Bohaté chutě katarské kuchyně

Katar, země proslulá svým bohatstvím a moderním rozvojem, láká turisty nejen svou nádhernou architekturou, ale také rozmanitou a bohatou kuchyní. Návštěvníci Kataru budou mít možnost vychutnat si jedinečná tradiční jídla s bohatou místní chutí.

Machboos

Machboos, tradiční katarský pokrm, je rýžový pokrm vařený s kuřecím, jehněčím nebo rybím masem, v kombinaci s typickým kořením, jako je kurkuma, hřebíček a kardamom. Bohatá chuť a atraktivní barva machboosu jistě potěší hosty. Místní obyvatelé tento pokrm často jedí s čerstvým salátem a pikantní chilli omáčkou. Návštěvníci si machboos mohou vychutnat v tradičních restauracích nebo na rodinných oslavách.

Warak Enab

Warak Enab je velmi speciální katarská rolka plněná mletým jehněčím masem smíchaným s pepřem, muškátovým oříškem a skořicí. Směs se obalí v čerstvých vinných listech a poté se vaří na pánvi s bramborami. Toto jídlo má pikantní, sladkokyselou chuť a často se podává jako svačina. Warak Enab se často podává s čerstvou zeleninou a jogurtovou omáčkou, což vytváří jedinečnou a atraktivní chuť. Toto je jídlo, které byste si při prozkoumávání katarské kuchyně neměli nechat ujít.

Zajíci

Harees je speciální pšeničná kaše, která se v Kataru často podává během festivalů. Toto jídlo se připravuje z mleté ​​pšenice vařené s kuřecím nebo jehněčím masem, což mu vytváří hladkou texturu a lahodnou chuť. Harees se často ochucuje máslem, solí a kořením, aby se zvýšila jeho atraktivita. Je to výživné jídlo, které dodává jídlu dostatek energie.

Tharid

Tharid je pro muslimy v Kataru velmi posvátné jídlo. Vyrábí se z jehněčího masa, cizrny, brambor a nějaké zeleniny, vše dohromady dušené v guláši. Po uvaření se směs nabere na talíř a jí se s chlebem. Tharid má bohatou a lahodnou chuť a podle zvyku ho lidé často jedí holýma rukama. Je nepostradatelnou součástí rodinných jídel a festivalů a ukazuje pohostinnost a kulturní tradice katarského lidu.

Madrúba

Madrúba je národní pokrm Kataru, který se připravuje z rýže, mléka, másla a kardamomu a vaří se do husté pasty. Kuře se poté vaří s fazolemi, zeleninou, bylinkami a kořením v samostatné pánvi a před konzumací se vše smíchá. Madrúba má bohatou a lahodnou chuť a častěji se vyskytuje v rodinných jídlech než v hotelových restauracích. Turisté si tento pokrm mohou snadno vychutnat v tradičních restauracích, kde se zachovávají chutě a tradiční kuchařské metody katarského lidu.

Katarská kuchyně je harmonickou směsicí tradice a modernity a nabízí návštěvníkům nezapomenutelné chuťové zážitky. Od bohatých rýžových pokrmů, jako je Machboos, až po lahodné dušené pokrmy jako Thareed, každé jídlo odráží součást kultury a životního stylu katarského lidu. Až budete mít příležitost navštívit Katar, udělejte si čas na prozkoumání a vychutnání těchto pokrmů, abyste plně zažili jedinečné chutě a pohostinnost této země.

Zdroj: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/huong-vi-phong-phu-cua-nhung-mon-an-tai-qatar-18524061109360916.htm