Aktualizace cen domácí kávy
Ceny kávy se dnes, 16. listopadu 2025, v regionu Centrální vysočiny obchodují v rozmezí 108 700 až 110 500 VND/kg, což je pokles z 2 300 na 2 700 VND/kg ve srovnání se včerejškem.
| Trh | Střední | Přeměna |
| Dak Lak | 110 500 | -2500 |
| Lam Dong | 108 700 | -2300 |
| Gia Lai | 109 800 | -2700 |
| Dak Nong | 110 500 | -2500 |
Konkrétně v provincii Lam Dong, v oblastech Di Linh, Bao Loc a Lam Ha prudce klesly ceny o 2 300 VND/kg ve srovnání se včerejškem a obchodovaly se na stejné úrovni 108 700 VND/kg.
V provincii Dak Lak se dnes v oblasti Cu M'gar káva prodává za 110 500 VND/kg, což je o 2 500 VND méně než včera. V oblastech Ea H'leo a Buon Ho se káva obchoduje za 110 400 VND/kg.
V Dak Nongu (provincie Lam Dong) klesla cena zboží u obchodníků v Gia Nghia a Dak R'lapu ve srovnání se včerejškem o 2 500 VND a obchodovalo se za 110 500, respektive 110 400 VND/kg.
V provincii Gia Lai se oblast Chu Prong obchoduje za 109 800 VND/kg, zatímco Pleiku a La Grai jsou za 109 700 VND/kg, což je o 2 700 VND méně než včerejšek.

Vietnam má v současnosti přibližně 730 000 hektarů kávových plantáží, z nichž 95 % tvoří robusta. Díky vhodným půdním a klimatickým vlastnostem se vietnamská káva vyznačuje kvalitou, která se liší od mnoha jiných producentských zemí, což pomáhá tomuto odvětví udržet si významné postavení na světovém trhu.
Vietnamská produkce kávy se pohybuje mezi 1,8 a 2 miliony tun ročně, což je druhé místo na světě s přibližně 18% podílem na trhu. Většina této produkce se vyváží, přibližně 1,5 milionu tun ročně. Toto číslo odpovídá 18 % celkového světového exportu kávy a představuje 43 % celosvětové produkce robusty.
Evropa zůstává největším spotřebitelským trhem pro vietnamskou kávu a představuje téměř 50 % celkového exportu. Více než 91 % vietnamské kávy vyvážené na mezinárodní trh však stále tvoří zelená káva, která dosud nebyla hluboce zpracována. V oblasti instantní a pražené kávy patří více než 81 % tržního podílu podnikům s přímými zahraničními investicemi, což způsobuje, že přidaná hodnota spadá z velké části do rukou zahraničních investorů.
Pan Nguyen Nam Hai, předseda VICOFA, uvedl, že ačkoli se Vietnam umístil na druhém místě v produkci a exportu a je lídrem v oblasti robusty, spotřebitelé v USA a na mnoha dalších trzích o vietnamské kávě vědí jen málo. Hlavním důvodem je omezené hloubkové zpracování a vietnamská značka kávy nebyla vybudována tak, aby odpovídala jejímu inherentnímu potenciálu.
Aktualizace světových cen kávy
Na Londýnské burze cenných papírů uzavřela online cena futures kontraktu na kávu Robusta s dodávkou v lednu 2026 15. listopadu na hodnotě 4 249 USD/tuna, což představuje pokles o 2,74 % (120 USD/tuna) oproti včerejšku. Kontrakt s dodávkou v březnu 2026 klesol o 2,77 % (118 USD/tuna) na 4 128 USD/tuna.

Podobně cena kávy Arabica s dodáním v prosinci 2025 na newyorské burze cenných papírů včera klesla o 0,46 % (1,9 amerických centů/libru) na 399,8 amerických centů/libru. Smlouva s dodáním v březnu 2026 klesla o 0,06 % (0,25 amerických centů/libru) na 374 amerických centů/libru.

Tři po sobě jdoucí klesající seance ukazují, že trh s kávou je pod silným tlakem nepříznivých informací o nabídce. Klesající trend probíhá nepřetržitě, když mnoho faktorů současně vyvíjí tlak na psychologii investorů a zvyšuje prodejní tlak.
Největším důvodem je očekávání, že USA brzy zruší 50% clo na brazilskou kávu. Prohlášení ministra financí USA o brzkém „důležitém oznámení“ trh ještě více zcitlivělo. Nová prognóza společnosti StoneX navíc ukazuje, že brazilská úroda v roce 2026/27 by se mohla zvýšit o 29 %, což posiluje obavy z přebytku nabídky v nadcházejícím období.
Faktory, které kdysi zvedaly ceny kávy, téměř vymizely. Silné deště v Brazílii, které dosáhly 160 % průměru, zmírnily obavy ze sucha a utlumily naděje na zhoršení dodávek. Kromě toho je robusta z Vietnamu stále hojná, přičemž 10měsíční export vzrostl o 13,4 % a výhled pro novou úrodu zůstává příznivý, což zvyšuje tlak na trh.
Jediným zbývajícím podpůrným faktorem je, že globální zásoby zůstávají velmi nízké, přičemž Arabica je na 1,75letém minimu a Robusta na 3,75měsíčním minimu, a USA za poslední tři měsíce snížily své nákupy z Brazílie o 52 %. Tato pozitivní zpráva však není dostatečně silná, aby udržela ceny stabilní v současné vlně výprodejů.
Zdroj: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-11-2025-3-phien-giam-manh-lien-tiep-10311497.html






Komentář (0)