Při kontrole 14 zařízení na balenou vodu bylo zjištěno, že 10 zařízení není způsobilých k výrobě.

Dne 16. května ministerstvo zdravotnictví provincie Quang Tri uvedlo, že tato jednotka právě koordinovala s odborem pro bezpečnost a hygienu potravin zřízení týmu pro kontrolu bezpečnosti potravin v zařízeních vyrábějících a obchodujících s balenou pitnou vodou v provincii. První výsledky ukázaly, že 10 ze 14 zařízení porušilo a nezajistilo podmínky pro výrobu a obchodování s balenou a skleněnou pitnou vodou.

Konkrétně inspektorát ministerstva zdravotnictví zkontroloval 6 provozoven a zjistil 5 porušení; inspektorát pododdělení bezpečnosti a hygieny potravin zkontroloval 8 provozoven a zjistil 5 porušení.

Kiểm tra 14 cơ sở nước đóng chai, đã có 10 không đủ điều kiện sản xuất - Ảnh 1. — Balená voda

Hlavní porušení spočívají v tom, že zařízení nezajistilo hygienické podmínky prostředí; omezené lidské zdroje nezavedly jednocestný proces; nejsou plně k dispozici pracovní pomůcky na ochranu práce; přímí výrobci plně nezavedli předepsaný sterilizační proces; platnost zdravotních certifikátů vypršela; záznamy o výměně zařízení a strojů, výrobním a distribučním množství nebyly podrobně aktualizovány; systém ultrafialového záření v stáčírně je nefunkční; kvalita vstupního zdroje vody používaného pro výrobu nebyla testována; etikety výrobků neobsahují data výroby ani data spotřeby...

Kromě kontroly stavu zařízení a výrobního personálu odebraly inspekční týmy 7 vzorků balené a plechové pitné vody z řady zařízení, aby je mohly odeslat k testování kvality výstupních produktů. Zatím však nejsou k dispozici žádné konkrétní výsledky.

Případ „pijavice v láhvi s vodou“: Společnost, která zničila důkazy, bude potrestána

Podle pana Hoang Dinh Ana, vedoucího oddělení bezpečnosti a hygieny potravin, kvůli dopadu pandemie Covid-19 od roku 2020 do konce roku 2022 provozy na výrobu a obchod s balenou a skleněnou pitnou vodou v provincii stagnují; mnoho majitelů zařízení nevěnovalo pozornost investicím, což vedlo k zhoršení stavu zařízení a vybavení a nezajišťovalo bezpečnost potravin a hygienické předpisy. Zdravotnictví se zároveň zaměřuje na prevenci nemocí, takže inspekce, dohled a státní řízení v této oblasti nejsou přísné; dodržování předpisů pro výrobu není na vysoké úrovni, což vede k výše uvedeným problémům.

Po inspekci delegace požádaly provozovny balené a skleněné vody, které dosáhly porušení předpisů, aby dočasně pozastavily provoz a napravily zmíněné chyby.

Podle ministerstva zdravotnictví provincie Quang Tri bude sektor pokračovat v plánovaných kontrolách všech 69 podniků a výrobních zařízení balené a skleněné pitné vody v provincii, aby včas odhalil porušení a provedl komplexnější posouzení.

Zároveň vést tato zařízení k překonávání, doplňování a kompletizaci kritérií pro výrobní zařízení a zařízení na výrobu pitné vody v souladu s právními předpisy a zajištěním hygieny a bezpečnosti potravin.

Zdrojový odkaz