského ekosystému.

Paní Phan Thi Mai z projektu „Čistý arašídový olej a udržitelný rozvoj surovin“ v Gia Lai se svěřila: „Chci jen pokračovat ve svém snu o návratu na pole, snu mých rodičů o výrobě kvalitních produktů z místních zemědělských produktů a zvyšování hodnoty místních zemědělských produktů. Vytváření obživy pro zemědělce, zejména pro ženy na venkově.“

Povyšování vietnamských zemědělských produktů prostřednictvím kreativity a identity

Mladé startupové projekty se nezaměřují pouze na kvalitu, ale také na zdraví spotřebitelů a udržitelný rozvoj . Projekt „Rostlinná nit“

Paní Duong Yen Nhi - zástupkyně projektu „Rostlinná nit“ (Ho Či Minovo Město) se podělila: „Zvláštností produktu je využití surovin a koření typických pro mnoho regionů Vietnamu. Nepoužíváme konzervační látky, zpracování je efektivní, bezpečné pro zdraví a zároveň zvyšujeme hodnotu vietnamských zemědělských produktů.“

Je třeba hluboce využít domácí trh

Odborníci vysoce oceňují inovativního ducha a praktickou realizační kapacitu projektů. Pro udržitelný rozvoj je však stále nejdůležitějším základem před expanzí do světa domácí trh.

Paní Pham Chi Lan, ekonomická expertka, k tomu uvedla: „Při využívání místních zdrojů se mladí lidé zajímají také o aplikaci nových technik a vytváření přidané hodnoty – v souladu s duchem cirkulární ekonomiky. Spolupráce s domácím trhem jim pomáhá získat rychlou zpětnou vazbu a zdokonalit produkty.“

Pan Nguyen Lam Vien, předseda představenstva akciové společnosti Vinamit, uvedl: „Překvapivé je, že mladí lidé se seznámili s novými tržními trendy, jako je například aplikace biotechnologií v konzervaci a zpracování za účelem zvýšení hodnoty. Jste na správné cestě.“

Snaha o udržitelné zemědělství

S kreativitou, vášní a odvahou mladá generace vietnamských farmářů postupně buduje moderní zemědělství.

S kreativitou, vášní a odvahou mladá generace vietnamských farmářů postupně buduje moderní, udržitelné a vysoce konkurenceschopné zemědělství na mezinárodním trhu.

Od dnešních startupů může Vietnam očekávat budoucnost zemědělských produktů se silnou identitou a oslovením celého světa .

Zdroj: https://htv.com.vn/doanh-nong-tre-voi-khat-vong-nang-tam-gia-tri-nong-san-viet-222251108125740549.htm