Ceny vepřového masa postupně klesají, Čína je největším spotřebitelským trhem vepřového masa

Minulý týden se cena živých prasat v severním regionu snížila o 1 000 až 3 000 VND/kg a pohybovala se mezi 61 000 a 62 000 VND/kg.

Cena prasat dnes 30. července: Cena prasat postupně klesá, Čína je největším spotřebitelským trhem vepřového masa. (Zdroj: Eva)

Cena prasat dnes 30. července

* Trh s živými prasaty na severu se snížil o 1 000–3 000 VND/kg.

Konkrétně se po mírném poklesu cen živá prasata v okresech Yen Bai , Lao Cai, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh, Ha Nam, Ninh Binh a Tuyen Quang nakupují za cenu okolo 61 000–62 000 VND/kg.

Provincie a města včetně Bac Giang , Phu Tho a Hanoje snížily ceny o 2 000 VND/kg na 61 000–62 000 VND/kg.

61 000 VND/kg je cena živých prasat zaznamenaná v Hung Yen a Vinh Phuc po nejvyšším poklesu o 3 000 VND/kg.

Cena prasat se dnes na severu pohybuje kolem 61 000 - 62 000 VND/kg.

* Ceny prasat v regionech Centrální a Střední vysočiny klesly o 1 000–2 000 VND/kg.

Provincie Ninh Thuan, Lam Dong a Thanh Hoa proto mírně snížily ceny o 1 000 VND/kg na 59 000 VND/kg, 60 000 VND/kg a 61 000 VND/kg.

Obchodníci v Nghe An a Ha Tinh nakupují živá prasata za 60 000 VND/kg, což je o 2 000 VND/kg méně.

V současné době se cena živých prasat v regionech Centrální a Střední vysočiny pohybuje kolem 59 000 - 61 000 VND/kg.

* V jižním regionu se cena živých prasat snížila o nejvyšších 5 000 VND/kg.

V současné době se ceny v provinciích a městech včetně Dong Nai, Ho Či Minova Města, Tay Ninh, Hau Giang, Bac Lieu a Ben Tre snížily o 1 000 VND/kg a v současnosti se obchodují v rozmezí 59 000 až 60 000 VND/kg.

Po snížení ceny o 2 000 VND/kg nakupují obchodníci v Long An, Dong Thap, Kien Giang a Tra Vinh živá prasata za ceny v rozmezí od 57 000 VND/kg do 60 000 VND/kg.

Provincie Soc Trang snížila cenu o 4 000 VND/kg na 58 000 VND/kg. Provincie Can Tho snížila cenu nejvíce o 5 000 VND/kg a v současnosti je na nejnižší úrovni 57 000 VND/kg.

Cena prasat v jižním regionu se dnes pohybuje mezi 57 000 a 60 000 VND/kg.

* Obecně se cena živých prasat za poslední týden snížila o 1 000–3 000 VND/kg. V současné době průměrná cena živých prasat v regionech postupně klesá na 60 000 VND/kg.

Současná cenová hladina znepokojuje mnoho domácností chujících hospodářská zvířata a malých farem. Při této ceně se totiž chovatelé hospodářských zvířat nacházejí pouze na bodě zlomu.

Podle pana Le Thanh Hoa, zástupce ředitele odboru kvality, zpracování a rozvoje trhu (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), Vietnam v současnosti vyváží především čerstvé, chlazené nebo mražené vepřové maso. Zejména u mražených selat bylo za prvních 6 měsíců roku 2023 vyvezeno více než 19 000 tun. Z toho největším trhem pro mražená selata ve Vietnamu je Hongkong (Čína).

Pro export vepřového masa je nejdůležitější otázkou kontrola nemocí. To je také obsahem jednání o dohodách o volném obchodu a dohodách o sanitárních a fytosanitárních opatřeních mezi Vietnamem a dalšími zeměmi.

Předpokládá se, že světová produkce vepřového masa letos dosáhne více než 114 milionů tun (o 0,3 % více než v roce 2022). Z toho je Čína největším trhem spotřeby vepřového masa, kde se očekává, že dosáhne 56 milionů tun (48,8 % světové spotřeby), zatímco naše země má výhodu v tom, že se nachází hned vedle největšího světového trhu, ale dosud ji nedokázala využít.

Zdroj