Ceny rýže prudce rostou, Vietnam využívá „zlaté příležitosti“ ke zvýšení exportu

Jak by měl Vietnam využít příležitosti tváří v tvář prudkému nárůstu světových cen rýže a zároveň zajistit národní potravinovou bezpečnost? Jakou strategii by měl mít domácí rýžový průmysl tváří v tvář současným a budoucím neustálým výkyvům trhu?

Xuất khẩu gạo của Việt Nam có nhiều cơ hội để gia tăng cả về sản lượng và giá trị

Tváří v tvář prudkému nárůstu světových cen rýže, jak by měl Vietnam využít příležitosti a zároveň zajistit národní potravinovou bezpečnost? (Zdroj: Vietnam Agriculture Newspaper)

Potraviny již čelí dopadům rusko-ukrajinského konfliktu, dopadům El Niña, rostoucí světové inflace, světové ceny rýže rostou den ode dne, když Rusko oficiálně odstoupilo od dohody o vývozu obilí přes Černé moře; a naposledy Indie a Spojené arabské emiráty (SAE) vydaly zákazy vývozu rýže.

Obavy ze sucha způsobeného jevem El Niño v asijských zemích výrazně ovlivní produkci rýže a vysoká inflace způsobí prudký nárůst poptávky po potravinových rezervách v mnoha zemích. Rýže je nepostradatelnou potravinou v jídelníčku Asiatů.

Zákaz vývozu běžné bílé rýže z Indie (největšího dodavatele rýže na světový trh) proto v posledních dnech způsobil, že Indové a další asijské komunity spěchají s nákupem rýže do rezerv. Bezprostředně poté SAE také nařídily zastavení vývozu rýže, což způsobilo, že ceny rýže den ode dne rostou.

Aby ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova potvrdilo důležitou roli, udrželo postavení a prestiž vietnamského rýžového průmyslu v globálním potravinovém řetězci a přispělo k zajištění světové potravinové bezpečnosti v souladu se závazky Vietnamu, navrhlo, aby premiér zvážil vydání směrnice o posílení vývozu rýže v nové situaci.

Pan Nguyen Nhu Cuong, ředitel odboru rostlinné výroby, potvrdil, že letošní nabídka rýže v naší zemi je poměrně hojná. Podle plánu bude v roce 2023 v celé zemi oseto přibližně 7,1 milionu hektarů. Díky inspekcím v deltě Rudé řeky, centrálním regionu, Centrální vysočině a deltě řeky Mekong (MD) probíhá velmi dobrý růst a vývoj rýže. Pokud nedojde k přírodním katastrofám nebo neobvyklým chorobám ve velkém měřítku, bude tato úroda rekordní.

Pro podzimní a zimní sklizeň rýže Ministerstvo rostlinné výroby rovněž nařídilo osázet dalších 50 000 hektarů rýže. Pokud jde o zvládání jevu El Niño, máme zkušenosti a řešení, takže škody se sníží. Proto si podle pana Nguyen Nhu Cuonga naše země plně věří, že využije cenové příležitosti ke zvýšení vývozu rýže a zároveň zajistí úplnou domácí potravinovou bezpečnost.

„V roce 2022 dosáhne vietnamská produkce rýže 42,7 milionu tun, ale stále vyveze 7,13 milionu tun rýže. Letos Vietnam vyprodukoval přes 43,2 milionu tun, což samozřejmě převyšuje loňský rekord. Ceny se do určité míry zvýší, ale se současnými národními rezervami to nebude mít žádný dopad na dodávky,“ potvrdil pan Cuong.

Odborníci také uvedli, že Vietnam se v roce 2008, kdy ceny rýže velmi vzrostly, poučil, ale Vietnam zakázal vývoz, takže promeškal příležitost. Vzhledem k tomu, že Indie by mohla situaci stabilizovat, domácí ceny rýže se vrátí na trh a v tu chvíli ceny rýže klesnou. Proto je to podle pana Tran Thanh Haie, zástupce ředitele odboru dovozu a vývozu (Ministerstvo průmyslu a obchodu), dobrá příležitost pro vietnamské exportní podniky.

„Toto je velmi pozitivní signál pro vietnamské exportní podniky, aby v nadcházejícím období zvýšily vývoz rýže. Obchodníci však musí mít také kalkulace a nástroje k předcházení rizikům, včetně cenových rizik a smluvních rizik,“ řekl pan Hai.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova uvedlo, že se očekává, že produkce rýže za celý rok 2023 dosáhne více než 43 milionů tun neloupané rýže, což kromě zajištění potravinové bezpečnosti pro 100 milionů lidí, zpracování, chovu a chovu hospodářských zvířat zcela zajistí vývoz více než 7,5 milionu tun rýže a zisk 4,1 miliardy USD.

Předpokládá se, že poptávka po dovážené rýži v posledních měsících roku bude i nadále růst a v budoucnu bude na mnoha trzích žádaná vysoce kvalitní rýže. Proto pan Le Thanh Hoa, zástupce ředitele odboru kvality, zpracování a rozvoje trhu (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), uvedl, že Vietnam se musí zaměřit na produkci kvalitní rýže a budování značky, aby při exportu vždy dosáhl vysoké hodnoty.

„Vysoká poptávka po rýži na světovém trhu je pro Vietnam výhodou pro zvýšení exportu v nadcházejícím období. Kvalita je rozhodujícím faktorem pro reputaci a značku Vietnamu, takže podniky musí vyrábět kvalitní produkty a uvádět své značky na dovážený trh,“ poznamenal pan Hoa.

V dlouhodobém horizontu bude domácí rýžový průmysl i nadále podporovat výrobní vazby v celém hodnotovém řetězci, zlepšovat kvalitu, šetřit náklady za účelem zvýšení zisků a rozvíjet se udržitelným způsobem v souladu se Strategií rozvoje vietnamského exportního trhu s rýží do roku 2030 a také s projektem „Udržitelný rozvoj pěstování vysoce kvalitní rýže na ploše 1 milionu hektarů spojený se zeleným růstem v oblasti delty Mekongu“.

Zdroj