Ho Thau se zabývá komerčním chovem koz.

BHG - V posledních letech obyvatelé obce Ho Thau (okres Hoang Su Phi) aktivně využívají potenciál půdy, klimatu a topografie a aktivně rozvíjejí komerční model chovu koz. Díky tomu si mnoho domácností nejen zlepšilo příjmy, ale také se postupně vymanilo z chudoby a dosáhlo udržitelného bohatství. Místní samospráva zároveň prosazuje politiky na podporu a povzbuzení rozvoje značky „čisté kozy“, což přispívá ke zvyšování hodnoty produktu a vytváření stabilního trhu pro zemědělce.

BHG - V posledních letech obyvatelé obce Ho Thau (okres Hoang Su Phi) aktivně využívají potenciál půdy, klimatu a topografie a aktivně rozvíjejí komerční model chovu koz. Díky tomu si mnoho domácností nejen zlepšilo příjmy, ale také se postupně vymanilo z chudoby a dosáhlo udržitelného bohatství. Místní samospráva zároveň prosazuje politiky na podporu a povzbuzení rozvoje značky „čisté kozy“, což přispívá ke zvyšování hodnoty produktu a vytváření stabilního trhu pro zemědělce.

V roce 2005 se v Ho Thau objevila první stáda koz, celkem jen několik desítek kusů. Model chovu koz rychle otevřel lidem v obci nový a efektivní ekonomický směr a počet domácností, které tento model rozvíjejí, neustále roste.

Díky kopcovitému terénu a rodinnému lesu o rozloze přes 7 hektarů zahájil pan Trieu Choi Lua z vesnice Tan Phong v obci Ho Thau od roku 2015 chov koz s 15 kozami. Patří mezi příkladné domácnosti v chovu koz v obci Ho Thau. V současné době má jeho rodina přes 50 koz. Protože jsou chovány výhradně v přírodním prostředí, je kvalita kozího masa zaručena, a proto dvakrát ročně k němu domů přicházejí obchodníci z provincie Ninh Binh , aby si koupili kozy, což mu ročně přináší příjem přes 80 milionů VND. Díky praktickým znalostem získaným z úspěšných modelů chovu koz a od specializovaných agentur pan Lua postupně rozšiřoval chov koz své rodiny. Od roku 2015 do současnosti se rodinné stádo koz stabilně pohybuje mezi 40 a více než 60 kozami.

Chov koz přináší mnoha domácnostem v obci Ho Thau vysoké ekonomické výhody.

Využívání útesů jako přístřešků a používání plachet jako ochrany je efektivní metoda, kterou pan Phuong Choi Phu z vesnice Tan Thanh v obci Ho Thau používá při vývoji svého modelu chovu koz. Tato polointenzivní metoda zemědělství pomáhá jeho rodině snižovat náklady na krmivo a práci. V současné době chová stádo přes 50 koz, z nichž dvě třetiny jsou plemenné kozy. S chovným cyklem 2–3 vrhů ročně prodá pan Phu přibližně 30 koz ročně za ceny v rozmezí od 110 000 do 130 000 VND/kg, což generuje odhadovaný celkový příjem téměř 90 milionů VND. Pan Phu se podělil: „Moje rodina vyvinula rozmanitý model integrovaného zemědělství a chovu hospodářských zvířat s cílem ‚využít krátkodobé zisky k podpoře dlouhodobého růstu‘. Chov koz byl identifikován jako hlavní ekonomický model díky své vysoké ziskové marži a stabilnějším cenám ve srovnání s chovem prasat a kuřat. Proces chovu je také pohodlný díky snadno dostupnému krmivu na svahu a nevyžaduje pokročilé techniky.“

Kromě rozvoje chovu koz v domácnostech se v posledních letech rodiny pana Lua, pana Phu a mnoho dalších domácností chujících kozy v obci Ho Thau zapojily do spolupráce na rozvoji stáda koz ve vesnici komerčním směrem. To přispělo ke zlepšení efektivity zemědělství, umožnilo jim lépe porozumět poptávce trhu a vyhnout se cenovým manipulacím ze strany obchodníků. Prostřednictvím společného zemědělství se domácnosti vzájemně podporují kapitálem, zemědělskými technikami, prevencí nemocí, zdroji krmiva a chovnými zvířaty, když je to potřeba. Je známo, že když byla skupina poprvé založena, měla pouze přes 100 koz. Po mnoha letech provozu se celkové stádo koz rozrostlo na více než 1 000; ohrady pro hospodářská zvířata jsou postaveny z pevných materiálů, což zajišťuje čistotu a dobré větrání.

Soudruh Hoang Duc Ton, předseda Lidového výboru obce Ho Thau, uvedl: „V současné době existuje v obci Ho Thau jedna zájmová skupina a dvě chovatelské skupiny, které se vzájemně podporují v chovu koz. Založení těchto skupin pomohlo rodinám se spojit, naučit se obchodní metody a podpořit chudé domácnosti v rozvoji chovu hospodářských zvířat a usilovat o překonání chudoby. Skupiny se scházejí jednou měsíčně, kde si členové vyměňují zkušenosti s chovem koz a diskutují o prevenci a kontrole nemocí u stáda v závislosti na ročním období. Prostřednictvím skupinových aktivit členové také posilují svou solidaritu a vzájemně si pomáhají v pokroku ve všech aspektech, od produkce a zkušeností s chovem hospodářských zvířat až po budování šťastných rodin.“

V obci Ho Thau se chov koz efektivně rozvíjí s celkovým stádem 1 405 koz, které zahrnuje téměř 120 domácností soustředěných v 8 vesnicích. Většina domácností udržuje polointenzivní metodu hospodaření, aby snížila náklady na pracovní sílu a využila dostupné krmivo. Mnoho rodin má stabilní příjem 50–100 milionů VND ročně, jako například domácnosti pana Trieu Choi Lua, pana Trieu Choi Guyena a pana Phuong Choi Phu…

Díky úspěšným modelům chovu hospodářských zvířat, které přinášejí vysokou ekonomickou návratnost, se v obci Ho Thau stále více rozšiřuje hnutí za rozvoj chovu koz. Mnoho domácností v oblasti přešlo z drobného zemědělství na chov hospodářských zvířat ve větším měřítku v rodinných farmách, což jim přináší stabilní příjem.

Text a fotografie: Nguyen Yem

Zdroj: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/ho-thau-lien-ket-nuoi-de-theo-huong-hang-hoa-7a22658/