Lam Dong dodává 90 % bezpečné zeleniny a ovoce spotřebované v Ho Či Minově Městě.

Toto jsou informace poskytnuté Oddělením bezpečnosti potravin Ho Či Minova Města na konferenci o koordinaci řízení a propojení bezpečné spotřeby zemědělských produktů mezi Lam Dongem a Ho Či Minovým Městem, která se konala 26. července v okrese Xuan Huong v Da Latu.

Konference se zúčastnili vedoucí představitelé odboru bezpečnosti potravin Ho Či Minova Města, odboru zdravotnictví, odboru zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong a mnoha podniků zpracovávajících, produkujících a spotřebovávajících zemědělské produkty obou provincií a měst.

Konference se konala za účelem vyhodnocení výsledků implementace projektu na vytvoření pilotního modelu pro hospodaření s potravinami podle bezpečného potravinového řetězce v roce 2024 a koordinačního programu mezi Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova (nyní Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ) s Lidovým výborem Ho Či Minova Města, mezi Ho Či Minovým Městem a provincií Lam Dong.

Je to také příležitost pro firmy k výměně názorů, diskusi a navrhování užitečných řešení, jak zpřístupnit bezpečné zemědělské produkty provincie Lam Dong většímu počtu spotřebitelů ve městě.

Firmy se dozvídají informace na stánku, kde představují houby OCOP Hong Chi a produkty z dračího ovoce.

Lam Dong - Strategický partner v poskytování bezpečných zemědělských produktů Ho Či Minova Města

Podle informací z konference je Lam Dong v současnosti provincií, která dodává až 90 % celkové produkce řetězce zeleniny, ovoce a kořenového průmyslu a 6,97 % celkové produkce řetězce vepřového masa pro Ho Či Minovo Město. Toto číslo ukazuje roli a postavení Lam Dong v zajišťování stabilních a bezpečných dodávek potravin pro město.

Na konferenci vystoupila paní Pham Khanh Phong Lan, ředitelka odboru bezpečnosti potravin Ho Či Minova Města.

Paní Pham Khanh Phong Lan, ředitelka odboru bezpečnosti potravin Ho Či Minova Města, ve svém projevu na konferenci zdůraznila důležitost koordinace řízení a propojení bezpečné spotřeby zemědělských produktů s 15 provinciemi a městy. Lam Dong byl Ho Či Minovým Městem vybrán jako první provincie, která shrnula proces spolupráce, a to díky významnému příspěvku provincie k zásobování města bezpečnými potravinami.

Zástupce Vietnamské unie pro hedvábnictví a ekologii, která sdružuje družstva, vědce, podniky a zemědělce s cílem vybudovat čistý, transparentní a hodnotný zdroj potravin, pronesl projev a představil zeleninové, kořenové a ovocné produkty členů organizace, kteří je produkují a dodávají na trh.

V souladu s tím provincie Lam Dong v roce 2024 spustila projekt s cílem vybudovat pilotní model pro hospodaření s potravinami podle bezpečného potravinového řetězce s 5 zúčastněnými podniky, které dodávají zeleninu, hlízy, ovoce a vepřové maso na trh v Ho Či Minově Městě. Průměrná produkce dosáhla více než 2 835 tun zeleniny, hlíz, ovoce/rok a 1 330 tun vepřového masa/rok.

K začátku července 2025 se počet zařízení zapojených do projektu zvýšil na 18, včetně 12 zařízení na zpracování zeleniny a ovoce a 6 chovů prasat. Celková produkce zeleniny, hlíz a ovoce dosáhla 19 888 tun/rok, což představuje 88,93 % celkové produkce řetězce, a 8 081 tun vepřového masa/rok, což představuje 6,97 % celkové produkce řetězce vepřového masa.

Pan Nguyen Hoang Phuc, zástupce ředitele odboru zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong, uvedl, že zemědělské produkty a mořské plody z provincie Lam Dong nejen uspokojují domácí poptávku, ale také se vyvážejí na mnoho náročných trhů v zahraničí.

Na konferenci také pan Nguyen Hoang Phuc, zástupce ředitele odboru zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong, uvedl, že Lam Dong v současné době disponuje 107 306 hektary high-tech zemědělské produkce s řadou zemědělských produktů, od zeleniny, květin, čaje, kávy až po durian, dračí ovoce a mořské plody.

Rozloha zemědělské půdy je přibližně 1 052 000 hektarů, z čehož 107 306 hektarů je určeno pro high-tech zemědělskou produkci.

Paní Nguyen Thuy Quy Tu - vedoucí oddělení kvality, zpracování a rozvoje trhu provincie Lam Dong, informovala o aktivitách v oblasti rozvoje trhu.

Celá provincie má v současnosti přibližně 149 760 hektarů certifikovaných pro bezpečnou a udržitelnou produkci, z čehož 23 489 hektarů plodin je certifikováno pro GAP a ekvivalent; 4 024 hektarů plodin je certifikováno pro bioprodukci; 122 247 hektarů kávy je certifikováno pro UTZ, 4C...

Provincie má také 960 kódů oblastí pro exportní pěstování s celkovou rozlohou 39 363,3 hektarů a 33 kódů balicích zařízení pro klíčové zemědělské produkty.

Stánek společnosti Son Farm Company, Nam Ban Lam Ha, který na konferenci představoval biozemědělské produkty, přitáhl pozornost a zájem organizací a jednotek.

Bezpečnost potravin a kontrola kvality pro rozvoj

Vedoucí představitelé ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong rovněž zdůraznili, že zemědělské produkty provincie Lam Dong v poslední době nejen uspokojují domácí poptávku, ale jsou také vyváženy na mnoho náročných zahraničních trhů, jako je Austrálie, Nový Zéland, Čína, Spojené státy, EU, Švýcarsko, Jižní Korea a Japonsko.

Zejména realizace projektu Bezpečnost potravin pro rozvoj (SAFEGRO) financovaného Kanadou nedávno podpořila provincii Lam Dong v informování, šíření, školení a propagaci zařízení, která vyrábějí kvalitní a bezpečné produkty, a pomohla spotřebitelům identifikovat kvalitní a bezpečné zemědělské, lesnické a rybí produkty.

Zástupci trhu Binh Dien hovořili o zemědělských produktech Lam Dong, které se na trhu konzumují.

Kvalita zemědělských produktů z provincie Lam Dong je stále více zaručena, když Odbor bezpečnosti potravin v Ho Či Minově městě shromáždil 332 vzorků zeleniny, hlíz a ovoce pocházejících z provincie Lam Dong za účelem testování na rezidua pesticidů. Výsledky testů ukázaly, že 331 vzorků bylo bezpečných, pouze u 1 vzorku byly zjištěny rezidua pesticidů překračující předepsanou úroveň.

Hočiminovo město, odbor bezpečnosti potravin, uvedlo, že v nadcházejícím období bude i nadále koordinovat své kroky s odborem zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong s cílem kontrolovat kvalitu zemědělských produktů a vytvářet tak podmínky pro to, aby se produkty Lam Dong mohly na trhu v Ho Či Minově městě více a více prosadit.

Zdroj: https://baolamdong.vn/lam-dong-cung-cap-90-san-luong-rau-cu-qua-an-toan-tieu-thu-tai-tp-ho-chi-minh-383816.html