Dvojité výhody modelu chovu vápenatých červů

Rodina pana Then Van Tronga z vesnice Coc Tum 2 v obci Phong Nien (okres Bao Thang) je jednou z prvních domácností zapojených do modelu chovu vápenatých červů, který zavádí Asociace farmářů v obci.

Pan Trong řekl: „Moje rodina chová slepice a husy. Dříve jsem utrácel spoustu peněz za krmivo pro zvířata. V srpnu 2023 mě Asociace farmářů obce podpořila chovem, tácy a školením v technikách chovu s vápenatými červy. Po chovu slepic a hus s vápenatými červy jsem zjistil, že zvířata rostou rychleji, mají méně nemocí, hladší peří, maso je voňavější a lahodnější a prodejní cena slepic a hus je o 20–30 tisíc VND/kg vyšší než u konvenčního chovu.“ Chov drůbeže s vápenatými červy pomáhá snížit množství průmyslového krmiva o 50 %, čímž rodině každoročně ušetří desítky milionů VND.

Rodina pana Tai Quang Laie z vesnice Coc Tum v obci Phong Nien také rozvíjela svou ekonomiku s modelem chovu vápenatých červů jako potravy pro slepice nosnice. Podle pana Laie jsou výhody tohoto modelu nízké investiční náklady, snadná adaptace, nevyžaduje mnoho péče a využívá zemědělský odpad. Zdrojem potravy červů je zvířecí hnůj, zkažená zelenina, hlízy a ovoce. Tento druh červů je velmi výživný, pomáhá zvířatům rychle růst a zvyšuje odolnost. „Moje rodina používá vápenaté červy při chovu slepic nosnic s jasnými výsledky: Slepice snášejí vejce nepřetržitě, ve větším množství, větší vejce, lepší kvalitu, a pokud se nechají vylíhnout, míra líhnutí je 90 %... Kromě toho je hnojivo s vápenatými červy velmi dobré pro ovocné sady,“ řekl pan Lai.

Vápníkové červy mají schopnost trávit organické složky v domovním odpadu, zejména poškozenou zeleninu, hlízy, ovoce... a vytvářejí tak zdroj výživné potravy pro hospodářská zvířata a humus pro plodiny. Od roku 2023 zavedla Provinční asociace farmářů pilotní zemědělský model ve 2 obcích a doposud byl model rozšířen na 9 obcí ve 3 okresech: Bat Xat, Bao Thang, Bao Yen, se 450 zapojenými domácnostmi. Domácnosti chující vápníkové červy jsou školeny v zemědělských technikách, zemědělských postupech a jsou podporovány s plemeny...

Podle hodnocení odborné agentury chov vápenatých červů nejen poskytuje potravu pro hospodářská zvířata a drůbež, snižuje náklady na chov hospodářských zvířat, zvyšuje zisky zemědělců, ale také řeší problém znečištění životního prostředí z neupraveného organického odpadu v každodenním životě a vytváří ekologicky šetrné produkty. Z pouhých 10 g počátečních vajíček červů lze po 15–20 dnech chovu sklidit asi 25–30 kg hotových červů. Vápenaté červy mají vysoký nutriční obsah, jsou výživnou potravou vhodnou pro chov drůbeže a vodních produktů, pomáhají zvířatům zůstat dlouho sytí, rychle rostou, snižují obsah hlavní potravy asi o 20–50 %, poskytují lahodnou kvalitu masa a vysokou prodejní cenu.

Pan To Manh Tien, místopředseda provinční asociace farmářů, řekl: „Vápníkové červi jsou larvy černých vojínků. Nazývají se vápníkovými červi, protože když červi dospějí nebo se z nich stanou černé vojínky, kokony, které červi zanechají, obsahují hodně vápníku. Dospělí červi se používají ke krmení hospodářských zvířat a drůbeže k doplnění živin, zejména vápníku, takže jsou velmi prospěšní pro vývoj.“

Chov vápenatých červů je také velmi jednoduchý, stačí použít polystyrenové krabice nebo kbelíky, umyvadla, plastové sudy jako úkryt pro červy. Ze zdroje semen se po určité době chovu larvy mnohonásobně rozmnoží. Potravou červů je živočišný odpad (prasečí hnůj, buvolí hnůj, slepičí hnůj...) a zelený rostlinný odpad.

V nadcházejícím období bude Provinční asociace farmářů pokračovat v koordinaci s místními oblastmi s cílem šířit a mobilizovat farmáře k udržení a rozšíření modelu chovu vápenatých červů s využitím metod přeměny odpadu. Je možné přeměnit odpad z polí, jako je sláma, rýžové slupky, vedlejší produkty z plodin a organický odpad z domácností, podniků a restaurací, na krmivo pro vápenaté červy, což přispěje ke zlepšení efektivity chovu hospodářských zvířat a pomůže snížit znečištění životního prostředí.
Pan To Manh Tien, místopředseda provinčního svazu farmářů.

Zdroj