Ceny potravin rostou, lidé musí utrácet méně

Na konci dubna ceny potravin na místních trzích prudce vzrostly plošně, což vyvolalo značné obavy u spotřebitelů.

Ceny většiny základních potravin vzrostly. Zatímco zeleniny je na trhu Dong Xa (Mai Dich, okres Cau Giay) dostatek, ceny prudce vzrostly. Foto: Duc Van

Reportéři z novin Lao Dong 24. dubna poznamenali, že ceny zeleniny prudce vzrostly a její nabídka byla omezená.

Zelenina, jako je bok choy, vodní špenát a amarant, zdražila o 30–50 % ve srovnání s dobou před dvěma týdny. Mnoho drobných obchodníků uvedlo, že horké počasí na začátku léta ztěžuje sklizeň a zelenina se během přepravy snadno kazí, což zvyšuje ceny.

Trh se základním spotřebním zbožím, jako jsou potraviny a zelenina, na tradičních trzích zažívá cenové výkyvy a růsty. Foto: Duc Van

„Zeleniny je málo, ale kupujících mnoho, takže jsme nuceni prodávat za vyšší ceny. Nechceme to dělat, ale nabídka je omezená a snadno vadne; pokud nezvýšíme ceny, přijdeme o peníze,“ vysvětlila paní Hong, drobná obchodníčka na trhu Dong Xa.

Rostoucí ceny vepřového masa způsobují potíže jak prodávajícím, tak kupujícím. (Foto: Duc Van)

Nejen zelenina, ale i ceny vepřového a drůbežího masa a vajec prudce vzrostly. Na trhu Ngoc Ha se cena vepřového břicha vyšplhala ze 110 000 VND/kg na 135 000 VND/kg.

Velká slepičí vejce se prodávají až za 30 000 VND za tucet, což představuje nárůst o 5 000 VND za pouhý týden. Ceny některých mořských plodů, jako jsou hadohlavé ryby a tilapie, se také zvýšily o 10 000–15 000 VND za kilogram.

Podle drobných obchodníků pramení „nárůst cen“ z několika faktorů, včetně rostoucích nákladů na pohonné hmoty ovlivňujících dopravu, neobvykle horkého počasí snižujícího výnosy sklizně a zvyšujících se vstupních nákladů, jako je krmivo pro zvířata, hnojiva, elektřina a voda.

Kromě toho zpoždění v dovozu některých surovin v důsledku nestabilních podmínek v mezinárodní dopravě také významně ovlivnilo tržní ceny.

Na rozdíl od nedostatku potravin na tradičních trzích mnoho supermarketů v Hanoji, jako například GO! Big C, Tops Market, MM Mega Market, WinMart atd., stále zajišťuje stabilní dodávky potravin.

Zelenina jako cuketa, rajčata, mrkev a bok choy má jasně uvedené ceny a i když dojde k nárůstu cen, příliš drasticky nekolísá. Například bok choy stojí 10 900 VND/kg, cuketa 19 900 VND/kg a rajčata 35 900 VND/kg…

Spotřebitelé se cítí sebejistě při nakupování v supermarketech díky bohaté nabídce a stabilním cenám. Foto: Duc Van

Spotřebitelé však uvádějí, že ačkoliv ceny v supermarketech výrazně nezvýšily, nejsou ani levné a u některých položek jsou dokonce vyšší než na tradičních trzích. Mnoho lidí se proto rozhodlo rozdělit si nákupy na menší části a zvažovat možnosti mezi supermarkety a tradičními trhy, aby ušetřili peníze.

Zelenina jako cuketa, rajčata, mrkev a bok choy mají jasně uvedené ceny bez výrazných výkyvů, například bok choy za 10 900 VND/kg, cuketa za 19 900 VND/kg a rajčata za 35 900 VND/kg…

Pan Tran Van Hung (Thanh Xuan - Hanoj) se podělil: „Teď si musím každé jídlo pečlivě plánovat. Jít na trh je jako řešit matematické příklady; nejdřív si koupím to, co je levné, a na to, co je příliš drahé, čekám na slevu. Dřív jsem jedl maso každý den, ale teď ho musím nahradit tofu a vejci, abych ušetřil.“

Nejen dospělí, ale i studenti – skupina s nízkými příjmy – byli vážně postiženi. Mnoho mladých lidí sdělilo, že omezili výdaje, přešli na instantní nudle, rýži a zeleninu a využili propagačních předmětů.

„Dříve jsem chodil do supermarketu jednou nebo dvakrát týdně, ale teď si troufám koupit zeleninu na trhu jen jednou nebo dvakrát týdně a maso jím jen jednou nebo dvakrát týdně. Vzhledem k tomu, že ceny potravin rostou, se se spolubydlícími snažíme šetřit peníze a moudře hospodařit s výdaji. Také se střídáme v návratu do našich rodných měst a snažíme se nosit jídlo a pití z domova, abychom v Hanoji snížili výdaje. Protože pro naše rodiče doma není snadné vydělat si peníze na naše vzdělání,“ sdílel Nguyen Huong Giang, student Vietnamské národní univerzity v Hanoji.

Nejen ve vnitřních čtvrtích, ale i v předměstských čtvrtích Hanoje vyvolávají rostoucí ceny potravin obavy obyvatel. Paní Ngoc Giang, majitelka restaurace v Son Tay v Hanoji, uvedla: „Po lunárním Novém roce ceny potravin vzrostly. Nejtypičtějším příkladem je vepřové maso; pokud během Tetu stálo kolem 100 000 VND/kg, nyní je to 120 000 VND/kg. Tato cena platí pro zákazníky, kteří nakupují ve velkém množství, jako já.“

Předpověď na nejbližší budoucnost: cena jídlo Ceny by mohly zůstat vysoké, zejména pokud bude horké počasí přetrvávat a náklady na dopravu se nesníží.

Zdroj