Workshop o inovacích v hodnotovém řetězci Green Dragon Fruit

BTO – Dne 17. listopadu uspořádalo Provinční zemědělské poradenské centrum workshop na téma „Partnerství veřejného a soukromého sektoru v oblasti inovací a zelených investic soukromého sektoru posílené v hodnotovém řetězci zeleného dračího ovoce“. Workshopu se zúčastnili vedoucí představitelé řady příslušných oddělení, poboček a obcí, zástupci Rozvojového programu OSN (UNDP) a podniků a družstev zapojených do projektu.

Na workshopu pan Phan Van Tan, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, uvedl, že Lidový výbor provincie Binh Thuan se 12. ledna 2022 rozhodl schválit pomoc z Rozvojového programu OSN (UNDP) na realizaci projektu „Podpora soukromého sektoru v investicích do nízkouhlíkových technologií a reakce na změnu klimatu v zemědělském sektoru při implementaci národně stanovených příspěvků Vietnamu (NDC)“ v okresech Bac Binh, Ham Thuan Bac a Ham Thuan Nam.

*Na workshopu vystoupil pan Phan Van Tan - zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova*

Projekt má čtyři hlavní aktivity, mezi které patří podpora rozvoje a zlepšování kvality vazeb v řetězci dračího ovoce směrem k nízkým emisím uhlíku, udržitelnosti a odolnosti vůči klimatickým rizikům; propagace a rozvoj značky produktů z dračího ovoce v provincii Binh Thuan; spolupráce na podpoře digitální transformace v oblasti managementu a produkce dračího ovoce; výzva k zelenému financování a mechanismům finančních pobídek pro investice do ekologicky šetrných výrobních a zpracovatelských technologií s nízkými emisemi uhlíku. Projekt dosud poskytl podporu v podobě LED žárovek, zavlažovacích systémů, certifikace GlobalGAP..., aby pomohl lidem zapojeným do projektu zlepšit produktivitu, konkurenceschopnost a vytvořit zelený dodavatelský řetězec. Zároveň přispívá k adaptaci na změnu klimatu a ke změně myšlení a povědomí, což vede k pozitivním krokům řady producentů uvnitř i vně projektu v otázce změny klimatu.

Na workshopu delegáti zhodnotili, že projekt zpočátku dobře implementoval politiku podpory digitální transformace v zemědělství. Zejména byl vytvořen software pro sledování uhlíkové stopy, propojený s elektronickým zaznamenáváním deníků a sledovatelností. Zároveň byl vybudován systém známek, štítků a rozpoznávání značek na podporu elektronického obchodování a vícekanálového prodeje produktů z dračího ovoce. Například družstvo Thuan Tien (Ham Thuan Bac) - jedno ze 4 družstev zapojených do projektu, má v současné době 4 přidružená členská družstva. Výrobní proces využívá technický pokrok, který snižuje emise uhlíku. Z toho plocha s LED osvětlením činí 72,76 hektarů, vodošetřící závlaha činí 18,71 hektarů; 24 přidružených členů aplikuje digitální transformaci v řetězci zeleného dračího ovoce a očekává se, že v blízké budoucnosti se rozvine 15 členů.

*Podpořte LED žárovky pro družstva zapojené do projektu.*

Provinční zemědělské poradenské centrum uvedlo, že mezi další směry projektu patří monitorování a podpora producentů, aby se proaktivně zapojili do řetězce zeleného dračího ovoce. Na druhou stranu, komunikace zelených produktů spotřebitelům s cílem povzbudit producenty k přechodu...

*Zemědělci se podílejí na produkci dračího ovoce podle hodnotového řetězce.*

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova bude do konce roku 2022 v celé provincii téměř 27 800 hektarů pěstovaných dračích plodů, což představuje nárůst o téměř 40 % oproti roku 2011; produkce se zvýšila z téměř 400 000 tun na 594 000 tun. Od roku 2021 do současnosti ceny dračích plodů neustále kolísaly na nízké úrovni a spotřeba byla nízká, což ovlivnilo situaci zemědělců v oblasti produkce dračích plodů. Jedním z řešení, která se v nadcházejícím období uvádějí, je proto reorganizace produkce, vytvoření velkoobjemových specializovaných oblastí pro dračí plody, aplikace špičkových technologií a splnění standardů GAP. Spolu s tím posílení informací blízkých trhu, zaměření na zemědělské poradenství při organizaci budování značek, označování produktů, propojení v rámci hodnotového řetězce, propojení produkce se spotřebou...

Zdroj