Lao Cai aspiruje na to, aby se stal novým zdrojem surovin pro tuto cennou léčivou rostlinu.

Workshopu se jménem provincie Lao Cai zúčastnili pan Hoang Giang, zástupce tajemníka provinčního výboru strany Lao Cai; pan Duong Duc Huy, člen stálého výboru provinčního výboru strany a vedoucí propagandistického oddělení provinčního výboru strany Lao Cai; a zástupci několika ministerstev, agentur, obcí a domácností pěstujících anýz v provincii.

Workshopu se dále zúčastnilo několik výzkumných expertů z Ústavu lesnických věd, Lesnického odboru (podléhajícího Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova), Vietnamské asociace pro pepř a koření a řady podniků zabývajících se produkcí, obchodem a vývozem anýzu ve Vietnamu...

Workshop o potenciálu rozvoje anýzového průmyslu v provincii Lao Cai. Foto: Mua Xuan.

Na workshopu pan To Manh Tien, místopředseda Asociace farmářů provincie Lao Cai, uvedl: „Předběžné průzkumy ukazují, že badyánové stromy byly v obci Ta Ngai Cho, okres Muong Khuong, městě Bac Ha a obci Nam Det, okres Bac Ha, vysazovány již mnoho let a dobře se rozvíjejí a v současné době produkují plody (květy badyánu). Badyánové stromy v této oblasti jsou vysazeny v nadmořské výšce přes 800 m.“

V letech 2017 až 2021 probíhaly zkušební výsadby v obci Ta Ngai Cho v okrese Muong Khuong na ploše přibližně 57 hektarů a v obci Ta Van Chu v okrese Bac Ha na ploše 1 hektaru. Osázené plochy se dobře rozvíjely a ty, které byly vysazeny v letech 2017 a 2018, již vykvetly.

Vysočiny Lao Cai se vyznačují rozsáhlou lesní plochou, která představuje přibližně 60 % plánované lesnické plochy. V současné době neexistuje žádná identifikovaná lesní plodina, která by přinesla ekonomické výhody, přispěla k ozelenění pustých kopců a hor, minimalizovala dopady na přirozené lesy, změnila vnímání lidí a snížila zásahy do lesů, odlesňování a lesní požáry v horách.

Na základě výsledků pokusů v Muong Khuong a Bac Ha a výše zmíněného průzkumu trhu je rozvoj oblastí s anýzovou surovinou v Lao Cai vysoce proveditelný. Pokud se bude úspěšně rozvíjet, vytvoří se exportní odvětví, zvýší se příjmy zemědělců, přispěje se ke zvýšení lesního porostu a usnadní se zavedení mechanismu obchodování s uhlíkovými kredity.

Dr. Truong Tat Do z lesnického odboru Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova hovoří na workshopu. Foto: Mua Xuan.

Na workshopu se delegáti zaměřili na diskusi o tématech, jako jsou: rozvoj nedřevních lesních produktů, včetně badyánu, ve spojení s udržitelným rozvojem lesnictví, snižování emisí skleníkových plynů a přístup na trh s uhlíkovými kredity. Výsledky pokusů s pěstováním badyánu v obci Ta Ngai Cho, okres Muong Khuong, provincie Lao Cai od roku 2017 do současnosti a navrhovaná řešení; současný stav odvětví badyánu ve Vietnamu a jeho rozvojový potenciál; škůdci a choroby postihující badyán a účinná řešení pro vývoj organických produktů z badyánu...

Objem vývozu produktů z badyánu a skořice ve třech letech 2021–2023 a prvních osmi měsících roku 2024; poptávka na mezinárodním trhu a požadavky na standardy produktů pro vývoz koření. Technická řešení pro zvýšení míry kvetení a plodnosti badyánu; zlepšení produktivity a kvality produktů pro zvýšení příjmů zemědělců. Obtíže a výzvy při vývozu koření na mezinárodní trhy a doporučení pro provincii Lao Cai ohledně rozvoje odvětví badyánu a skořice.

Podle informací Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA) dosáhl v roce 2023 objem vývozu badyánu do 80 zemí a teritorií 16 136 tun a za prvních osm měsíců roku 2024 dosáhl více než 9 800 tun v hodnotě 41,9 milionu USD.

Paní Hoang Thi Lien, prezidentka Vietnamské asociace pepře a koření, se podělila o své poznatky o současném stavu badyánového průmyslu ve Vietnamu a jeho rozvojovém potenciálu. Foto: Mua Xuan.

Zástupce vedoucího odboru ochrany lesů provincie Lao Cai, pan Vu Hong Diep, prezentoval výsledky zkušební výsadby badyánu v obci Ta Ngai Cho v okrese Muong Khuong od roku 2017 do současnosti: „Po mnoha letech realizace projektu provinční odbor ochrany lesů spolu se stranickým výborem a místní samosprávou obce zmobilizoval a zmobilizoval 69 domácností k účasti na projektu a v obci Ta Ngai Cho vysadil 57 hektarů badyánu.“

Badyánové stromy vysazené od roku 2017 doposud kvetly a plodily. Vzhledem k malé ploše osázené badyánem a skutečnosti, že kvete pouze v prvních několika letech, je však výnos nízký a domácnosti sklízejí badyán hlavně pro rodinnou potřebu a prodávají v malém množství na trhu.

V okrese Muong Khuong se prodejní cena badyánu pohybuje od 40 000 do 50 000 VND/kg u čerstvých květin a přibližně 300 000 VND/kg u sušených květin. Vzhledem k tomu, že nově osázené plochy vykazují první květy v prvních letech, nelze výnos a ekonomickou efektivitu přesně posoudit.

Pan Vu Hong Diep, zástupce vedoucího odboru ochrany lesů provincie Lao Cai, informuje o výsledcích zkušební výsadby badyánu. Foto: Mua Xuan.

Pan Vu Hong Diep naznačil, že kromě řízení a realizace ze strany vedoucí jednotky projektu je pro péči o úrodu kvetoucího anýzu, její ochranu a sklizeň klíčové i zapojení místních stranických výborů, úřadů a specializovaných agentur na okresní úrovni.

Aby bylo možné navrhnout rozšíření oblasti pěstování anýzu, je nutné další vyhodnocení ekonomické efektivity; nezbytný je také výzkum a výběr pomocných plodin pod anýzovým porostem, které by generovaly dodatečný příjem v době, kdy anýzové stromy začnou plodit.

Nové anýzy by měly být vysazovány v hustotě 830 stromů/ha a lidé by měli od prvního roku pěstovat meziplodiny s podpůrnými plodinami (rýže z horských oblastí, kukuřice, pohanka atd.).

Delegáti navštívili obec Ta Ngai Cho v okrese Muong Khuong (provincie Lao Cai), aby si prohlédli projekt výsadby badyánu a několik badyánových stromů, které místní obyvatelé pěstují již mnoho let. Foto: Mua Xuan.

Na workshopu se také Dr. Truong Tat Do z lesnického odboru Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova podělil o informace o vývoji nedřevních lesních produktů, včetně badyánu, ve spojení s udržitelným rozvojem lesnictví, snižováním emisí skleníkových plynů a přístupem na trh s uhlíkovými kredity.

Vietnamské vyvážené lesní produkty nedřevního původu jsou kvalitní, ale jejich kvalita je průměrná nebo nízká a často jim chybí značka a označení, protože je obvykle nakupují zahraniční společnosti a poté je označují.

Podle Dr. Truong Tat Doa se hlavní oblasti pro pěstování badyánu v současnosti nacházejí především ve Van Quanu (Lang Son), Binh Lieu (Quang Ninh), Cho Moi (Bac Kan) a v budoucnu v okrese Muong Khuong v provincii Lao Cai. Je to proto, že badyán je dlouhověká dřevina se schopností chránit a ukládat lesní uhlík.

Svůj projev pronesl pan To Viet Thanh, místopředseda Lidového výboru okresu Muong Khuong v provincii Lao Cai.

Na workshopu pan To Viet Thanh, místopředseda Lidového výboru okresu Muong Khuong v provincii Lao Cai, uvedl, že životy lidí v této oblasti stále čelí mnoha obtížím. V současné době okres upřednostňuje pěstování klíčových plodin v souladu s usnesením č. 10 stálého výboru provinčního stranického výboru Lao Cai.

Anýzy jsou relativně novou plodinou, takže lidé stále váhají a jejich ekonomická životaschopnost ještě není jistá. Během návštěv provincie Lang Son bylo pozorováno, že pěstování anýzu postupuje dobře, ale zatím nepřineslo významné ekonomické výhody. Anýzy jsou navíc velmi vysoké, což ztěžuje sklizeň...

Pan To Viet Thanh vyjádřil přání, aby ministerstva a úřady provincie Lao Cai pokračovaly ve vývoji experimentálních modelů pro hodnocení pěstování badyánu. Požádal provincii Lao Cai, aby zavedla preferenční politiku pro počáteční zavedení pěstování badyánu. Navrhl také průzkum spotřebitelského trhu a přilákání podniků k investicím, aby se zajistil stabilní trh s produkty z badyánu.

Badyán v okrese Muong Khuong (provincie Lao Cai) rozkvetl. Foto: Jaro.

Ve svém závěrečném projevu na workshopu pan Bui Quang Hung, předseda Asociace farmářů provincie Lao Cai, uvedl, že na základě praktických zkušeností a potenciálu půdy a lidských zdrojů je potvrzeno, že pěstování badyánu prosperuje a přinese farmářům v Lao Cai příjem, jakmile se stane klíčovým zemědělským produktem provincie.

Provinční sdružení farmářů se proto společně s příslušnými provinčními úřady a agenturami a okresy Bac Ha, Muong Khuong, Si Ma Cai a Bat Xat ujme vedení při návštěvách trhu a seznamování se s ním a při navazování kontaktů s podniky v oblasti rozvoje oblastí s nerostnými surovinami a vývozu anýzových produktů. Povede také vývoj plánu na podporu a povzbuzení farmářů, kteří jsou členy sdružení, k aktivní účasti na budování hodnotového řetězce v oblasti anýzu.

Badyánky vysazené v roce 2018 v obci Ta Ngai Cho v okrese Muong Khuong (provincie Lao Cai) dosáhly výšky asi 2 metrů a začínají kvést. Foto: Jaro.

Provinční sdružení farmářů Lao Cai bude přijímat a syntetizovat návrhy od místních samospráv, odborníků, vědců a podniků za účelem přípravy návrhu a doporučení pro provinční lidový výbor.

Zároveň doufáme, že se nám i v budoucnu bude těšit pozornosti a podpoře odborníků, vědců a podniků. Doufáme, že se všechna odvětví a lokality shodnou na návrzích, které budou předloženy provincii pro společnou politiku; a žádáme domácnosti, aby i nadále udržovaly, pečovaly a rozvíjely stávající plochu anýzových stromů.

Závěrečné slovo na workshopu pronesl pan Bui Quang Hung, předseda Asociace farmářů provincie Lao Cai. Foto: Mua Xuan.

Před účastí na workshopu o potenciálním rozvoji anýzového průmyslu v provincii Lao Cai, který se konal 10. října, navštívili delegáti obec Ta Ngai Cho v okrese Muong Khuong (Lao Cai), aby si prohlédli model výsadby anýzu. Tento projekt je financován Japonským centrem pro mezinárodní spolupráci a podporu lesnictví (JIFPRO).

Díky proaktivní implementaci projektového týmu JIFPRO, zapojení místních úřadů a zejména aktivní účasti domácností byly modely implementovány podle plánu a zpočátku dosáhly pozitivních výsledků s vysokou mírou přežití, průměrným rozvojem a některé dobře rozvinuté oblasti již vykvetly.

Zdroj: https://danviet.vn/lao-cai-tham-vong-tro-thanh-vung-nguyen-lieu-moi-cua-loai-cay-duoc-lieu-quy-20241011084425437.htm