Zahájení vietnamského festivalu Pho 2025 v Singapuru

18. října byl v singapurském nákupním centru Our Tampines Hub zahájen Vietnamský festival Pho 2025, který přilákal velké množství turistů.

Vietnamské Pho je k vidění u mnoha turistů. Foto: VNA

Vietnamské Pho se poprvé účastní specializovaného festivalu na „Lvím ostrově“, což otevírá příležitosti k propagaci kultury, kuchyně a obchodu mezi oběma zeměmi.

S heslem „Pho – Společně si užívejte, společně rosteme“ si akce klade za cíl představit vietnamské Pho jako „kulturního ambasadora“, který přispívá k propojení komunit a podporuje kulturní, turistickou, obchodní a investiční spolupráci mezi Vietnamem a Singapurem. Toto poselství sdílel ve svém úvodním projevu na festivalu i pan Desmond Choo – ministr obrany a bývalý náčelník severovýchodního okresu. Pan Desmond Choo zdůraznil, že Pho není jen oblíbeným pokrmem, ale také vypráví příběh o rodině, dědictví a odolnosti vietnamského lidu. Řekl: „Pho odráží, jak vietnamská kultura vyživuje tělo i ducha a jak něco tak jednoduchého může spojovat lidi napříč hranicemi.“ Podle pana Desmonda Choo letošní téma „Pho – Společně si užívejte, společně rosteme“ přesně vykresluje přátelství mezi Singapurem a Vietnamem, přátelství založené na vzájemném respektu, sdílených aspiracích a víře, že obě země společně posílí.

Hlavní aktivity festivalu se odehrávají v nákupním a komerčním komplexu, jehož vrcholem je kulinářský prostor s nabídkou „autentického“ vietnamského Pho připravovaného přímo řemeslníky a špičkovými kuchaři, spolu s řadou dalších tradičních pokrmů, jako je chléb, smažené jarní závitky..., které vytvářejí „kulinářskou symfonii“ prodchnutou vietnamskou identitou. Výstavní prostor zahrnuje obrazy, zemědělské produkty, koření a jedinečné turistické služby Vietnamu, spolu s kulturními programy, vystoupeními na tradičních hudebních nástrojích v kombinaci s moderními výměnami, aby veřejnost získala více zkušeností s vietnamskou kulturou a lidmi.

V rámci festivalu bylo významným vrcholem fórum na podporu investic, obchodu a cestovního ruchu mezi Vietnamem a Singapurem, kterého se zúčastnilo přibližně 150 firem z obou zemí. Diskuse a přímé obchodní kontakty vytvořily prostor pro obchodní a investiční spojení pro zúčastněné firmy. Podle pana Desmonda Choo je pořádání takových fór velmi důležité, protože pomáhá partnerům a firmám lépe se vzájemně porozumět, a tím podporuje nové dohody v obou směrech a přispívá k podpoře vztahů mezi oběma zeměmi.

Vietnamský velvyslanec v Singapuru Tran Phuoc Anh zdůraznil, že vietnamský festival Pho 2025 v Singapuru má v kontextu nejlepšího rozvoje vietnamsko-singapurských vztahů, zejména od doby, kdy obě země postoupily na úroveň komplexního strategického partnerství. Za druhé, festival se koná v rezidenční čtvrti, největší integrované komunitě v Singapuru, Our Tampines Hub, která pomáhá silně šířit vietnamskou kulinářskou kulturu. Kromě toho má festival také velmi zvláštní význam, kterým je propojení komunity vietnamských emigrantů v Singapuru.

Vietnamský festival Pho 2025 pořádá vietnamské velvyslanectví v Singapuru, noviny Tuoi Tre a turistická skupina Saigon Tourist Group ve spolupráci s Ministerstvem průmyslu a obchodu Ho Či Minova města a Styčným výborem pro Vietnamce v Singapuru pod vedením Ministerstva zahraničních věcí a Lidového výboru Ho Či Minova města. Festival se koná od 18. do 19. října.

Podle VNA

Zdroj: https://baohaiphong.vn/khai-mac-le-hoi-pho-viet-nam-2025-tai-singapore-523971.html