Nguyen Thi Hanh, ředitel odboru trestního a správního práva a řízení správních deliktů, požádal navrhovatelskou agenturu, aby prostudovala a zapracovala názory delegátů. (Foto: elektronický portál Ministerstva spravedlnosti )
Dne 8. května uspořádalo Ministerstvo spravedlnosti schůzi Rady pro hodnocení politické dokumentace k novelizovanému zákonu o bezpečnosti potravin.
Zástupce ministerstva zdravotnictví na schůzi uvedl, že návrh zákona o bezpečnosti potravin (ve znění pozdějších předpisů) zahrnuje čtyři hlavní politiky, včetně politiky pro řízení bezpečnosti potravin v celém hodnotovém řetězci. Cílem této politiky je řídit bezpečnost potravin v celém hodnotovém řetězci potravin, od počáteční produkce, pěstování, chovu hospodářských zvířat, sklizně, rybolovu, využívání, porážky, zpracování, obchodování a distribuce spotřebiteli, a zajistit, aby produkty obíhající na trhu byly pro spotřebitele bezpečné a vysoce kvalitní, s cílem přiblížit se metodám kontroly bezpečnosti potravin rozvinutých zemí.
Návrh proto stále stanoví, že činnosti spojené s produkcí, prvotním zpracováním, pěstováním, chovem zvířat, sklizní, rybolovem, využíváním a kontrolou porážek budou prováděny v souladu s příslušnými zákony, jak je předepsáno v zákoně o bezpečnosti potravin z roku 2010, ale doplňuje předpisy o limitních hodnotách reziduí veterinárních léčiv, pesticidů a dalších kontaminantů v potravinách.
Návrh dále doplňuje předpisy vyžadující, aby zařízení na výrobu potravin splňovala Obecné zásady hygieny potravin (GHP), a předpisy pro určité skupiny zařízení na výrobu potravin, které musí splňovat pokročilé globální výrobní standardy, jako jsou HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 atd., spolu s implementačním plánem.
Pokud jde o předpisy pro nakládání s potravinářskými výrobky před jejich uvedením na trh, současný systém prohlašování shody se posunul od zastaralých postupů k systému registrace prohlášení nebo deklarování platných norem pro konkrétní skupiny výrobků. Zbývající skupiny potravin budou kontrolovány a monitorovány během jejich oběhu na trhu.
Do návrhu bylo také přidáno mnoho předpisů týkajících se restaurací, společných kuchyní, školních kuchyní, pouličních prodejců občerstvení, osob přímo zapojených do podnikání, jakož i odpovědností místních úřadů za koordinaci meziresortního úsilí o řízení těchto typů zařízení.
Návrh rovněž obsahuje ustanovení o následných kontrolách (plánovaných nebo neohlášených); formě, čase a četnosti kontrol; předpisech o maximálních trestech za správní delikty; stažení z trhu a nakládání s potravinářskými výrobky, které nesplňují normy kvality a bezpečnosti; stažení z trhu a pozastavení správních řízení; posílení role testovacího systému ve službách státní správy; a proaktivním odběru vzorků pro účely dohledu nad trhem.
Zástupce hanojského ministerstva zdravotnictví na schůzi uvedl, že politika řízení bezpečnosti potravin v celém hodnotovém řetězci je nejdůležitější částí návrhu, ale pouze nastiňuje požadavky na řízení, aniž by objasnila, jaké nástroje budou použity k řízení řetězce, kdo bude v konečném důsledku zodpovědný, kde budou uložena data o řetězci, jaký bude povinný mechanismus sledovatelnosti a kritéria pro určení bezpečného řetězce…
Tato politika se také nepodařilo plně vyřešit mezeru v oblasti čerstvých potravin, pouličního jídla a místních trhů. Politiky se stále zaměřují na správu balených potravin, deklarovaných potravin a velkovýrobních zařízení, zatímco ve skutečnosti většina současných rizik pro bezpečnost potravin spočívá v surovinách, jako jsou čerstvé potraviny, nebalené potraviny, pouliční jídlo a místní trhy.
Stejné obavy sdíleli i zástupci Americké obchodní komory ve Vietnamu (AmCham Vietnam), kteří tvrdili, že současné provádění politiky je silně závislé na předchozím schválení a že pro usnadnění implementace místními orgány jsou zapotřebí jasné předpisy týkající se následného schválení, zaměřené na řízení rizik.
Předseda rady, ředitel odboru trestního a správního práva a řízení správních deliktů Nguyen Thi Hanh, požádal náměstka ministra spravedlnosti Dang Hoang Oanha, aby prozkoumal a začlenil názory delegátů. Upozornil na potřebu doplnit předpisy týkající se digitální transformace a zlepšit povědomí, komunikaci, vzdělávání a kulturu komunity v oblasti bezpečnosti potravin...
Očekává se, že návrh zákona bude předložen Národnímu shromáždění k projednání a schválení na jeho druhém zasedání koncem roku 2026.
ANH PHUONG
Zdroj: https://www.sggp.org.vn/lam-ro-cong-cu-quan-ly-an-toan-thuc-pham-theo-chuoi-post851704.html
Komentář (0)