Ceny zeleniny se ochladily, což zmírnilo zátěž pro spotřebitele.

Po dlouhém období výkyvů v důsledku povodní vykázala cena zelené zeleniny na mnoha místních trzích v provincii v uplynulém týdnu jasný klesající trend. Rychlé oživení nabídky, zejména u krátkodobé listové zeleniny, pomohlo trhu výrazně ochladit ve srovnání s vrcholným obdobím října a listopadu.

Lidé kupují zeleninu na trhu Cay Market (obec Thach Ha).

Pozorování na několika trzích ukazují, že zelená listová zelenina se v současné době prodává za 8 000–10 000 VND za svazek, což je o 10 000 VND méně než v minulém měsíci; špenát a listy chryzantém stojí pouze 6 000–8 000 VND za svazek, což je o 10–12 000 VND méně. Ceny některých známých druhů zeleniny, jako je bok choy, sladké zelí a bílá ředkev, se pohybují v rozmezí 12 000–15 000 VND/kg, což je pokles o 15 000–20 000 VND/kg. Květák se prodává za 25 000 VND za kus, což je pokles o 20 000–25 000 VND; hlávkový salát stojí 30 000 VND/kg, což je o 20 000 VND méně než v době prudkého nárůstu cen.

Podle drobných obchodníků se letos téměř ve všech regionech vyskytly přírodní katastrofy, jako jsou bouře a záplavy, které výrazně ovlivnily zemědělskou produkci. Během záplav bylo mnoho zeleninových polí zaplaveno a poškozeno, což donutilo zemědělce čekat na zotavení, což vedlo k nedostatku dodávek a vysokým cenám zeleniny. Když se počasí vyjasnilo, zemědělci rychle obnovili produkci a krátkodobé zeleninové plodiny byly rychle znovu dodávány na trh, což způsobilo prudký pokles cen.

Krátkosezónní listové zeleniny je nyní v hojné nabídce, takže její ceny ve srovnání s minulým měsícem prudce klesly.

Paní Nguyen Thi Tam, drobná obchodníčka na trhu Binh Huong (okres Tran Phu), se podělila: „Listová zelenina má rychlou dobu dozrávání. Za teplého a slunečného počasí lze některou krátkodobě zrání listové zeleniny sklízet asi za 20–25 dní, takže jich lidé nyní pěstují poměrně hodně. V důsledku toho klesly i ceny. Teď, když je k dispozici více zeleniny, mohu prodávat pohodlněji. Během bouřlivého období byla nabídka omezená a ceny byly na několik dní příliš vysoké, což vedlo k stížnostem zákazníků, a proto jsem váhala s prodejem.“

Mezitím ceny některých druhů zeleniny a ovoce také klesly, ale pomalejším tempem, v průměru o 30–40 %. Konkrétně současná cena rajčat je 25 000–30 000 VND/kg; mladých dýní a hořkých melounů 25 000 VND/kg; lilků, mrkve a kedlubnu 20 000 VND/kg…

Kořenová zelenina se v současnosti pohybuje v cenovém rozmezí od 15 000 do 25 000 dongů za kilogram.

Je třeba poznamenat, že některé položky, jako jsou chilli papričky, zelené dýně a zralé dýně, jsou v současné době drahé. Konkrétně chilli papričky stojí 150 000 VND/kg, zralé dýně 30 000 VND/kg a zelené dýně 35 000–40 000 VND/kg.

Paní Nguyen Thi Sen, prodavačka zeleniny v tržní oblasti Vuon Uom (okres Thanh Sen), uvedla: „Ceny zeleniny začaly klesat již více než týden. Díky obnovení produkce v různých regionech, které na trh dodávají velké množství zeleniny, ceny ve srovnání s posledními dvěma měsíci prudce klesly. Nejenže klesly ceny, ale zelenina, kterou dovážím, pochází převážně z Nghe An a některých severních provincií. Minulý měsíc pocházela většina mých dodávek z Číny, protože oblasti pěstování zeleniny v zemi, od severu k jihu, byly poškozeny povodněmi.“

Podle paní Nguyen Thi Sen pochází současná nabídka zeleniny převážně z provincie Nghe An a některých severních provincií.

Podle prodejců je důvodem vysokých cen kořenové zeleniny její delší růstový cyklus, který vyžaduje více času na zotavení produkce. Paní Nguyen Thi Lien, prodejkyně zeleniny na trhu Cay Market (obec Thach Ha), uvedla: „Cena listové zeleniny, jako je sladké zelí a čínské zelí, je pouze 10 000–12 000 VND/kg, ale kořenová zelenina příliš neklesla, protože vrchol sklizně ještě nenastal. U chilli papriček cena někdy dosahuje 170 000 VND/kg, zatímco dříve byla průměrná cena pouze 40–50 000 VND/kg. Nejenže jsou ceny vysoké, ale je také nedostatek nabídek. Dříve zákazníci při nákupu zeleniny dávali chilli papričky navíc, ale nyní si zákazníci s přemrštěnými cenami mohou koupit jen pár paprik za 5 000 VND.“

Nižší ceny zeleniny pomáhají zmírnit finanční zátěž spotřebitelů.

Pokles cen zeleniny, která je nezbytnou a nepostradatelnou potravinou v každém jídle, pomohl spotřebitelům zmírnit finanční zátěž při nákupu potravin. Mnoho žen v domácnosti uvádí, že období, kdy ceny zeleniny prudce vzrostly, výrazně zvýšilo životní náklady jejich rodin.

Paní Le Thi Thu Hang (obec Thach Ha) se podělila: „Moje čtyřčlenná rodina dříve utrácela za zeleninu denně jen asi 30 000–40 000 VND, ale v obdobích zvyšování cen to stálo téměř 70 000–80 000 VND. V dny, kdy zelí a špenát stály 18 000–20 000 VND za svazek, jsme museli být velmi šetrní. Nyní, když se ceny zeleniny vrátily k normálu a nabídka čerstvé, chutné a rozmanité zeleniny je hojná, je nakupování na trhu mnohem snazší.“

Drobní obchodníci předpovídají, že pokud bude počasí příznivé, ceny zeleniny budou dále klesat.

Drobní obchodníci předpovídají, že pokud počasí zůstane příznivé, ozimá zelenina se rychle zotaví a v blízké budoucnosti bude sklizena bohatě, což povede k dalšímu snížení cen zelené zeleniny a některé kořenové zeleniny. Očekává se, že to pomůže stabilizovat trh se základními potravinami a podpoří spotřebitele v době rostoucích životních nákladů.

Zdroj: https://baohatinh.vn/gia-rau-xanh-ha-nhiet-nguoi-tieu-dung-nhe-ganh-post301034.html