Grab a kulinářská asociace města Da Nang oceňují řadu vynikajících místních restaurací

(Dan Tri) - Slavnostní předávání cen slavným restauracím v Da Nangu se konalo poprvé, aby ocenilo typické místní restaurace a jídelny, které přispěly k zachování a propagaci kulinářských hodnot Da Nangu.

Večer 1. srpna oznámily společnosti Grab Vietnam a Da Nang Culinary Culture Association seznam téměř 70 restaurací a stravovacích zařízení oceněných v rámci soutěže Da Nang Famous Restaurants Awards. Tato událost zároveň znamenala první aktivitu v rámci tříletého memoranda o porozumění mezi společností Grab a Da Nang Culinary Culture Association, jehož cílem je propagovat místní kulturu a cestovní ruch prostřednictvím kuchyně.

Slavnostní předávání cen slavným restauracím v Da Nangu - Ocenění místní kulinářské identity

Po procesu hodnocení založeném na skutečných datech a konzultacích s odborníky vybrala a ocenila společnost Grab a Asociace kulinářské kultury Da Nang téměř 70 typických podniků. Kritéria výběru byla založena na třech hlavních zdrojích hodnocení, včetně nominací od asociace na základě konzultací s odborníky, cestovních sdružení a turistických průzkumů; dat o zpětné vazbě od uživatelů GrabFood v letech 2024–2025, včetně počtu objednávek, zpětné vazby od zkušeností a spokojenosti uživatelů; a dodržování provozních a právních předpisů každé jednotky.

Místní restaurace a jídelny byly oceněny v následujících třech kategoriích:

Kategorie „Slavné chutě“ oceňuje 40 typických, dlouholetých a jedinečných restaurací, které jsou považovány za stejnojmenný příklad místní kuchyně. Mezi významné patří My Quang 1A, Banh Xeo Ba Duong, Bi My Cho Con, Bun Cha Ca Ba Lu, Bun Bo Ba Roi atd.

Kategorie „Nejoblíbenější“ oceňuje 12 restaurací a jídelen, které jsou nejlépe hodnoceny odborníky a uživatelskou komunitou GrabFood díky kvalitě jídla, služeb a celkovému zážitku v místě prodeje i v aplikaci. Mezi významné restaurace patří Trang Kitchen, Ngoc Chi Vegetarian Restaurant, Co Cao Kitchen atd.

Kategorie „Rostoucí hvězda“ oceňuje 16 jednotek s působivým tempem růstu, provozní flexibilitou a aktivními inovacemi, které se přizpůsobují potřebám trhu. Mezi významné zástupce patří restaurace Hai Coi, Banh Mi 365, Tuc Tac Tea,...

Na slavnostním předávání cen promluvil pan Ly Dinh Quan, předseda Asociace kulinářské kultury Danangu (Foto: Grab).

Pan Ly Dinh Quan, předseda Asociace kulinářské kultury Da Nangu, se podělil: „Dnes nejen ctíme 68 slavných restaurací a restaurací, ale také ctíme podstatu, vášeň a identitu danangské kuchyně. Každé jídlo je příběhem, každá restaurace je živoucím dědictvím. Od srdce kuchaře k srdci hosta je kuchyně poslem spojujícím kulturu, emoce a hrdost tohoto obyvatelného města.“

Podle pana Ly Dinh Quana je Asociace kulinářské kultury Da Nang mostem, podpalovačem a doprovází restaurace v jejich poslání zachovat, zhodnotit a šířit hodnoty místní kulinářské kultury. Asociace věří, že když jsou hodnoty identity správně probuzeny a inspirovány, kuchyně nejen vytváří reputaci, ale také vytváří příležitosti, rozvoj a hrdost pro celou komunitu.

Na slavnostním předávání cen promluvila paní Dang Thuy Trang, ředitelka pro vnější vztahy organizace Grab Vietnam (Foto: Grab).

Paní Dang Thuy Trang, ředitelka pro vnější vztahy společnosti Grab Vietnam, na akci uvedla: „Kuchyně je nepostradatelnou součástí cestovatelského zážitku. V rámci iniciativy Slavné restaurace v Da Nangu je nám ctí doprovázet Asociaci kulinářské kultury Da Nangu a ocenit typické restaurace a jídelny, které přispívají k zachování a šíření místní kultury. Společnost Grab je hrdá na to, že je mostem, který prostřednictvím své technologické platformy přibližuje slavné chutě Da Nangu lidem a turistům doma i v zahraničí.“

Série iniciativ na podporu cestovního ruchu a kuchyně v Da Nangu od Grabu

Kromě slavnostního udílení cen Da Nang Famous Restaurant Awards společnost Grab již dříve zavedla mnoho iniciativ ke zlepšení cestovatelských zážitků návštěvníků.

Na mezinárodním letišti Da Nang spustila společnost Grab v dubnu informační pult Grab, který turistům pomáhá rezervovat si dopravu z letiště do centra města a prozkoumat další místa. Informační pult Grab také nabízí mnoho dalších služeb, jako je registrace k cestovním balíčkům Grab exkluzivně pro turisty, seznam místních restaurací, které jsou partnerskými restauracemi GrabFood, nabíjení telefonů, bezplatná minerální voda atd.

Informační pult na mezinárodním letišti v Da Nangu spustil v dubnu společnost Grab, aby turistům pomohl pohodlně zahájit cestu za poznáváním města (Foto: Grab).

Kromě toho společnost Grab od roku 2023 do současnosti nainstalovala podél pobřeží a v parcích Da Nangu 135 laviček s nápisem „Najděte mě zde“ a 5 zastávek Non La na pěší ulici Bach Dang – každé místo je uvedeno v aplikaci Grab, což návštěvníkům pomáhá snadno najít místo, kde si mohou rezervovat odvoz nebo si vyzvednout jídlo. Každá lavička má QR kód vedoucí na seznam lahodných restaurací v okolí, což návštěvníkům přináší pohodlnější a zajímavější kulinářský zážitek.

Zdroj: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/grab-va-hiep-hoi-van-hoa-am-thuc-tp-da-nang-vinh-danh-hang-loat-quan-ngon-dia-phuong-20250802181349013.htm