Lai Chau rozvíjí high-tech zemědělství

Lai Chau je hornatá provincie s rozmanitou ekologií a podnebím, které je příznivé pro pěstování mnoha specializovaných plodin, jako je čaj, rýže, ovocné stromy mírného pásma atd. Zemědělské produkty provincie jsou však převážně syrové, hluboce zpracovaných produktů je stále velmi málo a značka se neujala. Vznik koncentrovaných produkčních oblastí a klíčových produktů je stále pomalý. Komoditní zemědělská výroba se rozvíjí pouze v místech s příznivou infrastrukturou a dopravními podmínkami; v odlehlých obcích a pohraničních obcích provincie je rozvoj komoditního zemědělství stále omezený.

Provincie Lai Chau proto identifikovala zemědělství jako důležité odvětví, pilíř ekonomiky , lokality se zaměřují na rozvoj klíčových zemědělských produktů a koncentrované komoditní zemědělství. Pod vedením provincie začaly obce a obvody realizovat pilotní projekty zaměřené na high-tech: oblasti s kódovanými surovinami, skleníky pro pěstování bezpečné zeleniny, systémy kapkové závlahy pro čajové plantáže... Cílem není jen zvýšit produkci, ale také usilovat o standardní produkty, sledovatelnost původu je nezbytná pro vstup do vyššího hodnotového řetězce. Díky tomuto přístupu Lai Chau dosud vytvořila koncentrované oblasti komoditní produkce, klíčové produkty jako: 4 000 ha plochy komoditní rýže; 11 000 ha plochy čaje; 13 000 ha plochy skořice, přes 7 400 ha plochy makadamie, přes 8 000 ha ovocných stromů...

Aplikace vědy a techniky je průlomem k transformaci z tradičního zemědělství na high-tech zemědělství, což zlepšuje kvalitu a konkurenceschopnost. Mnoho podniků, družstev a zemědělců si uvědomuje tento význam a změnilo své výrobní myšlení, investovalo do skleníků a zavedlo mechanizaci do výroby. Spolu s tím provincie podporuje aplikaci moderních technologií, jako je kapková závlaha, postřiková závlaha, modely síťových skleníků, skleníky a zavádí do produkce mnoho nových odrůd ovocných stromů. Byly vytvořeny high-tech zemědělské oblasti zaměřené na bezpečnou, ekologickou produkci splňující standardy VietGAP. K dnešnímu dni má celá provincie přes 6 000 hektarů rýže s uplatněním vylepšených technik pěstování rýže (SRI), 200 hektarů zeleniny s uplatněním integrované ochrany proti škůdcům (IPM), téměř 57 hektarů síťových skleníků, 30 hektarů vodošetřící závlahy, 209,4 hektarů certifikovaných plodin všeho druhu, z toho asi 180 hektarů s certifikací VietGAP, 13,9 hektarů s certifikací GACP pro ženšen a 15,5 hektarů s certifikací bio.

Družstvo An Bay ve vesnici Hoa Van (obec Binh Lu) se po prostudování efektivity aplikace špičkových technologií ve sklenících a sklenících za účelem zvýšení produktivity, snížení používání hnojiv a tím i zvýšení příjmů o 35–40 % ve srovnání s tradiční produkcí stalo jedním z průkopnických družstev v dané lokalitě, které přeměňují neefektivní zemědělskou půdu na high-tech skleníkovou produkci. S rozlohou 9,7 hektarů se družstvu podařilo vybudovat komplexní ekonomický model, který zahrnuje pěstování ovocných stromů, zázvoru a manioku. Z toho je 1 000 metrů čtverečních investováno do skleníků pro pěstování specializované zeleniny, hlíz a ovoce. Díky tomu se produktivita a výstupy zvýšily ve srovnání s tradičním zemědělstvím. Po odečtení nákladů družstvo ročně vydělává více než 300 milionů VND.

V kontextu hluboké integrace se požadavek na transparentnost původu a sledovatelnost zemědělských produktů stále více stává povinným „pasem“ pro to, aby se zemědělské produkty dostaly na velké trhy. Lai Chau doposud vydal 36 kódů pěstitelských oblastí (včetně 30 kódů pěstitelských oblastí pro export a 6 kódů pěstitelských oblastí pro domácí spotřebu) s celkovou plochou přes 3 284 hektarů.

Vstup do éry národního rozvoje a požadavek obnovy modelu zemědělského růstu směrem k zelenému, cirkulárnímu a udržitelnému směřování jsou nezbytná průlomová řešení v oblasti propojení investic a rozvoje produkčních oblastí spojených se zpracováním a spotřebou, aby se překonaly současné nedostatky a omezení a zároveň se vytvářely vysoce kvalitní zemědělské produkty, které budou konkurenceschopné na domácím i mezinárodním trhu. Provincie Lai Chau usiluje o restrukturalizaci zemědělské produkce, využívání a propagaci potenciálu a výhod lokality. Do roku 2030 usiluje o to, aby bylo 100 % koncentrované produkční plochy čaje spravováno, aby jí byly přiděleny kódy pěstitelských oblastí, kódy balicích zařízení a aby byla zajištěna sledovatelnost; bude zde 2 400 hektarů čaje, 1 500 hektarů rýže, 10 500 hektarů makadamových stromů, 2 800 hektarů skořice a 2 500 hektarů ovocných stromů v podobě bezpečné, ekologické produkce; 70 % farem a 50 % družstev v provincii bude mít přístup k procesům nakládání s odpady a jejich využití, recyklačním technologiím a opětovnému využití vedlejších zemědělských produktů. Množství používaných průmyslových organických hnojiv a biologických pesticidů představuje nejméně 30 %; usilujte o to, aby více než 50 % rýže, čaje, ovocných stromů, zeleniny atd. v oblastech koncentrované komoditní produkce plně uplatňovalo IPHM.

Odvážné uplatňování špičkových technologií ve výrobě vytváří nový směr, který přispívá k postupnému přesunu zemědělských produktů z kvantity na kvalitu, zvyšuje hodnotu produkce, snižuje náklady a omezuje negativní dopady na životní prostředí, takže zemědělské produkty Lai Chau již nebudou „místními zemědělskými produkty“, ale stanou se „zbožím s vysokou hodnotou“ na domácím i mezinárodním trhu.

Zdroj: https://baolaichau.vn/kinh-te/lai-chau-phat-trien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-610407