Organizace produkce podle mezinárodních standardů není jen nevyhnutelným krokem k dalšímu rozvoji místních zemědělských produktů, ale také závazkem k udržitelnému zemědělství , propojenému s globálním hodnotovým řetězcem.
Oblast bohatá na suroviny, velký rozsah
Zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí Doan Ngoc Co uvedl: „Provincie se v současné době zaměřuje na rozvoj zemědělských produktů s vysokou ekonomickou hodnotou a vysokou poptávkou na mezinárodním trhu, jako je káva, pepř, kešu ořechy, kaučukovník a tropické ovocné stromy, jako jsou banány, avokádo, mučenka, durian atd.
Kromě toho provincie pěstuje také léčivé byliny, jako je červená houba lesklá, kurkuma, citronová tráva, zázvor atd., což otevírá nové segmenty trhu. Doposud se přibližně 50 % oseté plochy pěstuje v souladu s mezinárodními standardy, což potvrzuje směr přechodu od masové produkce k udržitelné produkci spojené s podniky v celém hodnotovém řetězci.
„Je pozoruhodné, že káva Gia Lai je přítomna v 60 zemích; čerstvé ovoce se vyváží hlavně do Japonska, Koreje a Číny; zatímco zpracované ovoce je zaměřeno na evropský trh,“ uvedl pan Co.
Kromě toho má provincie v současné době 92 produktů OCOP se 4-5 hvězdičkami s exportním potenciálem, se zaměřením na zemědělské produkty, rýžové nudle a potraviny, řemeslné výrobky a léčivé byliny.
S 248 exportními oblastmi do Číny (10 095 hektarů) a 40 balírnami s kapacitou 1 800 tun/den má Gia Lai dobrý základ pro rozvoj udržitelného zemědělského hodnotového řetězce a zvýšení exportního obratu.
V provincii se vytvořila řada propojovacích řetězců v produkci kávy, mučenky, durianu, léčivých bylin atd. Tyto modely pomáhají zemědělcům optimalizovat vstupní náklady, stabilizovat produkci a zároveň zajistit konzistentní kvalitu a zvyšovat hodnotu produktu.
Zejména investice do infrastruktury, technologií a mezinárodních standardních procesů pomohly zemědělským produktům Gia Lai dobýt náročné trhy, jako je EU, Japonsko, Korea atd.
Propojení vytváří výhody pro export
Společnost Vinh Hiep Company Limited (okres An Phu) je podnik na produkci kávy dle standardů 4C, Rainforest Alliance, s produkcí přibližně 160 tisíc tun ročně.
Zástupce ředitele společnosti Tran Thi Lan Anh uvedl: „Úspěch společnosti Vinh Hiep pramení ze spolupráce více než 10 000 farmářů, družstev a kooperativ. Zaměřujeme se na transfer technologií, digitální transformaci a budování vícevrstvého hodnotového řetězce, který nejen zlepšuje kvalitu produktů, ale také minimalizuje dopad na životní prostředí s cílem udržitelného rozvoje.“
Kromě přibližně 240 tisíc tun kávy, která se každoročně vyváží, se v posledních letech jako potenciální vývozní artikly objevilo také čerstvé a zpracované ovoce (banány, duriany, mučenka, mango, ananas). Některé velké korporace a podniky, jako například Nafoods, Hoang Anh Gia Lai, Thaco Agri..., investovaly do rozvoje rozsáhlých oblastí s těžbou surovin, čímž vytvořily pokročilý zemědělský trend, důležitý základ pro udržitelný rozvoj.
S průměrnou nadmořskou výškou 700-800 m nad mořem mají oblasti obcí Chu Se, Ia Bang, Kon Gang, Bau Can, Lo Pang... ideální podmínky pro pěstování jihoamerických banánovníků. Díky zvláštním půdním podmínkám mají zdejší banány bohatou chuť, krásný vzhled a splňují požadavky japonského, korejského a čínského trhu. V současné době provincie vyváží přibližně 150 tisíc tun banánů ročně.
Pan Nguyen Ngoc Mai - ředitel akciové společnosti Gia Lai Livestock (Hoang Anh Gia Lai Group) uvedl: „Společnost v současné době vlastní 1 700 hektarů ovocných stromů, z nichž 1 380 hektarů jihoamerických banánů získalo certifikaci GlobalGAP. Každý rok vyvážíme přibližně 62 000 tun čerstvých banánů na japonský, korejský a čínský trh.“
Mezitím pan Le Hoang Linh – ředitel projektu pro oblast surovin (obec Ia Bang) společnosti Hung Son High-tech Agriculture Joint Stock Company – uvedl: „Průzkum trhu ukazuje, že poptávka po spotřebě banánů v některých zemích, jako je Singapur, Malajsie, Blízký východ..., je velmi vysoká. To je prostor pro společnost k výzkumu a rozšíření oblasti s cílem zvýšit produkci a uspokojit potřeby partnerů.“
Spolu s banány se i durian rychle rozrostl na ploše díky účasti mnoha velkých podniků, které uplatňují moderní postupy a zajišťují stabilní produktivitu a konzistentní kvalitu.
Pan Ho Dac Quang - ředitel společnosti Thagrico Cao Nguyen Fruit Tree Company Limited (podřízené Thaco Agri) uvedl: „Společnost vlastní téměř 1 000 hektarů durianu v obcích Ia Tor a Ia Púch. Letos vstupuje do komerčního období prvních 100 hektarů s produkcí přibližně 1 000 tun. Očekává se, že do roku 2026 dosáhne produkce durianu přibližně 3 000 tun, do roku 2027 5 000–6 000 tun a do roku 2030 10 000 tun. Přibližně 70 % produkce bude exportováno a 30 % bude spotřebováno v tuzemsku.“
Pan Quang zdůraznil, že aby durian dobyl mezinárodní trh, musí výroba striktně splňovat standardy stanovené zákazníky, zejména nesmí zanechávat zbytky pesticidů.
Když zemědělci odvážně uplatňují mezinárodní standardy, jako je GlobalGAP, mohou se produkty bez problémů objevit na regálech v mnoha zemích. V roce 2024 dokonce vývoz durianu přinesl Vietnamu rekordních 3,2 miliardy USD, což ukazuje na velký potenciál tohoto ovoce.
Zdroj: https://baogialai.com.vn/dinh-hinh-vung-nong-san-chu-luc-cho-xuat-khau-post568249.html
Komentář (0)