V předním světovém cestovatelském časopise Lonely Planet americký cestovatel Chimedae Ford vyprávěl o své „snové“ cestě při poznávání Vietnamu.
Spolu se svým přítelem a matkou zahájila svou cestu v Hanoji , poté strávila několik dní v zátoce Lan Ha a Hoi An a svůj desetidenní výlet zakončila v Ho Či Minově Městě a deltě Mekongu.
„Těchto 10 dní bylo magických a docela živých. Je to výlet, který mi navždy utkví v paměti. Počasí bylo nepředvídatelné, od bouřek a zaplavených ulic až po spalující horké dny, kdy se zdálo, že horko nikdy nekončí. Jídlo bylo šokující a působivé. Města byla plná energie. Rýžová pole byla klidná, kde bylo slyšet jen zvuk kol bicyklu otáčejících se pod nohama,“ sdílela.

Stánek s pouličním jídlem v Hanoji.
FOTO: JACK SOLOMAN
Cesta byla docela dlouhá, ale Chimedae Ford shrnul své tři nejoblíbenější dny takto:
Den 1: Hanoj
Nejprve se připojila k pěší prohlídce Hanoje s průvodcem, aby se s městem seznámila. První zastávkou byla slavná železniční ulice, úzká ulice lemovaná kavárnami, kudy vlaky projíždějí 3 až 10krát denně a abyste se vlaku vyhnuli, musíte se vtěsnat do restaurace.
Poté se prošla městem, uhýbala motorkám a žasla nad bujnou hanojskou zelení a navštívila věznici Hoa Lo, aby se dozvěděla o části historie země.

Zahraniční turisté s nadšením fotí v oblasti vlakové ulice.
FOTO: QUYNH VAN
Odpoledne měla skupina v plánu navštívit Chrám literatury, ale kvůli blížící se bouři bylo mnoho silnic v Hanoji do 30 minut zaplaveno. Proto změnili své plány a brodili se vodou, aby si v restauraci Ong Thanh vychutnali horkou misku hovězího pho. „Bylo to opravdu úžasné. V Hanoji jsem objevila rozdíl mezi severním a jižním pho. Pho, které obvykle vidíte v Americe, je typicky jižanského stylu s množstvím omáček a koření. V Hanoji je vývar lehčí a jednodušší, což umožňuje, aby hovězí maso bylo hlavním prvkem pokrmu,“ vysvětlila.
Poté si zavolali taxi a šli do kavárny Giảng ochutnat vietnamskou vaječnou kávu. Cestou zpět do hotelu v dešti narazila na neoznačený chrám a vešla dovnitř, kde měla příležitost dozvědět se o různých oltářích a významu obětin.
Na večeři jsme se tříčlenná skupina zašla do restaurace Pho Cuon 31, kde jsme si pochutnali na salátu z banánových květů, smažených hovězích nudlích (její oblíbené jídlo) a žabích stehýnkách.

Hoi Anská krajina je v očích zahraničních turistů okouzlující.
FOTO: CESTOVÁNÍ MIMO CESTU
2. den: Hoi An
Hoi An, kdysi rušný námořní přístav, je dnes známý svým zachovalým starým městem plným koženého zboží a krejčovských obchodů.
Brzy ráno se skupina vydala na cyklistický výlet po krajině Hoi An. Procházela se po trhu ve starém městě a poté opustila město, aby prozkoumala venkovské oblasti.
„Při jízdě na kole přes rýžová pole jsme viděli buvoly a krávy, než jsme se zastavili u místního výrobce nudlí. Mohli jsme si nudle sami vyrobit, od mletí rýže přes vaření nudlí až po jejich krájení na různé pokrmy. Po plavbě lodí jsme navštívili místní rodinu, která se specializuje na tkaní rohoží na spaní. Proces tkaní je velmi systematický a vyžaduje stálý rytmus a pečlivou pozornost k detailům,“ napsala.

Banh mi je v Hoi An slavné jídlo.
FOTO: TN
Poté navštívila Muzeum folklóru, kde se dozvěděla o místních zvycích, od randění až po stolování; pochutnala si na slavném hoianském chlebu; a denní aktivity zakončila návštěvou domu renomovaného místního umělce, kde se skupina dozvěděla o technikách barvení indigem a vyrobila si vlastní šály, které si odnesla domů.
Večer se na kole vrátila do starého města, zašla do kožedělného obchodu vyzkoušet si boty vyrobené na míru, povečeřela a zastavila se v baru na koktejly. „Zatímco jsme tam byli, konal se svátek středu podzimu a chlapci oblečení v tradičních krojích předváděli v ulicích a obchodech za zvuků bubnů lví tanec,“ vzpomínala.

Pouliční jídlo v Ho Či Minově Městě láká turisty.
FOTO: TN
3. den: Ho Či Minovo Město
Po příjezdu do Ho Či Minova Města si skupina dala večeři v restauraci Pho 2000, aby se načerpala nových sil na prohlídku památek. Nejprve navštívili trh Ben Thanh, kde si koupila pár ručně malovaných keramických hůlek. Poté si prohlédli slavnou saigonskou centrální poštu a Palác nezávislosti a prohlídku zakončili návštěvou Muzea válečných pozůstatků.
Večer skupina prozkoumala město na historických Vespách, kde se zúčastnila gastronomické prohlídky. „Byla to velká zábava. Projížděli jsme městem, vítr nám hladil tváře a ponořovali se do rušného každodenního života lidí. Měla jsem pocit, že jsem součástí města a že si umím užít život v Ho Či Minově Městě,“ řekla.

Pohled na Ho Či Minovo Město podél řeky Saigon v noci.
FOTO: BUI VAN HAI
Pozdě večer se skupina vydala na představení do Městského divadla. „AO“ je dílo, které kombinuje vyprávění o vietnamské historii s akrobatickým uměním. Byl to fascinující zážitek, připomínající světoznámý Cirque du Soleil...
Zdroj: https://thanhnien.vn/du-khach-my-ke-hanh-trinh-3-ngay-nhu-mo-o-viet-nam-185251215125834338.htm






Komentář (0)