Společnost Nam Co v současnosti pěstuje přes 1 300 hektarů hlohových stromů, z nichž přes 700 hektarů přináší stabilní úrodu s průměrnou produkcí asi 700–800 tun plodů ročně.
V těchto dnech, na zatažených horských svazích obce Nam Co, vstupují hlohy do období plodění mladých plodů. Uprostřed strmých skal se po bílých květech začínají zvětšovat trsy drobných plodů, které s sebou přinášejí naději na novou úrodu.
„Úspory“ v horách
V obci Nam Co se v současnosti pěstuje přes 1 300 hektarů hlohových stromů, z nichž přes 700 hektarů dává stabilní úrodu s průměrnou roční produkcí 700–800 tun ovoce. Hlavními oblastmi koncentrovaného pěstování v obci jsou vesnice Lung Cung, Thao Xa Chai a Tu San.
V celé obci se pěstování hlohu věnuje přibližně 500–600 domácností, převážně etnických Mongů. Pro ně hloh není jen strom, který zdobí kopce, ale také „úspora“, která pomáhá mnoha rodinám mít stabilní zdroj příjmů, aby si zlepšily život a zachovaly půdu a lesy v horách.
V obci Nam Co se pěstováním hlohů zabývá přibližně 500–600 domácností.
Rodina pana Thào Sú Rùa z vesnice Lùng Cúng v současnosti vlastní asi 3 hektary hlohových stromů. Díky dobré péči si jeho rodina ročně vydělává z prodeje čerstvého ovoce přes 100 milionů VND.
Pan Rùa řekl: „Dříve lidé chodili do lesa jen sbírat lesní plody na prodej. Nyní se mnoho rodin o stromy aktivně stará a chrání je, aby zvýšily produktivitu. Moje rodina považuje hlohy za náš hlavní zdroj příjmů. Hlohy nyní nejen chrání les, ale také poskytují obživu lidem v horách.“
Ve srovnání s pěstováním kukuřice a rýže v horských oblastech, které dříve přinášely nízké příjmy a byly silně závislé na povětrnostních podmínkách, hloh nyní poskytuje vyšší a stabilnější ekonomickou hodnotu.
Podle místních obyvatel může každý hektar hlohových stromů při dobré péči vynést v průměru 30–50 milionů VND ročně. Mnoho domácností s velkými pozemky dosahuje příjmu přes 100 milionů VND ročně.
V průměru může každý hektar stromů Son Tra v provincii Nam Co přinést roční příjem 30–50 milionů VND.
Během období zrání ovoce musí mnoho lidí vyrazit ve 4 hodiny ráno a s košíky na zádech se po strmých horských svazích přepravovat bobule hlohu dolů na sběrné místo. Každá cesta nese několik desítek kilogramů a místní obyvatelé musí chodit mnoho hodin pěšky, protože nezpevněné cesty jsou úzké, kluzké a pro motorky nepřístupné.
Hlohy rostou převážně na strmých horských svazích v nadmořské výšce tisíců metrů. Tyto drsné přírodní podmínky dávají hlohu z Nam Co jeho charakteristickou kvalitu s osvěžující kyselou chutí a bohatší vůní než v mnoha jiných regionech.
Velký potenciál, ale výstup je stále nejistý.
Navzdory generování značných příjmů čelí rozvoj pěstování hlohu v provincii Nam Co stále mnoha výzvám.
Cena čerstvého ovoce se pohybuje kolem 5 000–6 000 VND/kg. Ceny jsou na začátku sezóny vyšší, ale během hlavní sezóny obvykle prudce klesají. Distribuce produktů je nestabilní a závisí především na obchodnících a volném trhu.
Paní Lo Thi Hanh, obchodníčka specializující se na nákup hlohových bobulí v okrese Nam Co, uvedla: „Hlohové bobule v okrese Nam Co jsou kvalitní, ale jejich doprava je obtížná a nákladná. Během sklizně se za krátkou dobu nashromáždí velké množství ovoce a neexistují zde žádná velkozpracovatelská zařízení, takže cena často klesá. Pokud by podniky investovaly do hlubokého zpracování přímo v lokalitě, hodnota hlohových bobulí by byla mnohem vyšší.“
Obyvatelé obce Nam Co prodávají hlavně čerstvé ovoce, které se pak používá k výrobě ovocného vína nebo se ručně suší.
V současné době lidé v obci Nam Co prodávají převážně čerstvé bobule hlohu, namáčejí je v alkoholu nebo je ručně suší. V obci se nenacházejí žádné velké podniky zabývající se produkcí, garantovaným výkupem ani hlubokým zpracováním. V lokalitě také chybí produkt OCOP (Jedna obec, jeden produkt) a dosud nebyla vyvinuta značka sledovatelnosti pro bobule hlohu.
Podle místních hodnocení jsou důvody, proč hloh nepřitahuje investice od podniků, rozptýlené oblasti výsadby, obtížná doprava, vysoké náklady na dopravu a skutečnost, že produkt je převážně v surové formě s nízkou přidanou hodnotou. Technologie konzervace po sklizni navíc téměř neexistuje, což ztěžuje vytváření velkovýrobních řetězců.
I proto se v průběhu let často vyskytovala situace „velké sklizně, nízké ceny“.
Otevírání rozvojových příležitostí pro „zelené zlato“ vysočiny.
Podle pana Sung Thanh Conga, předsedy lidového výboru obce Nam Co, si místní oblast vybrala hloh jako speciální plodinu vhodnou pro její přírodní podmínky a postupně jej začleňuje do svého plánu udržitelného hospodářského rozvoje.
Pan Sung Thanh Cong, předseda Lidového výboru obce Nam Co, uvedl: „Obec nadále povzbuzuje lidi, aby se dobře starali o stávající oblasti hlohu, chránili les a odpovídajícím způsobem rozšiřovali výsadbovou plochu.“ Obec také doufá, že podniky budou investovat do propojení spotřeby a hlubokého zpracování, aby se zvýšila hodnota produktu.“
Kromě rozvoje ekonomiky z čerstvého ovoce a zpracovaných produktů mnoho místních obyvatel doufá, že se budoucí období kvetení a plodnosti hlohu stane charakteristickým turistickým produktem provincie Nam Co, podobně jako terasovitá rýžová pole, která se stala značkou mnoha horských lokalit. To je považováno za vhodný směr k efektivnímu využití potenciálu přírodní krajiny a zvýšení hodnoty místní specializované plodiny.
Místní obyvatelé doufají, že se budoucí sezóny květů a plodů hlohu stanou charakteristickým turistickým produktem okresu Nam.
Na věčně zatažených svazích provincie Nam Co hloh nejen chrání půdu a lesy, ale také postupně udržuje obyvatele v jejich vesnicích. Aby však toto „zelené zlato“ skutečně přineslo udržitelnou hodnotu, musí lokalita stále vyřešit problém propojení produkce, zpracování a spotřeby produktu. Jakmile bude trh stabilní a hodnota plodů hlohu se zvýší, budou mít lidé větší motivaci zůstat ve spojení s horami a lesy a rozvíjet ekonomiku přímo ve své domovině.
Zdroj: https://baolaocai.vn/go-kho-cho-cay-son-tra-nam-co-post899327.html
Komentář (0)