Odstraňování úzkých míst v odvětví krevet

Vietnamský průmysl s krevetami by letos mohl dosáhnout milníku exportu ve výši 4 miliard dolarů. Vietnamské krevety mají také příležitost zvýšit export do USA.

V továrně na zpracování krevet v Soc Trangu - Foto: H.PHUC

Však krevetový průmysl Vietnam má stále mnoho „úzkých hrdel“, které je třeba odstranit.

Čekání na rozhodnutí 5. prosince

Celé odvětví je nadšené, protože obrat z exportu v posledních 10 měsících neustále roste, a připravuje se na nové objednávky. Letos by vietnamský krevetový průmysl mohl dosáhnout hodnoty přibližně 4 miliard USD. Do konce října 2024 dosáhl více než 3,2 miliardy USD.

Příležitosti pro růst vietnamského odvětví krevet nejsou malé, a to nejen v USA. To je výhoda… Vláda podepsala mnoho dohod o volném obchodu v kombinaci s vysoce kvalitním a hlubokým zpracováním. Vietnamské krevety pronikly do velkých distribučních systémů pro spotřebu na klíčových trzích po celém světě .

Další dobrou zprávou je, že americké ministerstvo obchodu (DOC) právě oznámilo antidumpingové (AD) a antisubvenční (CVD) cla na krevety dovážené z jiných zemí. Sazba daně pro naše krevety vstupující na tento trh je 2,84 % – což je méně než 5,77 % v Indii nebo 3,78 % v Ekvádoru.

Pokud jde o celkový dopad na odvětví krevet, nejaktuálnějším tématem je v současné době politika nového amerického prezidenta ohledně dovozních daní, zejména pro země s obchodními přebytky.

Je třeba poznamenat, že tato politika může zpočátku ovlivnit rozhodnutí Americké komise pro mezinárodní obchod (ITC) o dani CVD na vietnamské krevety z 5. prosince 2024. Vietnamské krevety se na tomto trhu budou moci i nadále snadno prodávat se současnou sazbou daně 2,84 %.

Rozhodnutí ITC z 5. prosince bude provedeno od poloviny prosince a je důležité pro vietnamský krevetí průmysl. Vietnamský krevetí průmysl má však také „úzká hrdla“, která je třeba vyřešit.

Problémy s uhynulými krevetami a nedostatkem surovin

Velkou výzvou pro krevetí průmysl je, že krevety jsou infikovány bakteriemi a zdroj vody je stále nepříznivější, takže krevety hodně umírají. Nikdo nepřizná svou chybu. Prodejce říká, že moje krevety jsou dobré. Farmář říká, že to dobré není, po pouhém měsíci chovu všechny krevety uhynou na nemoci. Pak se hádají.

Ve skutečnosti lze problém stále oddělit. Například se odhaduje, že pokud není rybník dobře ošetřen, ke škodám dojde asi měsíc a půl po vypuštění krevet, a pokud k nim dojde dříve než za měsíc, krevety jsou již nakažené. V současné době jsou některé oblasti chovu krevet poškozeny asi měsíc po vypuštění.

Ale teď nikdo nepřiznává své chyby. Obě strany se dohadovaly bez přesného čísla, pouze uvedly, že nyní je počet nakažených rybích plůdků poměrně běžný, nejméně 30–40 %, což znamená, že ze 100 rybníků má 30–40 rybníků problémy s rybím plůdkem.

V období 2010–2015 si farmáři pojistili zboží, ale poté došlo k epidemii nákazy krevet s akutní hepatopankreatickou nekrózou, které neustále umíraly, a pojištění se přestalo prodávat.

Jedna věc vede k druhé. Tato situace vedla k nedávnému poklesu komerční produkce krevet a vysokým cenám. Relativně jsou náklady na naše krevety z farmových chovů vyšší než u indických a ekvádorských krevet, které se pohybují téměř 1, respektive 1,5 USD/kg. Plocha krevet z farmových chovů, které splňují standardy ASC a mají systémový zemědělský kód, je v naší zemi stále velmi nízká, pod 10 %, zatímco krevety z Ekvádoru splňující standardy ASC představují více než 30 %.

Potřeba otevřené politiky

Oproti mnoha zemím máme výhody, pokud jde o cla, pokud se účastníme mnoha dohod o volném obchodu. Nezapomeňte však, že tyto faktory závisí také na politických , diplomatických a ekonomických výkyvech.

Není také snadné využít celních pobídek z dohod o volném obchodu. Například Dohoda o volném obchodu mezi Vietnamem a EU podepsáno, ale syrové krevety musí splňovat normy EU.

Ale není to bez řešení.

Jedním z nich je vytvoření družstev pro chov krevet o rozloze přibližně 100 hektarů. Druhým je zavedení politik na podporu investic do zemědělského sektoru obecně a krevet zejména; podpora akumulace a koncentrace půdy za účelem zakládání nových farem v souladu s předepsanými normami a dalšími požadavky. Třetím je zavedení programu „Ozelenění odvětví chovu krevet“, aby se co nejdříve reagovalo na světový trend.

Nejdůležitějším faktorem pro zlepšení současné úzké oblasti je otevřená politika, podpora konsolidace půdy, akumulace a koncentrace půdy, přilákání investorů k účasti v odvětví chovu krevet a vytváření velkých farem, jako je tomu u jeho konkurenta v Ekvádoru.

Zdroj