Výhody chovu červů bohatých na vápník

Od začátku roku 2023 provinční sdružení farmářů pilotně testuje model chovu vápenatých červů v několika lokalitách v rámci projektu „Rozmnožování a mobilizace farmářů k nakládání s odpady ve Vietnamu, přispívání k úsilí mezinárodního společenství o snižování emisí skleníkových plynů“, který zpočátku přinesl pozitivní výsledky.

Model pana Nguyen Duc Ana, který chová vápenaté červy v oblasti Phuong Lai, město Lam Thao, okres Lam Thao, se zpočátku ukázal jako účinný a vytvořil zdroj krmiva pro hospodářská zvířata.

Pan Nguyen Duc An, žijící v oblasti Phuong Lai, město Lam Thao, okres Lam Thao, je jednou z průkopnických domácností, které se zapojily do modelu chovu s využitím vápenatých žížal. Pan An se podělil: „Moje rodina pravidelně chová hybridní kuřata z volného chovu, ale protože množství přirozené potravy je nedostatečné, musím shánět a kupovat doplňky krmiva pro kuřata. S povolením Městské asociace farmářů k provedení zkušebního projektu jsem měl po pouhých několika týdnech velké množství žížal pro své hejno kuřat. Pokud se tento model podaří rozšířit, pomůže to také snížit náklady na krmivo a zpracovat organický odpad.“

Sdružení farmářů okresu Thanh Ba si uvědomuje, že chov larev muchy černé (známé také jako vápenaté červy) je jednoduchá a cenově efektivní technika, která dokáže trávit organickou hmotu v domovním odpadu, zejména v zkažené zelenině a ovoci, a vytváří tak výživný zdroj potravy pro hospodářská zvířata a na živiny bohatý humus pro rostliny. Proto realizuje pilotní projekt ve dvou obcích, Ninh Dan a Hanh Cu, přes 80 členů. Více než 80 členů se zúčastnilo všeobecného školení a technické instruktáže o chovu larev muchy černé. Podle některých farmářů zapojených do pilotního projektu chov larev muchy černé nejen poskytuje krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež, snižuje náklady na zemědělství a zvyšuje zisky farmářů, ale také řeší znečištění životního prostředí z neupraveného organického odpadu a vytváří ekologicky šetrné produkty. Larvy bohaté na vápník navíc obsahují 43–51 % bílkovin, 15–18 % tuku, 2,8–6,2 % vápníku a 1–1,2 % fosforu, což z nich činí vysoce výživné krmivo vhodné pro drůbež a akvakulturu. Počínaje pouhými 10 gramy vajíček larev lze po období odchovu sklidit 25–30 kg dospělých larev.

Pan Vu Cong Binh, ředitel Centra pro podporu zemědělců a odborné vzdělávání a zástupce vedoucího projektu nakládání s odpady Provinční asociace zemědělců, uvedl: „Chov vápenatých červů je aktivitou v rámci projektu „Podpora a mobilizace zemědělců k nakládání s odpady ve Vietnamu, přispívání k úsilí mezinárodního společenství o snížení emisí skleníkových plynů“ (DART), který vyvinul a realizoval Ústřední výbor Vietnamské asociace zemědělců ve spolupráci s Nadací pro regionální řešení pro komunity a ekosystémy (Nadace BRACE). Provinční projekt nakládání s odpady nařídil všem úrovním asociace zemědělců, aby se projektu zúčastnily, organizovaly školení a postavily modelové farmy, které by mohli úředníci a členové navštívit a od kterých by se mohli učit. Domácnosti chující vápenaté červy v rámci projektu získávají technické školení a podporu chovných zvířat, což zpočátku přináší pozitivní výsledky a otevírá příležitosti pro mnoho zemědělských domácností k přístupu k těmto hospodářským zvířatům...“

Prostřednictvím tohoto projektu se snažíme zmírnit dopady změny klimatu a emisí skleníkových plynů a zároveň propagovat a povzbuzovat zemědělce k zavádění metod přeměny odpadu za účelem zvýšení produktivity a příjmů. Přeměna zemědělského odpadu, jako je sláma, zbytky plodin a organický odpad z domácností, podniků a restaurací, na krmivo pro zvířata pomáhá snižovat znečištění životního prostředí.

Linh Nguyen

Zdroj: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm