Tvarované a ryté vodní melouny v Hanoji a Ho Či Minově Městě lákají zákazníky během svátku Tet

(Dan Tri) - Trh s ovocem s vyrytými písmeny a tvary zvířat začíná být s blížícím se svátkem Tet čilý. Melouny ve tvaru hadů, bohů bohatství, pávů, fénixů atd. lákají zákazníky, aby si je koupili jako ozdoby na Tet.

Reportéři Dan Tri v Hanoji a Ho Či Minově Městě zaznamenali, že na některých ulicích panoval ruch na trhu s ovocem s vyrytými písmeny a tvary zvířat.

V Hanoji prodávají krájené vodní melouny prodejci. Kromě toho, že se prodávají po kilogramech, je cena vodních melounů určena také obtížností krájení.

Velké, kulaté vodní melouny se díky řemeslníkům stávají ještě atraktivnějšími. Podle paní Ngoc Mai, majitelky obchodu s řezbářstvím vodních melounů na ulici Nguyen Van Cu (okres Long Bien, Hanoj), stojí vodní meloun 25 000 VND/kg. Zákazníci si mohou vybrat předřezaný meloun nebo si vybrat nový meloun a řemeslníci pak začnou s řezbou. Každý meloun váží od 3 kg do 8 kg.

„Vyřezávání slov do melounu stojí 70 000 VND za slovo a složitější tvary jako hadi, bohové bohatství, pávi a fénixové... stojí 100 000 VND za tvar,“ řekla. Obvykle se meloun dá vyřezat za 30 minut až 1 hodinu.

Řekla, že chodila do školy vaření a učila se řezbářství ovoce, a tak využila příležitosti během Tetu, aby si toto povolání zopakovala a přivydělala si.

Ryté vodní melouny vystavené na stole na ulici Nguyen Van Cu (čtvrť Long Bien, Hanoj) (Foto: My Tam).

Řekla, že k vyřezání zvířete lze použít šablonu nebo pero k nakreslení obrázku na kůru melounu a poté seškrábnout zelenou kůru. Čím hladší a rovnoměrněji zbarvená je kůra melounu, tím krásnější bude. Pokud je někdo zručnější, může řezbář použít dláto k lehkému vydláždění kůry a vytvoření jemných, půvabných linií.

Když meloun poprvé krájíte, bude mít stále zelené pruhy, ale třetí den bude vypadat hladší a bělejší. Trvanlivost je asi 10 dní ode dne, kdy začnete s krájením.

Cena vodních melounů s vyřezávanými tvary zvířat se letos zvýšila ve srovnání s loňským rokem přibližně o 10 %. Podle paní Yen, řezbářky vodních melounů na ulici Nguyen Van Cu (okres Long Bien, Hanoj), je důvodem zvýšení ceny vodních melounů a také vysokých vstupních nákladů, takže se zvýšila i cena vyřezávaných výrobků. „Loni jsem prodal meloun za 20 000 VND/kg. Letos je o 5 000 VND/kg dražší. Cena vyřezávaných výrobků zůstává stejná.“

V Ho Či Minově Městě se vodní melouny na ulici Ta Quang Buu (8. obvod) dodávají v mnoha druzích a velikostech. Ty nejmenší váží 6 až 7 kg, což je ideální pro vystavení na rodinném oltáři. Zejména větší vodní melouny o hmotnosti 15 až 20 kg si mnoho rodin vybírá k vystavení v obývacím pokoji, což s ohledem na feng-šuej vytváří luxusní prvek pro prostor Tet.

Ryté vodní melouny lákají zákazníky v Ho Či Minově Městě (Foto: Vi Quang).

Cena vodních melounů se během svátku Tet v Ho Či Minově Městě pohybuje od 30 000 do 35 000 VND za kilogram. Při této ceně může pár standardních vodních melounů stát až více než 1 milion VND. Mnoho prodejců uvedlo, že ceny se kvůli vysoké poptávce na konci roku mírně zvýšily, ale spotřebitelé jsou stále ochotni zaplatit za ty nejkrásnější páry vodních melounů.

Kromě běžných vodních melounů jsou „na vzestupu“ i vodní melouny s kaligrafií nebo vyrytým obrazem boha bohatství. Každý vyrytý meloun bude stát dalších 100 000 VND, ale mnoho lidí je stále ochotno si ho vybrat, aby Tetu dodali jedinečnější a zvláštní význam.

Obchodník na ulici Ta Quang Buu říkal, že k vyrytí slov na meloun potřebujete pouze gravírovací stroj, vyrytí slova nebo obrázku na meloun trvá jen asi 5-10 minut. Chcete-li vyryt slova na krásný meloun, musíte si vybrat melouny s krásnou, vyváženou slupkou, aby rytina více vynikla.

Dříve, když neexistovaly moderní stroje, musel prodávající k vytvoření hotového výrobku nakreslit náčrt, poté oříznout nožem a nakonec vygravírovat. Ale nyní, s rozvojem technologie laserového gravírování, stačí k výrobě takového gravírovaného melounu vytvořit tvar v počítači, poté meloun vložit do gravírovacího stroje a je hotovo, uvedl prodávající.

Zdroj: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/dua-hau-tao-hinh-khac-chu-o-ha-noi-tphcm-hut-khach-ngay-tet-20250126112131042.htm