Hung Ha: Pomáháme produktům OCOP dosáhnout ještě větších výsledků

Letos 19 produktů výrobních závodů, družstev a podnikatelských domácností v okrese Hung Ha přivítalo nové jaro s radostí a nadšením, když byly oceněny jako tříhvězdičkové produkty OCOP, čímž se celkový počet produktů OCOP v okrese zvýšil na 24 produktů, z nichž 5 produktů bylo oceněno jako čtyřhvězdičkové a 1 produkt splnil podmínky pro pětihvězdičkové ocenění. To je dobré znamení, že produkty OCOP z Hung Ha roztahují křídla a dosahují daleko.

Společnost Chau Minh Company Limited se zaměřuje na bezpečné a ekologické produkty.

Vylepšete svou značku pomocí „hvězdiček“

V posledních dnech roku 2023 se družstvo Phu Long v obci Kim Trung dočkalo další radosti, když všechny 3 produkty, včetně lyofilizovaného cordycepsu (DC), cordycepsu namočeného v medu a cordycepsu s vínem namočeným v medu, byly Lidovým výborem okresu Hung Ha uznány jako tříhvězdičkové produkty OCOP.

„Toto je pro družstvo nový odrazový můstek k dalšímu zlepšování své produktové značky a uspokojení požadavků trhu. Po získání tříhvězdičkové certifikace OCOP si produkt získal mnoho zákazníků v provincii i mimo ni. Během této doby se spotřeba zvýšila o 20–30 % ve srovnání s dřívější dobou,“ uvedla paní Tran Thi Tinh, ředitelka družstva Phu Long.

V roce 2021 bylo založeno družstvo Phu Long s celkovým počátečním kapitálem 3 miliardy VND na výstavbu továrny o rozloze ^{500 m2,} včetně místností: inkubace, světelná stimulace, inokulace semen, sušení, sterilizace, třepání semen, balení. Podle paní Tinh jsou v procesu pěstování Cordycepsu kromě kvalitních semen rozhodujícími faktory pro úspěch či neúspěch produktu také prostředí a teplota pěstování. Teplota musí být zaručena v rozmezí 18 - 20 ^° C, vlhkost 80 - 90 %. Pokud jsou splněny všechny výše uvedené podmínky, lze sklízet po přibližně 60 - 65 dnech. Díky přísnému dodržování výrobního procesu družstvo v roce 2023 vyprodukovalo přes 100 kg lyofilizovaného Cordycepsu, téměř 200 litrů vína z Cordycepsu namočeného v medu, přes 300 litrů Cordycepsu namočeného v medu a stovky sklenic čerstvého Cordycepsu. Po odečtení nákladů dosahuje družstvo zisku stovek milionů VND ročně. Družstvo Phu Long doposud vytvořilo pracovní místa pro 8 místních pracovníků s příjmem 5–6 milionů VND na osobu a měsíc.

Paní Nguyen Thi Tam, členka družstva, uvedla: „Díky hvězdičkovému hodnocení se produkt stal známým a důvěryhodným pro mnoho lidí. Družstvo se v současné době propojilo s 5 platformami elektronického obchodování pro snadnou spotřebu v lokalitách v provincii i mimo ni.“

Paní Tran Thi Tinh, ředitelka družstva Phu Long, kontroluje ledničku v chladicí místnosti.

Ve společnosti Chau Minh Co., Ltd. v obci Thai Phuong se v těchto dnech ozývají tkalcovské, overlockové a žehlicí stroje... dělníci spěchající s výrobou, aby uspokojili poptávku na trhu během lunárního Nového roku. Uznání jako tříhvězdičkový produkt OCOP v posledních dnech roku je pro společnost velkým zdrojem povzbuzení v jejím úsilí o budování značky. Je to také „pas“ pro produkt, který mu umožňuje vstoupit na velký trh.

Pan Nguyen Van Thuan, pracovník společnosti, řekl: „Jsme velmi rádi, že naše bavlněné ručníky jsou uznávány jako tříhvězdičkové produkty OCOP, protože je to pro mnoho lidí příležitost poznat a vybudovat si u zákazníků prestiž. Abychom splnili objednávky na konci roku, zrychlujeme výrobu a věnujeme pozornost každému kroku, abychom měli kvalitní produkty pro spotřebitele.“ V současné době se náš měsíční plat pohybuje mezi 7 a 8 miliony VND a tato práce je vhodná pro náš věk a zdravotní stav.

V rámci podpory místních tradičních řemesel od roku 2006 do současnosti investoval pan Nguyen Van Mao, ředitel společnosti Chau Minh Company Limited, miliardy VND do nákupu 6 průmyslových tkalcovských strojů na ručníky. Kapacita se tak nejen zdvojnásobila ve srovnání s dřívější dobou, ale také se zlepšila kvalita produktů. Společnost v průměru každý rok vyrobí téměř 500 tun ručníků pro domácí spotřebu a 25 tun ručníků pro export na japonský trh s téměř 40 různými produktovými řadami, což přináší tržby přesahující 50 miliard VND ročně. V současné době má společnost 3 produkty uznané jako tříhvězdičkové produkty OCOP, a to: osušky, ručníky na obličej, šamponové ručníky... což vytváří pracovní místa pro téměř 50 přímých pracovníků a stovky externích pracovníků s příjmem 6–7 milionů VND/osoba/měsíc.

Ředitel společnosti pan Nguyen Van Mao uvedl: „Síla produktů OCOP spočívá v dosažení cíle „Vietnamský lid upřednostňuje používání vietnamských produktů“ a v posílení propojení mezi řemeslnými vesnicemi, proto jsou naše ručníkové produkty rozděleny do různých typů, jako například: střední a vyšší třídy, aby se mohly dostat na tradiční trhy a do supermarketů. Abychom si udrželi trh a zvýšili hodnotu produktů, investujeme do moderních strojů pro zlepšení designu, neustále zlepšujeme kvalitu produktů; zároveň jsme proaktivní v oblasti zdrojů surovin, využíváme informační technologie v propagaci obchodu na digitálních platformách, přizpůsobujeme se přísným požadavkům zákazníků a postupně budujeme značku na domácím i mezinárodním trhu.“

Podpora udržitelného vývoje produktů OCOP

Podle plánu č. 101/KH-UBND ze dne 10. srpna 2023, který vydal Lidový výbor okresu Hung Ha, týkajícího se programu OCOP v roce 2023 a jeho zaměření do roku 2025, se celý okres snaží dosáhnout toho, aby bylo jako produkty OCOP uznáno více než 30 produktů, z nichž 10 produktů je uznáno jako 4hvězdičkové a 5 produktů jako 5hvězdičkové.

Aby bylo dosaženo výše uvedeného cíle, okres Hung Ha vydal podpůrný mechanismus pro obce a města při vývoji produktů, který zahrnuje 100 milionů VND/produkt a podpůrné odměny pro subjekty a lokality, jejichž produkty jsou uznávány jako produkty OCOP... Tento mechanismus povzbudil zemědělce, družstva a podniky ke zlepšování procesů, podpoře uplatňování vědy a techniky ve výrobě a zpracování a ke zlepšování kvality a designu produktů. Z okresu s nejnižším počtem produktů OCOP v provincii měl okres Hung Ha v roce 2023 o 19 více produktů uznaných jako 3hvězdičkové produkty OCOP.

Pan Nguyen Minh Hieu, místopředseda okresního lidového výboru Hung Ha, uvedl: „Mechanismus okresu bude pákou k povzbuzení a stimulaci poptávky po zvýšení kvantity, kvality, rozmanitosti a hodnoty zemědělských produktů, což přispěje k udržení a rozvoji tradičních produktů vlasti na nové úrovni. Okres proto nadále propaguje program OCOP; povzbuzuje občany k odvážným investicím do produkce a vývoji místních výhodných produktů. Kromě toho podporuje restrukturalizaci plodin a hospodářských zvířat, formování klíčových oblastí produkce komodit, vytváření udržitelných oblastí surovin pro zpracování produktů, vytváření podmínek pro rozvoj produkce v souladu s hodnotovým řetězcem; uplatňování vědy a techniky a přístup na nové trhy prostřednictvím technologie 4.0.“ U produktů, kterým byly uděleny certifikáty, okres posiluje koordinaci v oblasti řízení, propagace, podpory obchodu a účasti produktů OCOP na veletrzích a výstavách v provincii i mimo ni.“

Doufejme, že díky úsilí o zlepšení kvality produktů, diverzifikaci designu a propagaci produktů OCOP budou mít subjekty OCOP více příležitostí oslovit svět. Tím přispějí k zachování a podpoře kulturní identity v každé skupině typických produktů každé obce a města; podpoří kreativitu subjektů, neustálý výzkum a výrobu nových produktů, které uspokojí potřeby a vkus spotřebitelů.

Thanh Thuy

Zdroj