Ceny rýže rostou a farmáři pilně sejí pro letní a podzimní úrodu.

VINH LONG: Mírný nárůst cen rýže pomohl zemědělcům zmírnit psychologický tlak a připravit se na setí nové plodiny.

V těchto dnech se trh s rýží v deltě Mekongu opět oteplil. Ačkoli toto zvýšení cen přišlo pozdě, protože většina farmářů již prodala svou čerstvou rýži na polích po zimní a jarní úrodě, aby se střídal kapitál, rostoucí trend na trhu vytvořil pro novou úrodu důležitý psychologický efekt.

Lidé jsou zaneprázdněni nákupem hnojiva a jeho přepravou lodí na pole, aby se připravili na výsadbu nové plodiny. Foto: Ho Thao.

Ve Vinh Longu obchodníci v současné době nakupují voňavé odrůdy rýže skupiny ST za 8 000 VND/kg, Dai Thom 8 se pohybuje v rozmezí 6 800–7 000 VND/kg (což představuje nárůst o téměř 1 000 VND/kg oproti předchozímu měsíci) a skupina OM 5451 zůstává stabilní kolem 5 800 VND/kg.

Když produkce vykazuje pozitivní signály, farmáři mají větší důvěru v investování svého kapitálu. Na polích v obcích Hung My, Chau Thanh, Hung Hoa, Tieu Can, Song Loc atd. se ozývá zvuk pluhů obracejících suchou půdu, které se připravují na setí letní a podzimní úrody v roce 2026.

V obci Hung My úřady stanovily harmonogram setí více než 3 100 hektarů rýžových polí ve dvou fázích od 21. května do 10. června, aby se proaktivně zabránilo škůdcům a využilo se sladké vody. Pan Nguyen Van Ngoan, předseda lidového výboru obce, uvedl: „S návratem cen rýže jsou zemědělci velmi spokojeni. V posledních několika dnech zemědělci podél hrází využili příznivého počasí a vydali se na pole, aby odplevelili, zpevnili hráze a připravili semena rýže podle místních technických doporučení.“

Atmosféra příprav na produkci ve velkých družstvech je ještě naléhavější. V zemědělském družstvu Phat Tai (obec Chau Thanh) členové současně připravují půdu k osetí 180 hektarů příští týden. Letos se díky dopadu projektu na 1 milion hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi výrazně změnilo myšlení zemědělců ohledně pěstování rýže.

Pan Tran Van Chung, ředitel družstva Phat Tai, vypočítal: „Dříve zemědělci seli až 20 kg semen na hektar, ale nyní přešli na řádkový a řídký výsev a používají pouze 7–10 kg. Množství chemických hnojiv se snížilo o 20–30 % a pesticidy se používají 2–3krát méně. Celkem každý hektar ušetří více než 3 miliony VND na materiálech.“

Zemědělci zalévají svá pole vodou, aby se připravili na setí letních a podzimních plodin. Foto: Ho Thao.

Díky sníženým vstupním nákladům se zemědělci mohou soustředit na zlepšení kvality rýžových zrn. Nedávno vzorky rýže z družstva Phat Tai, které byly zaslány k testování do společnosti Eurofins Sac Ky Hai Dang Co., Ltd., splňovaly bezpečnostní normy podle přísných požadavků Evropy (EU) a Japonska.

Družstvo proto vyvažuje svůj kapitál, aby mohlo nezávisle nakupovat, garantovat, sušit a skladovat produkty pro své členy a proaktivně čekat na nejlepší tržní podmínky před prodejem.

Letní a podzimní úroda ve Vinh Longu nikdy nebyla snadná. Intenzivní sluneční svit na začátku sezóny snadno způsobí, že půda kolem rýžových polí zešedne kyselostí. Období sklizně, které podle lunárního kalendáře připadá na červenec a srpen, se navíc shoduje s prodlouženými dešti a tradičními svátky khmérského etnika, což vede k nedostatku pracovních sil pro sklizeň rýže.

Současná podpora cen rýže nicméně udržuje farmáře v optimismu. Pan Kim Minh Tuan, člen družstva Rach Lop (obec Hung Hoa), sedící na okraji svého nedávno odvodněného rýžového pole, si na prstech spočítal: „V průměru, pokud je úroda dobrá, po odečtení výrobních nákladů (asi 12 milionů VND za hnojiva, téměř 3 miliony VND za pesticidy, nepočítaje práci při sklizni) mohou farmáři stále dosáhnout zisku asi 10–12 milionů VND na hektar. Pokud ceny zůstanou na této úrovni, mohou farmáři s jistotou pěstovat své plodiny, aniž by se museli starat jako dříve.“

Obyvatelé obce Hung Hoa v provincii Vinh Long zpevňují hráze v rámci příprav na výsadbu letních a podzimních plodin. Foto: Ho Thao.

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Vinh Long plánuje provincie pro letní a podzimní vegetační období 2026 oset přibližně 111 000 hektarů s očekávaným průměrným výnosem 5,4 tuny/ha a celkovou odhadovanou produkcí přibližně 600 000 tun. Harmonogram setí je rozdělen do čtyř flexibilních fází, které trvají od poloviny března do konce června 2026 v závislosti na vodních zdrojích v každém regionu.

Struktura produkce se letos nadále silně posouvá směrem k segmentu vysoce kvalitní a hodnotné rýže. Provincie upřednostňuje vysoce kvalitní odrůdy rýže, které tvoří až 70 % celkové plochy; voňavé a speciální odrůdy rýže, jako je ST, tvoří 5 % a zbytek tvoří středně kvalitní odrůdy určené ke zpracování.

Zemědělský sektor ve Vinh Longu koordinuje své činnosti s místními úřady, aby urychlil postup projektu pěstování vysoce kvalitní rýže o rozloze 1 milionu hektarů. Systém inteligentních světelných pastí je provozován na maximální výkon, aby přesně předpovídal výskyt škůdců a chorob, jako je hnědá rýže, váleček listový a spála rýže, což pomáhá zemědělcům proaktivně je kontrolovat a minimalizovat potřebu postřiků pesticidy. Tržní kontroly zemědělských dodávek se zpřísňují, aby se zabránilo prodeji padělaných hnojiv a pesticidů a aby se omezilo hromadění zásob a navyšování cen během hlavní sezóny výsadby.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-nhich-len-nong-dan-tat-bat-xuong-giong-vu-he-thu-d812099.html