Sklizeň plodů longanu v dešti
V těchto dnech vstupují sady s raně plodícími longany v obci Thoi Hung (okres Co Do, město Can Tho ) do období sklizně. Navzdory deštivému počasí majitelé sadů a pracovníci stále tvrdě pracují, aby včas dodali zboží společnosti zaměřené na export.
Paní Tran Thi Thuy Trang (obec Thoi Hung, okres Co Do, město Can Tho), v plášti s hbitýma rukama, uvedla, že ať prší nebo svítí slunce, dělníci musí tvrdě pracovat, aby nařezali dostatečné množství pro dodávku společnosti. Zejména proto, že se jedná o exportní produkt, musí být sklizeň velmi pečlivá a každý plod se řeže jeden po druhém.
„Před krájením musíme vybrat krásné, kulaté a dostatečně velké plody, které splňují standardy. Při krájení by stonky neměly být příliš dlouhé ani příliš blízko plodu. Jinak se během přepravy stonky plodů longanu na sebe narazí, což způsobí poškození zásilky a nemožnost jejího vývozu,“ uvedla paní Trangová.
Paní Phan Thi Be Nam (obec Thoi Hung, okres Co Do, město Can Tho) pečlivě vybírala všechny vhodné plody longanu ke sklizni a zdálo se, že zapomněla na chlad deště. Paní Nam se podělila o to, že sklizeň longanu obvykle připadá na období dešťů, takže většina pracovníků je na to zvyklá.
„Pokud jde o přepravu, musíme sklízet bez ohledu na déšť nebo svícení slunce. Sklizeň v dešti je těžká, ale my, dělníci, se snažíme, jak nejlépe umíme, protože jsme na to zvyklí a protože si chceme vydělat peníze na podporu našich rodin. I když prší, sklizeň se neprovádí nedbale. Každý longan je pečlivě vybrán, splňuje standardy kvality, je krájen jeden po druhém a vkládán do košíku,“ sdělila paní Nam.
Stabilní zaměstnání po celý rok
Za sklizeň longanu od 6:00 do 14:00 dostává Trang 200 000 VND. Ve dnech, kdy je třeba sklidit velké množství a musí pracovat přesčas do 16:00 nebo 17:00, však majitel zahrady vyplácí Trang dalších 30 000 VND/hodinu.
„Když je sezóna sklizně, jdu a nařezám, pokud mě někdo zavolá. Ve dnech, kdy hodně nařezávám, si můžu vydělat 300 000 VND. V běžný den je můj průměrný příjem 200 000 VND/den, od 6:00 do 14:00 za sklizeň longanu, pletí zahrady, vázání větví longanu atd. Tato práce je pro mě vhodnější než práce ve firmě, protože pracovní doba je flexibilní a dostávám zaplaceno každý den, kdy odpracuji. Když tvrdě pracuji, sotva pokryji výdaje své rodiny,“ řekl Trang.
Paní Nam, která má také stabilní práci po celý rok v longanovém zahradnictví, se podělila: „Jsem stará, je velmi těžké se ucházet o práci ve firmě. Ale v tomto longanovém zahradnictví mám práci každý den, stabilní příjem, průměrně 200 000 VND/den od 6:00 do 14:00. Zejména během sklizně longanů může být tato částka vyšší kvůli přesčasům, které je třeba vynaložit na sklizeň dostatečného množství k dodání. Proto dokud budu zdravá, budu tuto práci dělat, abych si vydělala peníze na péči o svou rodinu.“
Pan Tran Phuoc Son - vedoucí zahradnického družstva pro pěstování ovocných stromů Trang Ti (obec Thoi Hung, okres Co Do, město Can Tho) - uvedl, že pěstování longanu vyžaduje celoroční péči. Majitelé zahrad si musí najímat pracovníky na pletí, péči o kořeny, hnojení, prořezávání nepotřebných větví atd., přičemž nejobtížnější je sklizeň. To vytváří pracovní místa pro mnoho místních pracovníků.
„V blízké budoucnosti budeme z pohledu Kooperativní skupiny diskutovat o vytvoření týmu pracovníků specializujících se na sběr longanů. V případě práce v deštivých a větrných podmínkách budou mít majitelé zahrad podpůrnou politiku, která pracovníkům pomůže znovu získat práci. To vyřeší jak zaměstnanost, tak i motivuje pracovníky k další spolupráci s majiteli zahrad,“ informoval pan Son.
Zdroj: https://laodong.vn/kinh-doanh/doi-mua-hai-nhan-lao-dong-kiem-vai-tram-nghin-moi-ngay-1369682.ldo
Komentář (0)