Ceny potravin rostou, lidé musí utrácet méně

Na konci dubna se současně zvýšily ceny potravin na tradičních trzích, což způsobilo obavy spotřebitelů.

Ceny většiny základních potravin vzrostly. Zeleniny na trhu Dong Xa (Mai Dich, Cau Giay) je poměrně dost, ale ceny prudce vzrostly. Foto: Duc Van

Podle reportérů Lao Dong na trzích Ha Dong, La Khe, Phung Khoang, Kim Giang a Dong Xa ( Hanoj ) z 24. dubna se cena zelené zeleniny prudce zvýšila, ale nabídka je omezená.

Zelenina jako je bok choy, vodní špenát, amarant… zdražila o 30–50 % ve srovnání s dobou před dvěma týdny. Mnoho obchodníků uvedlo, že horké počasí na začátku léta ztěžuje sklizeň, zelenina se při přepravě snadno poškodí, což zvyšuje ceny.

Trh se základním spotřebním zbožím, jako jsou potraviny a zelenina, na tradičních trzích zaznamenal cenové výkyvy. Foto: Duc Van

„Zeleniny je málo, ale kupujících mnoho, takže jsme nuceni prodávat za vyšší ceny. To nechceme, ale nabídka je malá a snadno vadne. Pokud cenu nezvýšíme, přijdeme o peníze,“ vysvětlila paní Hong, prodavačka na trhu Dong Xa.

Vysoké ceny vepřového masa způsobují potíže jak prodávajícím, tak kupujícím. Foto: Duc Van

Nejen ceny zeleniny, vepřového masa a drůbežích vajec prudce vzrostly. Na trhu Ngoc Ha vzrostla cena vepřového břicha ze 110 000 VND/kg na 135 000 VND/kg.

Velká vejce se prodávají až za 30 000 VND za tucet, což představuje nárůst o 5 000 VND za pouhý týden. Cena některých mořských plodů, jako jsou hadohlavé ryby a tilapie, se také zvýšila o přibližně 10 000–15 000 VND/kg.

Podle obchodníků je příčinou „cenové bouře“ mnoho faktorů, včetně zvýšených nákladů na pohonné hmoty, které ovlivňují dopravu; spolu s neobvykle horkým počasím, které snižuje produkci sklizně; rostou také vstupní náklady, jako je krmivo pro zvířata, hnojiva, elektřina a voda.

Kromě toho zpoždění v dovozu některých vstupních materiálů v důsledku nestabilní mezinárodní dopravní situace také významně ovlivňuje tržní ceny.

Na rozdíl od nedostatku zboží na tradičních trzích mnoho supermarketů v Hanoji, jako například GO! Big C, Tops Market, MM Mega Market, WinMart... stále zajišťuje stabilní dodávky potravin.

Zelenina a ovoce, jako je cuketa, rajčata, mrkev, bok choy... jsou jasně uvedeny v cenách, i když se ceny zvyšují, příliš nekolísají. Například bok choy stojí 10 900 VND/kg, cuketa 19 900 VND/kg, rajčata 35 900 VND/kg...

Spotřebitelé se při nakupování v supermarketech cítí bezpečně díky bohaté nabídce a stabilním cenám. Foto: Duc Van

Spotřebitelé však uvedli, že ačkoli ceny v supermarketech příliš nezvýšily, nejsou levné a u některých položek jsou dokonce vyšší než na tradičních trzích. Mnoho lidí se proto rozhodne „rozdělit“ své nákupní body a zvažuje nákupy mezi supermarkety a trhy, aby ušetřili náklady.

Zelenina a ovoce, jako je cuketa, rajčata, mrkev, bok choy... jsou jasně uvedeny v cenách, bez větších výkyvů, například bok choy stojí 10 900 VND/kg, cuketa 19 900 VND/kg, rajčata 35 900 VND/kg...

Pan Tran Van Hung (Thanh Xuan - Hanoj) se podělil: „Teď musím každé jídlo propočítávat. Jít na trh je jako řešit matematický příklad, nejdřív si koupím ty levné a čekám, až budou ty drahé ve slevě. Dřív jsem jedl maso každý den, teď ho musím nahradit tofu a vejci, abych ušetřil.“

Nejen dospělí, ale i studenti – skupina s nízkými příjmy – byli silně postiženi. Mnoho mladých lidí sdělilo, že omezili výdaje, přešli na instantní nudle, rýži se zeleninou a využili propagačních předmětů.

„Dříve jsem chodil do supermarketu jednou nebo dvakrát týdně, teď si troufám jen na nákup zeleniny na trhu a maso jím jednou nebo dvakrát týdně. Vzhledem k tomu, že ceny potravin mají tendenci růst, se se spolubydlícími snažíme šetřit peníze a rozumně si rozvrhnout výdaje. Také se střídáme v cestě do našich rodných měst a snažíme se odtud dovážet jídlo a pití, abychom snížili výdaje v Hanoji. Protože pro rodiče na venkově není snadné vydělat peníze na to, aby jejich děti mohly chodit do školy,“ sdělil Nguyen Huong Giang, student Hanojské národní univerzity.

Nejen ve vnitřních městských částech, ale i v předměstských čtvrtích Hanoje znepokojuje nárůst cen potravin. Paní Ngoc Giang, majitelka restaurace v Son Tay v Hanoji, uvedla: „Po Tetu ceny potravin vzrostly. Nejtypičtější je vepřové maso, které během Tetu stálo asi 100 000 VND/kg, nyní je to 120 000 VND/kg. Tato cena je pro zákazníky, kteří nakupují ve velkém množství, jako ona.“

Prognóza v nadcházejícím období, cena jídlo by mohly zůstat i nadále vysoké, zejména pokud bude přetrvávat horké počasí a náklady na dopravu neklesnou.

Zdroj