Setkání s vynikajícími farmáři z kmene Binh Thuan po celé zemi v roce 2023

Farmář Dinh Xuan Dao (narozený v roce 1970) z obce Ham Duc, Ham Thuan Bac, se s námi setkal na velké rodinné farmě s dračím ovocem přímo na úpatí hory Ta Zon, aby se s námi podělil o svou radost po mnoha letech úsilí, a to právě po návratu z hlavního města Hanoje, kde se zúčastnil „Slavnostního ceremoniálu na počest 100 vynikajících vietnamských farmářů a 63 typických zemědělských družstev v zemi v roce 2023“.

Dobrý farmář na centrální úrovni po dobu 5 let po sobě

Pan Dao a jeho žena vřele vítali hosty s úsměvem na tváři. Před námi se nacházela velká farma dračího ovoce o rozloze přes 34 hektarů, zasazená na úpatí hory. Pan Dao byl jakožto jednotlivec zastupující farmáře z provincie Binh Thuan v polovině října 2023 oceněn Vietnamskou asociací farmářů jako jeden ze 100 vynikajících vietnamských farmářů roku 2023.

*Farmář Dinh Xuan Dao a rodinná farma pěstující dračí ovoce.*

Rodina pana Dao v současné době vyvíjí model produkce, podnikání a obchodování s dračím ovocem. Od roku 2018 do současnosti se plocha farmy pro pěstování dračího ovoce rozkládá na 22 hektarech, a to včetně odrůd s bílou, červenou a fialovorůžovou dužinou. Kromě toho byl rozšířen a modernizován nákupní areál dračího ovoce, včetně balírny, chladírenského skladu a garáže o rozloze 5 000 m2. Za zmínku stojí, že rodina nyní vybudovala systém zavlažování a kapkové závlahy pro 22 hektarů dračího ovoce v hodnotě přes 2 miliardy VND.

*Automatický zavlažovací systém na farmě.*

Během exkurze na tuto farmu nám pan Dao vzhledem k rozlehlému terénu nabídl, že nás vezme autem na prohlídku zahrady dračího ovoce VietGAP, abychom si mohli prohlédnout celý prostor farmy. Kolem klikatých cest se rozkládají rozlehlé zelené dračí ovoce, o které se zde pečuje a které se sklízí. Kdybychom se s farmou nesetkali a nebyli svědky jejího rozsahu, ani bychom si nepomysleli na velké investice tohoto farmáře do pěstování dračího ovoce. V současném nestabilním trendu na trhu s dračím ovocem s kolísavými cenami totiž mnoho dalších domácností v provincii opustilo své domovy, neinvestovalo do nich ani nepřešlo na jiné plodiny. Pokud jde o pana Dao, od roku 2017 do současnosti přinesly jeho rodině příjmy z pěstování a vývozu dračího ovoce ročně 1,2 až 1,8 miliardy VND. Kromě toho produkční družstvo Lieu Dao vytvořilo pracovní místa pro téměř 200 místních pracovníků s příjmem 5 až 7 milionů VND na osobu a měsíc. Díky úsilí a nepřetržitému rozsahu produkce po dobu 5 let (2017 - 2021) dosáhla na centrální úrovni titulu vynikajícího zemědělce v oblasti produkce a podnikání.

Provinční tajemník strany Duong Van An během své návštěvy představil viceprezidentce Vo Thi Anh Xuan produkty z dračího ovoce.
Farma pana Dinh Xuan Daoa.

Země lidi nezklame

Tyto úspěchy, možná proto, že země nezklame lidi, nezklamou ani vášeň a oddanost majitele farmy pro dračí ovoce. Drsné sluneční světlo na začátku období sucha je změkčeno zelenou barvou rovného dračího ovoce, které je zaléváno automatickým systémem mlžení. V různých oblastech majitel farmy vybudoval rybníky pro skladování závlahové vody odebírané ze studní, pro chov ryb a pěstování zeleniny, která slouží potřebám desítek zdejšího dělníka.

Kolem skladu se nacházejí řady kokosových palm obsypaných plody a papáje, které dozrávají v červené barvě. Když je majitel sám natrhá a naservíruje hostům, každý pocítí svěží, sladkou chuť typickou pro prosluněnou zemi. Hned vedle zahrady s dračím ovocem poblíž skladu dělníci ručně plejí plevel a nahrazují parcely osázené mezi dračími ovocnými stromy rozmanitými kvetoucími květy portulaky.

*Předseda provinční asociace farmářů Nguyen Phu Hoang (uprostřed) a 2 jednotlivci a skupiny z provincie Binh Thuan na slavnostním uctění památky.*

Majitel farmy uvedl, že pěstování portulaky a mnoha dalších květin na farmě je jak koníčkem, vytváří krásný prostor, tak omezuje růst plevele, který přitahuje přirozené nepřátele, kteří dračímu ovoci škodí. S manželkou také plánují v blízké budoucnosti vyvinout další modely, které by formovaly zážitkovou agroturistiku. Kromě toho někteří pěstitelé dračího ovoce v oblasti mají smlouvu s družstvem Lieu Dao Dragon Fruit Production Cooperative, které od nich vykupuje produkty, balí je a převážně je vyváží na asijské trhy.

Pan Dao však také uvedl, že výrobní proces se setkává s mnoha obtížemi kvůli vysokým vstupním nákladům. Na druhou stranu častý výskyt chorob rostlin výrazně ovlivňuje produkci a obchod, zatímco výstupní produkty nemají stabilní trh.

Navzdory obtížím farmáře Dinh Xuan Daoa, kromě produkce a podnikání, jeho rodina každoročně podporuje a pomáhá chudým dělníkům pracujícím na farmě s přibližně 15 lidmi. Jeho způsob pomoci spočívá v půjčování kapitálu na výrobu bez úroku každé domácnosti od 10 milionů VND a více a poskytování poradenství v oblasti obchodních zkušeností. Kromě toho se pan Dao také účastní dalších sociálních prací v místě, aktivně se účastní kampaní, jako je hnutí na pomoc dětem ve škole, poskytování stipendií, podpora fondu podpory farmářů... v celkové hodnotě stovek milionů VND.

Podle hodnocení pana Nguyen Phu Hoanga - předsedy Provinční asociace farmářů - se jedná o jeden z typických výrobních modelů, který je třeba v nadcházející době replikovat u producentů dračího ovoce v provincii. V budoucnu bude Provinční asociace farmářů a související jednotky pěstitelům dračího ovoce radit a podporovat je ve zlepšování kvality GAP, aby uspokojily poptávku po exportu. Farmáři tak dosáhnou vyšších zisků, což pomůže pěstitelům dračího ovoce vyřešit problém s produkcí.

Pokud jde o nás, setkání, i když dost uspěchané, stačilo k tomu, abychom zanechali dobrý dojem z dobrého farmáře Dinh Xuan Dao a z velkovýroby a efektivní produkce dračího ovoce na půdě Binh Thuan.

Zdroj