Zlepšit kvalitu stravování pro studenty internátů

Střední škola Khun Ha pro etnické menšiny má 664 studentů, z nichž 331 je internátních studentů. Je pozoruhodné, že 95 % studentů školy tvoří etnická menšina Mong a téměř 5 % tvoří thajská etnická menšina. Internátní studenti školy jsou všichni, kteří žijí 7 km a více od školy, a proto mají nárok na podporu podle vládního nařízení 66/2025/ND-CP ze dne 12. března 2025.

Lekce pro třídu 9A3, Střední škola Khun Ha pro etnické menšiny.

Uznáváme, že kromě předávání znalostí je klíčovým faktorem pro to, aby studenti měli zdraví potřebné ke studiu i praxi, i péče o zdraví prostřednictvím stravování. Proto škola vždy dbá na kvalitu stravování v internátních zařízeních, zajištění hygieny a bezpečnosti potravin a vyvážení vhodné výživy.

Škola nařizuje kuchařskému týmu, aby věnoval pozornost pečlivé kontrole původu a kvality potravin a zajistil tak jejich čistotu a jasný původ. Zároveň je třeba dbát na změny denního menu a dbát na nutriční vyváženost, vhodnou pro chutě dětí. Koordinace mezi školou, kuchařským týmem, rodiči a místní komunitou navíc vytvořila úzké propojení, které přináší udržitelné výsledky.

Učitel Trieu Thi Lai dodal: „Vždy striktně dodržujeme předpisy týkající se hygieny a bezpečnosti potravin, od výběru potravin, přes konzervaci až po zpracování. Kromě toho nasloucháme názorům a myšlenkám studentů, abychom jim odpovídajícím způsobem upravili jídelníček a pomohli jim tak být více nadšení ze svých každodenních jídel.“

Internátní stravování studentů na střední škole Khun Ha pro etnické menšiny.

Díky úsilí školy se kvalita stravování na etnické internátní střední škole Khun Ha mnohokrát pozitivně změnila. Studenti jsou zdraví, míra podvýživy se výrazně snížila, v loňském školním roce škola neměla žádnou otravu jídlem, docházka studentů dosáhla 99 % a zlepšily se studijní výsledky.

Učitel Hoang Dinh Manh, zástupce ředitele školy, se podělil: „V nadcházejícím období škola plánuje i nadále zlepšovat kapacity kuchyňského personálu, rozšiřovat komunikační aktivity v oblasti výživy a hygieny a bezpečnosti potravin. Zároveň zvýšit investice do kuchyňského vybavení a mobilizovat sociální zdroje, aby se studentům na internátech poskytovala kvalitnější strava.“

Zlepšení kvality stravování v internátních zařízeních přináší nejen zdravotní výhody, ale také přispívá k budování pozitivního a zdravého vzdělávacího prostředí. Zejména poskytování výživných a hygienických jídel také demonstruje zájem školy, komunity a všech úrovní a sektorů o mladou generaci. Tím přispívá k vytváření bezpečného a přátelského vzdělávacího prostředí a pomáhá dětem komplexně se rozvíjet fyzicky i psychicky.

Zdroj: https://baolaichau.vn/giao-duc/nang-cao-chat-luong-bua-an-cho-hoc-sinh-ban-tru-879958