Úžasné zdravotní přínosy kapusty

Při umírněné konzumaci může kapusta přinést mnoho zdravotních výhod, uvádí zdravotnický web Health .

Kapusta může mít mnoho zdravotních výhod.

Snižte riziko makulární degenerace

Kapusta obsahuje karotenoid zvaný lutein. Může pomáhat chránit vaše oči před makulární degenerací.

Podle údajů může lutein snížit riziko makulární degenerace o 37 %. Proto má přidání kapusty do vašeho jídelníčku pozitivní vliv na zdraví očí.

Podpora kardiovaskulárního zdraví

V jedné studii konzumovalo 32 mužů s vysokým cholesterolem 150 ml šťávy z kadeřávku denně po dobu 12 týdnů. Vědci dospěli k závěru, že pravidelná konzumace šťávy z kadeřávku měla pozitivní vliv na hladinu cholesterolu v krvi.

Bylo prokázáno, že kapusta podporuje zdraví srdce.

Bylo prokázáno, že přírodní sloučenina v kadeřávku, zvaná sulforafan, pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění.

Snižte riziko rakoviny

Konzumace kadeřávku může pomoci snížit riziko některých druhů rakoviny. Některé studie naznačují, že sloučenina sulforafan v kadeřávku má inhibiční účinek na rakovinu prsu, rakovinu plic, rakovinu jater a další zhoubné nádory.

Podpora zdraví kostí

Vápník hraje důležitou roli v podpoře zdraví kostí, ale není to jediná živina, která pomáhá udržovat kosti silné.

Stejně jako většina zelené zeleniny je i kadeřávek dobrým zdrojem vitamínu K, který pomáhá podporovat zdraví kostí. Asi 250 gramů vařeného kadeřávku obsahuje 493 mikrogramů vitamínu K.

Podporuje zdraví střev

Americká gastroenteroložka Sabine Hazan podle časopisu Forbes uvedla, že zdravé střevo pomáhá posílit imunitní systém, zlepšit náladu, podpořit efektivní trávení a podpořit zdravý mozek a srdce.

Přestože má kapusta mnoho výhod, neměli bychom jí jíst příliš mnoho, protože obsahuje thalium a goitrogeny.

Thallium je těžký kov, který může být pro tělo škodlivý. Goitrogeny mohou způsobovat strumu, která narušuje funkci štítné žlázy.

Kapusta také obsahuje kyselinu šťavelovou, sloučeninu, která negativně ovlivňuje schopnost těla vstřebávat vápník.

Kapusta má navíc vysoký obsah vitamínu K, který může interferovat s léky na ředění krve, jako je warfarin. Vysoký obsah vlákniny v kapustě může způsobovat plynatost, nadýmání a další trávicí potíže.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-tuyet-voi-cua-cai-xoan-185231122153833576.htm