Když se funkční potraviny „transformují“ (2. část)

(Dan Tri) - S rostoucím trhem s funkčními potravinami se objevuje praxe přehánění účinků a prodeje nekvalitních produktů s cílem dosáhnout zisku bez ohledu na negativní prvky.

Editoriál: Trh s funkčními potravinami ve Vietnamu rychle roste, ale zároveň s sebou nese mnoho potenciálních rizik týkajících se kvality a původu. Řada případů výroby a obchodování s padělanými a nekvalitními funkčními potravinami, které byly nedávno odhaleny, bije na poplach ohledně bezpečnosti zdraví spotřebitelů.

Noviny Dan Tri vydávají sérii článků „Funkční potraviny: Správné pochopení pro správné užívání“ , které čtenářům pomáhají jasně identifikovat rozdíl mezi léky a funkčními potravinami a zároveň poskytují empirické informace a doporučení od odborníků, jak se vyhnout nákupu padělaného a napodobeného zboží a jak správně a bezpečně užívat doplňky stravy.

Podle ministerstva zdravotnictví byly funkční potraviny (FF) do Vietnamu zavedeny v roce 2000. V té době existovalo jen několik společností, které s nimi obchodovaly a dovážely je převážně pod názvem „léčivé potraviny“. Během krátké doby se však tento produkt na domácím trhu rychle a energicky rozvinul.

V Ho Či Minově Městě bylo nedávno na prázdných pozemcích vyhozeno mnoho krabic s funkčními potravinami (Foto: NT).

Vietnamský trh s funkčními potravinami: Velké příležitosti se skutečnými riziky

Odbor bezpečnosti potravin (Ministerstvo zdravotnictví ) uvedl, že do roku 2015 mělo Vietnam více než 3 000 podniků vyrábějících a obchodujících s funkčními potravinami, včetně doplňků stravy, potravin na ochranu zdraví, léčebných nutričních potravin a potravin pro speciální diety. Z toho podíl domácích produktů tvořil více než 60 %.

Podle průzkumu Vietnamské asociace funkčních potravin (VAFF, 2015) je počet dospělých, kteří v Hanoji používají funkční potraviny, přibližně 63 %, zatímco odpovídající číslo pro výše uvedenou skupinu v Ho Či Minově Městě je asi 43 %.

Od roku 2022 do současnosti se počet funkčních potravin oznámených příslušným státním orgánům odhaduje na přibližně 10 000 produktů/rok, z čehož domácí produkty tvoří asi 80 % a zbytek se dováží.

Nejen nadnárodní společnosti a korporace, ale i další země jihovýchodní Asie věnují pozornost vietnamskému trhu. Výše ​​uvedené statistiky ukazují poptávku a rychlý rozvoj trhu s doplňky stravy.

Ale s tím, jak se trh s funkčními potravinami ve Vietnamu stále zvětšuje, objevují se triky přehánění funkce a prodeje nekvalitních produktů s cílem dosáhnout zisku bez ohledu na negativní prvky.

To ovlivňuje zdraví a důvěru lidí, což významně ovlivňuje podnikání renomovaných značek.

Trh s funkčními potravinami ve Vietnamu rychle roste a každý rok se objeví desítky tisíc produktů (ilustrace: NT).

Podle zástupců Rady farmaceutických profesionálů, lékárenského systému a očkovacího centra Long Chau je současná situace „zlého“ obchodu s doplňky stravy největší překážkou zdravého rozvoje a důvěry spotřebitelů ve Vietnamu.

Konkrétně je účelem tohoto triku oklamat spotřebitele stíráním hranice mezi doplňky stravy (podpora zdraví) a léky (léčba nemocí) za účelem prodeje produktů za vysoké ceny. Za tímto účelem subjekty plně využívají psychologie spotřebitelů, kteří se chtějí rychle uzdravit, k vytváření zavádějící reklamy.

„V současné době jsou platformy sociálních médií, jako je Facebook, TikTok a Shopee, zaplaveny reklamami na funkční potraviny se „zázračnými“ sliby, jako je rychlé hubnutí, okamžité zkrášlení pleti nebo vynikající zlepšení zdraví.“

TikTokeři, KOLové, KOCové a influenceři se často objevují jako inzerenti produktů. Mnoho reklam používá výrazy jako „vyléčí všechny nemoci“, „nahradí léky“, „okamžitý účinek“, což způsobuje nedorozumění a vede ke zneužití.

„Klamné reklamy nejenže způsobují ztrátu důvěry, ale také vážně ovlivňují zdraví spotřebitelů, což způsobuje, že lidé přicházejí o peníze a promeškávají čas na léčbu,“ uvedl člen Rady farmaceutických profesionálů, lékárenského systému a očkovacího centra Long Chau.

Zeleninové cukrovinky Kera propagují společnosti Thuy Tien a Hang Du Muc na sociálních sítích (Foto: snímek obrazovky).

Když se funkční potraviny „transformují“

Docent, doktor farmacie Nguyen Tuan Dung, bývalý vedoucí katedry klinické farmacie velké lékařské univerzity v Ho Či Minově Městě, dále analyzoval, že v současné době existují určité triky, jak prodávat „maskované“ doplňky stravy, aby se lidé oklamali.

Prvním je model víceúrovňového marketingu. Doplňky stravy v tomto modelu jsou často cenově mnohonásobně vyšší, než je jejich skutečná hodnota, a to kvůli nutnosti nést náklady na mnoho úrovní provizí a zisků pro vyšší úrovně.

Konkrétně „nadřízení“ požadují, aby „podřízení“ nakupovali velké množství doplňků stravy, aby si udrželi svou hodnost a dostávali provize. To často vede k nevyřízeným případům a osobnímu bankrotu. I nižší úředníci budou inzerovat produkty v rozporu s reklamními předpisy (například přeháněním účinků, slibem vyléčení nemocí, 100% vyléčení atd.), aby si vybudovali důvěru spotřebitelů a prodali více produktů.

Nebezpečnější je obchod s volně prodejnými doplňky stravy. Tyto produkty budou padělané, smíchávány s toxickými léčivy, aby se dosáhlo okamžitých účinků, což uživatele mýlí ohledně kvality, nebo budou vydávány pod názvem „zboží bez daně“ s cenami o 50–70 % nižšími než oficiální uvedená cena.

Plovoucí doplňky stravy často nemají razítka ani podrazítka proti padělání, nemohou vystavovat faktury, nemají obchodní licence a informace o prodejci jsou často vágní, takže po odhalení snadno zamažou stopy.

Odborníci tvrdí, že je důležité zvýšit osvětu, aby lidé pochopili, že doplňky stravy jsou jen formou podpory a nikoli zázračnou pilulkou. Zároveň musí úřady přijmout důrazná odrazující opatření k obnovení pořádku na tomto trhu.

Pokud jsou funkční potraviny inzerovány s přehnanými informacemi, spotřebitelé si je mohou snadno splést s léky (ilustrace: NT).

Ministerstvo bezpečnosti potravin si uvědomuje, že porušení pravidel v reklamě na doplňky stravy na digitálních platformách, zejména na sociálních sítích, je na alarmující úrovni. Nejenže zveličují účinky a překračují povolený reklamní obsah, ale forma porušení pravidel v reklamě se stává stále sofistikovanější, což vede k tomu, že si je spotřebitelé pletou s léky a snadno padnou do pasti.

Aby bylo možné identifikovat porušení předpisů v reklamě, agentura pro řízení bezpečnosti potravin doporučuje, aby spotřebitelé měli právo podezřívat porušení předpisů v reklamě, pokud vidí některý z následujících znaků: Využívání zdravotnického personálu jménem zdravotnického personálu k reklamě; Používání názvu orientální medicíny, tradiční medicíny, ale ve skutečnosti se jedná o potraviny, k reklamě jako léčbu té či oné nemoci je klamavá reklama;

Používání dopisů, děkovných dopisů a prohlášení od pacientů k reklamě doplňků stravy; Reklama na doplňky stravy s tvrzením, že zcela vyléčí tu či onu nemoc, reklama, která má „odtlačit“ nemoci...

Vzhledem k výše uvedené situaci Ministerstvo zdravotnictví uvedlo, že posílí řízení, inspekce a zkoumání ve výrobě a obchodu s funkčními potravinami a bude řešit porušení. Úřady budou přezkoumávat a následně kontrolovat reklamu na potraviny chránící zdraví v médiích a na sociálních sítích, aby v souladu s předpisy neprodleně odhalily, přísně řešily a zveřejňovaly porušení.

Kromě toho Ministerstvo bezpečnosti potravin potvrdilo, že doplňky stravy jsou v podstatě dobré produkty, které podporují obnovu, udržování nebo posílení určitých funkcí jedné nebo více částí těla. Produkt má navíc nutriční účinky, vytváří tělu příjemný stav, zvyšuje odolnost a snižuje riziko onemocnění... Proto by si spotřebitelé měli dávat pozor na falešnou reklamu, ale neměli by doplňky stravy bojkotovat.

Co dělají firmy, aby se vyhnuly padělkům funkčních potravin?

Lékárník Duong Thi Ngoc Huyen z oddělení profesionálních lékárníků, farmaceutické profesní rady, lékárenského systému a očkovacího centra Long Chau uvedl, že s cílem eliminovat míchání nekvalitních a volně prodejných doplňků stravy, které by mohlo vést ke ztrátě důvěry a zdraví lidí, toto místo přišlo s řešením „blockchain“ na ochranu objednávek doplňků stravy, prevenci rušení a okamžitou autentizaci pomocí QR kódu.

Konkrétně je „blockchain“ průlomová technologie, přirovnávaná k „novému internetu“ – kde jsou všechny transakce a informace uloženy transparentně, nelze je upravovat a jsou ověřovány mnoha nezávislými stranami.

„Blockchain nám pomáhá ověřovat původ a kvalitu léčiv, zajišťuje, že data nebudou upravována ani pozměňována, a plně splňuje předpisy Ministerstva zdravotnictví o kontrole léčiv.“

„Náš systém zvolil TrustChain, jednu z předních světových blockchainových platforem. Proto když spotřebitelé zadají objednávku v Long Chau, systém zaznamená informace o transakci, původu produktu a procesu dodání na TrustChain zcela transparentním a neupravitelným způsobem,“ podělila se o řešení paní Huyen.

Podle paní Huyen si zákazníci díky tomuto mechanismu mohou snadno ověřit původ zakoupených produktů, a tím se cítit jistěji ohledně kvality a legality.

Společnost Long Chau dále uvedla, že v rámci skupiny zabývající se doplňky stravy zvyšuje transparentnost tím, že veřejně zveřejňuje potvrzení o registraci produktu na webových stránkách a v aplikaci, což uživatelům pomáhá porovnat informace před rozhodnutím o koupi.

Společnost také spolupracuje s domácími i zahraničními dodavateli doplňků stravy, aby zajistila, že každý produkt má certifikát o kontrole od nezávislých zkušebních ústavů, a tím kontroluje kvalitu již od vstupní fáze.

Lékárníci v lékárně Long Chau radí zákazníkům, jak si ověřit informace o produktech (Foto: LC).

Několik velkých farmaceutických řetězců, jako například Walgreens (USA), se zapojilo do blockchainových projektů s cílem zvýšit transparentnost dodavatelského řetězce. V maloobchodním průmyslu obecně se systémy jako TradeBeyond a IBM Food Trust používají také ke zlepšení sledovatelnosti produktů.

Ve Vietnamu kromě Long Chau testuje podobnou technologii i řada dalších velkých farmaceutických distribučních systémů, které kombinují QR kódy, platformy pro sledovatelnost a databázi ministerstva zdravotnictví s cílem vytvořit bezpečnější a transparentnější dodavatelský řetězec pro uživatele.

Při nákupu léků nebo doplňků stravy jsou pro spotřebitele nejdůležitější bezpečnost, jasný původ a dodržování zákona.

Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/khi-thuc-pham-chuc-nang-bi-bien-tuong-ky-2-20251007095703950.htm