Efektivita využití vědy a techniky v zemědělství

45 high-tech zemědělských modelů, což do roku 2025 překročí 12,5 % plánu

Dong Nai označil rozvoj high-tech zemědělství za jeden z důležitých úkolů v období 2020–2025, jak vyplývá z usnesení 11. provinčního sjezdu strany. Jedná se o směr, který má pomoci udržitelnému rozvoji zemědělského sektoru v provincii a pomoci lidem mnohonásobně zvýšit zisky ve srovnání s tradičními metodami výroby. Zemědělské produkty s využitím high-tech technologií mají výhodnější výnosy a kromě spotřeby na domácím trhu je lze oficiálně vyvážet do řady zemí, jako je Čína, Korea, Japonsko atd.

Doposud se 7 lokalit v provincii Dong Nai v jihozápadní ekonomické oblasti, včetně okresů Long Thanh, Nhon Trach, Trang Bom, Thong Nhat, města Bien Hoa, města Long Khanh a části okresu Vinh Cuu, zaměřilo na rozvoj high-tech zemědělství s mnoha pozitivními výsledky. Konkrétně ve výše uvedených lokalitách bylo na 100 % nově osázených a znovu osázených ploch použito nových odrůd, vysoce kvalitních odrůd, a na plodiny byly aplikovány úsporné zavlažovací systémy.

Jihozápadní ekonomická zóna Dong Nai nyní zřídila řetězce pro prodej bezpečných jedlých a léčivých hub v okresech Trang Bom, Thong Nhat a městě Long Khanh; oblasti pro produkci a obchod s okrasnými rybami v okresech Vinh Cuu, Long Thanh, Trang Bom a městě Bien Hoa; oblasti pro produkci a obchod s květinami a okrasnými rostlinami v okrese Thong Nhat...

High-tech zemědělské modely dosahují 2–3krát vyšší produktivity než konvenční produkce. Zdroj: ITN

V celé provincii se nyní pěstuje asi 1 000 hektarů banánů a rýže, kde se k postřiku pesticidy používají drony; téměř 149 hektarů plodin využívá skleníkové a síťové technologie. V provincii se také nachází asi 27,5 % chovů hospodářských zvířat, které využívají chladné a uzavřené stáje; 65 % celkového stáda prasat a 49 % celkového stáda kuřat využívá špičkové technologie.

Cílem je mít v provincii do roku 2025 40 high-tech zemědělských modelů. Doposud však jen v oblasti pěstování existuje 45 high-tech modelů, což překračuje plán do roku 2025 o 12,5 %. Všechny modely mají produktivitu 2–3krát vyšší než konvenční produkce.

Zejména lokality v jihozápadní ekonomické oblasti mají výhody v rozvoji high-tech zemědělských modelů, objevilo se mnoho modelů udržitelného intenzivního zemědělství s vysokou ekonomickou efektivitou. Mezi typické příklady patří: superintenzivní model chovu krevet ve dvou okresech Long Thanh a Nhon Trach o celkové ploše 171 hektarů se ziskem přibližně 600–800 milionů VND/ha, model pěstování durianu v okrese Cam My ve městě Long Khanh... s vysokými zisky od 700 milionů VND do 1 miliardy VND/ha/rok.

Mnoho typických příkladů

Pan Vo Van Tam (farmář z obce An Phuoc, okres Long Thanh) se podělil o to, že nejprve investoval do skleníku ^{o rozloze 1 000 m²,} kde pěstoval melouny. Po zkušební době, během níž zvládl řemeslo, sklidil ročně přibližně 20 tun a prodával pouze melouny za průměrnou cenu 25 000 VND/kg, což představuje průměrný příjem z tohoto modelu přibližně 300 milionů VND/rok. Vzhledem k tomu, že tento high-tech model přináší ekonomickou efektivitu, investoval pan Tam začátkem roku 2024 do rozšíření skleníku o dalších 1,2 ha pro pěstování melounů. Produkty jsou bezpečné a kvalitní, takže před investicí měl jeho farma partnera, se kterým si mohl objednat produkty za dobrou cenu.

Pan Vo Van Tam uvedl, že aplikace vědy a techniky je vhodná pro výrobu v městských oblastech, kde se zemědělská půda stále více zužuje, zemědělská pracovní síla je stále vzácnější, ale příjem na jednotku plochy je mnohem vyšší než u tradičních zemědělských modelů.

Okres Nhon Trach je lokalita s téměř 2 000 hektary vodní plochy určené pro akvakulturu, z čehož více než 90 % tvoří chov krevet. Za účelem rozvoje rozsáhlých akvakulturních oblastí okres propojil a zavedl model aplikace vědeckých technologií v zemědělství, který implementovalo mnoho průkopnických zemědělců.

Pan Nguyen Truong Dai (farmář v obci Vinh Thanh, okres Nhon Trach) začal s chovem krevet v roce 2009. Zpočátku přeměnil svá rýžová pole na tradiční způsob chovu krevet, čímž vydělal pouze asi 30 milionů VND/1,5 ha, což není o moc lepší než pěstování rýže. S podporou ekonomického oddělení a okresní asociace farmářů se pan Dai zúčastnil školení a poté přešel na chov krevet s plachtou na dně rybníka. Ekonomická efektivita se postupně zlepšovala.

V roce 2014 pan Dai s využitím zvýhodněných úvěrů odvážně rozšířil svůj rybník na 4 hektary a zaměřil se na vývoj high-tech modelu CPF-Combine. U tohoto modelu je zdroj vody čistě čištěn a slanost je před vypuštěním krevet vyrovnána. Díky tomu mají krevety bezpečné prostředí pro růst s nízkou mírou ztrát.

Díky uplatnění vědy a techniky v chovu krevet dosahuje průměrný výnos na plodinu 40 tun/ha. Při průměrné ceně 130 000 VND/kg si pan Dai po odečtení všech výdajů vydělává přibližně 1,5–1,6 miliardy VND/rok, což je mnohem více než u pěstování rýže a předchozích modelů chovu krevet. V současné době má družstvo pro chov krevet, kterému šéfuje, 4 domácnosti a bylo Ministerstvem rybolovu uznáno jako oblast akvakultury splňující standardy VietGAP.

Pan Nguyen Van Thang, zástupce ředitele odboru zemědělství a rozvoje venkova provincie, uvedl, že v poslední době obce podporují a chválí mnoho typických příkladů v oblasti transferu technologií a aplikací vědy a techniky v zemědělství, přičemž věnují pozornost plánování high-tech zemědělských zón. Odbor zemědělství a rozvoje venkova bude také mobilizovat zdroje, upřednostňovat investice s cílem postupně dokončit infrastrukturu koncentrovaných výrobních oblastí a vytvořit oblasti pro zpracování surovin, které budou sloužit exportu.

Zdroj: https://daibieunhandan.vn/dia-phuong/hieu-qua-tu-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-nong-nghiep-i387121/