Gia Lai: V závodě na výrobu klobás objeveno téměř 5 tun shnilé vepřové kůže

Správa trhu a ekonomická policie v Gia Lai nedávno koordinovaně a náhle provedly inspekci závodu na výrobu klobás v okrese Quy Nhon (provincie Gia Lai), při které objevily téměř 5 tun shnilé a zabarvené vepřové kůže.

Dne 18. září vypracovalo oddělení pro správu trhu provincie Gia Lai stručnou zprávu o inspekčních pracích v závodě na výrobu klobás společnosti Gia Quy Business Household (č. 842-844 Tran Hung Dao, okres Quy Nhon, provincie Gia Lai).

Úřady objevily téměř 100 plastových sudů obsahujících shnilou vepřovou kůži.

Dříve, 17. září, provedl odbor správy trhu provincie Gia Lai ve spolupráci s odborem hospodářské policie (provinční policie) a příslušnými agenturami inspekci závodu na výrobu klobás Gia Quy.

V době inspekce se v zařízení obchodovalo s následujícími produkty: 1,4 tuny speciální klobásy Gia Quy; 1,1 tuny klobásy Gia Quy typu 1 a 700 kg nebalené klobásy Gia Quy typu 1.

Všechny tyto klobásy se vyrábějí v závodě s použitím vepřových stehen a vepřového sádla s doprovodnými fakturami s přidanou hodnotou.

Vepřové kůže zakoupené z mnoha zdrojů, skladované v sudech vydávající nepříjemný zápach

Je pozoruhodné, že úřady objevily 4,9 tuny vepřové kůže v 98 zelených plastových sudech, které vydávaly nepříjemný zápach a změnily barvu.

Majitel zařízení nebyl schopen poskytnout doklady a původ vepřových výrobků.

Při spolupráci s úřady nebyl majitel firmy schopen předložit faktury, poukázky ani dokumenty prokazující původ. Podle doznání byla vepřovice zakoupena z mnoha zdrojů na trhu.

Inspekční tým proto odebral vzorky výše uvedených klobás a surovin k posouzení, které bude následně použito k nakládání s nimi v souladu s předpisy.

OAI NGOC

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/gia-lai-phat-hien-gan-5-tan-da-heo-hoi-thoi-tai-co-so-lap-xuong-post813566.html