Sen se „semínky tươi“

Paní Hoang Thi Thuy Nga (37 let, z obce Lanh Ngoc), poháněná touhou šířit vůni stromu Urai dále lesy, vytvořila osvěžující čajový prášek Urai a zavázala se, že každý prodaný balíček čaje Urai představuje výsadbu stromu Urai. Čaj Urai sděluje poselství o ekologické rovnováze a ochraně a rozvoji stromu Urai, čímž obnovuje a rozvíjí lesy a vytváří udržitelné zdroje obživy pro lidi v horských oblastech.

Projekt Upay paní Hoang Thi Thuy Nga byl v interaktivním inkubačním programu FINC+ 2025 oceněn jako vynikající projekt. Foto: HV

Paní Nga se podělila o to, že se narodila a vyrostla v hornaté oblasti okresu Tien Phuoc (dříve). Ve svých dětských vzpomínkách živě vzpomíná na dny strávené toulkami s matkou a sběrem lesních plodů, aby si uživila svůj sen o gramotnosti.

Semena stromu Sterculia foetida jsou považována za dlouholetou léčivou bylinu s mnoha zdravotními přínosy, jako je ochlazení těla, léčba vnitřního tepla, vředů, kopřivky, krvácení z nosu atd., a naši předkové je přirovnávali k „ptačímu hnízdu v lese“. Paní Nga se proto divila, proč neexistuje způsob, jak zpracovat semena Sterculia foetida do něčeho, co by mohl každý používat a co by jim přidalo hodnotu.

Poté, co v roce 2022 absolvovala univerzitu s titulem v oboru cestovního ruchu , se rozhodla opustit město a vrátit se do svého rodného města, aby založila obchodní a servisní družstvo Nhan Tam. Družstvo slouží jako rozšíření trhu pro výrobu a nákup přírodních produktů, jako je pomelový čaj, pomelový džem, skořicový rýžový papír atd., a zajišťuje tak trh pro farmářské produkty.

Začátkem roku 2025 spustila projekt Upay, osvěžující práškový čaj vyrobený ze stromu Uoi, se závazkem k ochraně životního prostředí: každý prodaný balíček čaje Uoi představuje výsadbu stromu Uoi. Upay není jen osvěžující nápoj, ale také sděluje poselství o ekologické rovnováze a odpovědnosti vůči lesu.

„Doufám, že projekt Upay nejen poskytne spotřebitelům bezpečný a zdravý nápoj, ale také zprostředkuje širší poselství o hodnotě stromu uoi a zajistí lidem obživu. V budoucnu budu experimentovat s diverzifikací produktů vyrobených ze semen uoi,“ uvedla paní Nga.

Pro výrobu připraveného čaje Sterculia foetida je nutné provést pečlivé zpracování. Například po sklizni musí být semena Sterculia foetida tříděna, oddělují se skořápky a semena, přičemž zůstane pouze dužina. Během procesu sušení za studena musí semena zůstat čistá, poté rozdrcena a smíchána s dalšími ingrediencemi.

Podle paní Nga jsou ona a její kolegové odhodláni nejen vyrábět produkty k prodeji, ale také se zavázat k ekologickému přístupu. Proto byl produkt Uoi čajový prášek vytvořen se sdělením, že každá prodaná krabička Uoi představuje nově vysazený strom Uoi.

Družstvo realizuje projekt ve dvou fázích: fáze 1 se zaměřuje na uvedení produktu na trh s cílem zvýšit tržby a povědomí o trhu; fáze 2, ve které bude 15–20 % příjmů přiděleno investorům, podnikům a lesnickým jednotkám v oblasti, aby společně vysadily 1 000 stromů Urai a znovu zalesnily oblast. Projekt Upay tak přispívá k ochraně a rozvoji stromů Urai, čímž obnovuje a rozvíjí lesy a vytváří udržitelné zdroje obživy pro lidi v horských oblastech.

V roce 2025 získal produkt „létající čajový prášek“ druhou cenu v soutěži kreativních startupů v provincii Quang Nam (dříve). V říjnu 2025 byl projekt oceněn jako vynikající projekt v rámci interaktivního inkubačního programu FINC+ 2025, který pořádal podnikatelský inkubátor Da Nang a městský odbor vědy a techniky. V roce 2026 bude družstvo pokračovat ve zdokonalování produktu a registrovat se do programu OCOP.

„V současné době je projekt Upay stále ve fázi zvyšování povědomí s cílem zvýšit zisky. Letos budeme pokračovat v rozvoji trhu, abychom si zajistili stabilní tok příjmů. Poté bude realizován projekt výsadby stromů pro zalesnění oblasti. Přestože nás stále čekají výzvy, budu se neúnavně snažit přinášet našim zákazníkům ty nejlepší a nejbezpečnější produkty vyrobené ze semen uoi,“ potvrdila paní Nga.

Zdroj: https://baodanang.vn/giac-mo-voi-hat-uoi-3328219.html