Podle Thanh Nien se dnes v poledne, 27. září (13. srpna lunárního kalendáře), na ulici Thuy Khue (okres Tay Ho v Hanoji ) sešly stovky lidí ve frontě, aby si koupili měsíční koláčky Bao Phuong.
Lidé se v pekárně Bao Phuong řadí, aby si koupili tradiční měsíční koláče
Bao Phuong je tradiční obchod s měsíčními dorty, který se nachází v hlavním městě a má více než 70 let, takže se zde během svátků středu podzimu sjíždějí fronty na dorty nejen Hanojané, ale i návštěvníci z jiných provincií a Vietnamci ze zahraničí.
Paní Do Thu Trang (23 let) využila polední pauzy a šla z ulice Yen Hoa (Cau Giay) do Thuy Khue koupit chleba. Řekla, že čekala déle než hodinu, ale stále se na řadu nedostala. Přesto byla velmi spokojená, protože „to se děje každý rok, takže je na to zvyklá“.
„Dnes je chladno, takže čekání není těžké. Chci koupit pár krabic měsíčních koláčků, abych je při této příležitosti dala rodičům a příbuzným,“ řekla Trang a dodala, že její rodina používá tradiční měsíční koláčky už mnoho let.
Objednávka pana Phama Van Truonga
Pan Pham Van Truong musel v 9 hodin ráno přijmout objednávku zákazníka na 5 krabic dortů a čekat na dorty, které si zákazník přál, 2 hodiny.
„V dnešní době si mnoho lidí objednává měsíční koláče, takže využívám času na jejich odeslání, abych si vydělal peníze navíc. Mnoho zákazníků je dokonce ochotno si mě najmout, abych stál ve frontě,“ řekl pan Truong a dodal, že objednávky prudce vzrostly zhruba od 10. dne 8. lunárního měsíce, a to především od stálých zákazníků a lidí pracujících během úředních hodin.
Pan Pham Hai Dang, majitel pekárny Bao Phuong ve třetí generaci, uvedl, že letos je počet zákazníků, kteří si přicházejí koupit dorty, stabilnější než v předchozích letech. Přibližně od 11. dne 8. lunárního měsíce počet zákazníků dramaticky rostl a čím blíže byl úplňkový den, tím více zákazníků si přicházelo koupit dorty.
Podle pana Danga má obchod přibližně 120–130 zaměstnanců. Cena měsíčních koláčů se letos ve srovnání s loňským rokem mírně zvýšila, a to asi o 10 %. Nejoblíbenější jsou míchané pečené koláče a míchané lepkavé rýžové koláče, jejichž cena se pohybuje kolem 55 000 VND za kus.
Od 10. dne 8. lunárního měsíce dramaticky vzrostl počet zákazníků kupujících měsíční koláče Bao Phuong.
Lidé stáli hodiny ve frontách, aby si koupili chleba.
Většina kupujících je středního věku a miluje tradiční chuť dortu.
Zaměstnanci musí pracovat na plný výkon, aby mohli obsloužit zákazníky.
Odnést dort z obchodu z davu byl docela boj.
Ulice Thuy Khue je mnohokrát ucpaná kvůli velkému počtu lidí, kteří si kupují dorty.
V další pobočce pekárny Bao Phuong na ulici Thuy Khue stálo také mnoho lidí frontu na dorty.
Zdrojový odkaz
Komentář (0)