Podpora zlepšení kvality a spotřeby zemědělských produktů: Efektivní a praktická.

Provincie Thai Nguyen s více než 150 000 hektary zemědělské půdy, včetně rýžových polí, jednoletých a víceletých plodin, dodává každoročně na trh velké množství zemědělských produktů. V této souvislosti se politiky podporující zlepšení kvality produktů a spotřeby staly klíčovými „pákami“, které přispívají k tomu, aby zemědělské produkty provincie měly snadnější a udržitelnější přístup na trhy.

V uplynulém období provincie zavedla mnoho aktivit na podporu lidí v propagaci a prodeji zemědělských produktů online.

Podpora bezpečné produkce je pro provincii Thai Nguyen prioritou. S cílem postupně vytvářet koncentrované, bezpečné a vysoce kvalitní produkční oblasti, vytvářet základ pro velkovýrobu komodit a zvyšovat hodnotu zemědělských produktů, provincie v posledních pěti letech udržuje politiku podpory certifikace VietGAP pro výrobní zařízení. Od roku 2020 do současnosti provincie prostřednictvím Oddělení pro řízení kvality zemědělských, lesnických a rybářských produktů podpořila certifikaci VietGAP pro více než 4 000 hektarů čajových plantáží, přibližně 1 000 hektarů ovocných stromů, více než 20 hektarů zeleniny a téměř 2 000 farem pro chov kuřat a prasat.

Pan Truong Cong Son z osady Na Dau v obci Hop Thanh uvedl: „Na konci roku 2024 moje rodina obdržela finanční podporu na získání certifikace VietGAP. S rozlohou 0,2 hektaru a roční produkcí přibližně 103 tun vepřového masa pomohla produkce v souladu s postupem a dodržování standardů mé rodině vybudovat si reputaci u nákupních jednotek, zejména v kolektivních kuchyních, restauracích a supermarketech. Výsledkem je stabilní produkce produktu a vyšší prodejní cena než dříve.“

Ve skutečnosti se díky modelům podpory bezpečné produkce povědomí producentů výrazně posunulo směrem k striktnímu dodržování „čistých“ procesů. To přispívá ke zlepšení kvality zemědělských produktů, zajištění bezpečnosti potravin a zvýšení prodejních cen o 15–30 %.

Řízení kvality je také flexibilně implementováno prostřednictvím využití technologií, což spotřebitelům usnadňuje přístup k informacím o bezpečných výrobních oblastech v provincii.

Například softwarový systém pro řízení kvality zemědělských produktů Thai Nguyen má v současné době přes 520 registrovaných uživatelů a v něm je aktualizováno a monitorováno více než 7 100 provozoven ve více než 220 produkčních oblastech o rozloze téměř 1 400 hektarů. Systém vytvořil 74 produkčních deníků a aktualizoval informace o 87 zemědělských produktech.

Produkce zeleniny a ovoce podle standardů VietGAP v Thai Nguyen se rozšiřuje, certifikovaných je již přes 200 hektarů.

Kromě podpory produkce se v provincii na všech úrovních a ve všech odvětvích věnuje zvláštní pozornost propojení, propagaci a spotřebě bezpečných zemědělských produktů.

Paní Le Thi Quynh Huong, vedoucí provinčního odboru pro řízení kvality zemědělských, lesnických a rybářských produktů, uvedla: „Příslušné orgány každoročně vybírají a poskytují seznam zemědělských výrobních zařízení, družstev a podniků na podporu spotřeby produktů na platformách elektronického obchodování. Zároveň provincie koordinuje a organizuje mnoho aktivit na podporu, představení a propojení spotřeby zemědělských produktů prostřednictvím veletrhů a výstav v provincii i mimo ni.“

Jen v roce 2025 provincie zorganizovala studijní cesty za účelem poučení se ze zkušeností v oblasti podpory obchodu, zúčastnila se Fóra o propojení produktů delty Mekongu OCOP a propojila ho s programem na podporu čajové kultury Thai Nguyen v provincii An Giang . Na této akci měla Thai Nguyen 10 standardních stánků a 4 družstva se zúčastnila, aby vystavila produkty OCOP a další významné zemědělské produkty provincie.

Díky praktickým podpůrným aktivitám se kvalita zemědělských produktů v provincii Thai Nguyen stále zlepšuje a produkce se postupně stabilizuje. V nadcházejícím období bude provincie i nadále podporovat informace a komunikaci o propojení zemědělské produkce a spotřeby a šířit předpisy, normy a informace o trhu mezi výrobními a obchodními zařízeními.

Provincie dále udržuje politiku na podporu rozšiřování certifikovaných bezpečných produkčních oblastí a rozsahů, jako je VietGAP a bioprodukce, a podporuje provozovny v účasti na certifikaci kvality podle mezinárodních standardů, jako jsou HACCP, ISO, GlobalGAP a UTZ, ve spojení s vydáváním kódů pěstitelských a zemědělských oblastí, s cílem zvýšit hodnotu produktů a splnit požadavky na vývoz.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/ho-tro-nang-cao-chat-luong-va-tieu-thu-nong-san-hieu-qua-thiet-thuc-4f47080/