„OCOP med“ veterána Minh Quana

Příklad válečných veteránů, kteří v průběhu let úspěšně podnikali, byl zmíněn mnohokrát. Typickým příkladem jsou však členové Včelařského družstva v obci 5, obci Minh Quan, okres Tran Yen, kteří mají vždy jinou vášeň, a tou je vyvinout místní medový produkt, který obsahuje odhodlání válečných veteránů a stát se tříhvězdičkovým produktem OCOP okresu Tran Yen.

Veterán Hoang Thi Lan se s vedoucími představiteli Asociace veteránů okresu Tran Yen v obci Minh Quan podělil o technické informace o chovu včelstev.

Jakožto úřednice pracující v továrně Z183 vyvinula veteránka Hoang Thi Lan z obce Minh Quan po odchodu do důchodu model včelaření medu, aby zvýšila své příjmy. Paní Lan se aktivně snaží učit ze zkušeností, aplikovat správné technické postupy a se 120 včelstvy odchovanými tradičními metodami ročně nasbírá přibližně 1 000 litrů medu po odečtení investičních nákladů, což jí přináší příjem přesahující 100 milionů VND.

Veterán Hoang Thi Lan si uvědomil ekonomickou efektivitu včelařství a zmobilizoval veteránské členy ve vesnici a obci k založení včelařského družstva. Do roku 2021 se družstvo efektivně rozvinulo v družstvo s 9 zúčastněnými členy, z nichž většina byli veteráni, s 300 včelstvy.

Díky velké produkci medu a dobré kvalitě se družstvu podařilo úspěšně zaregistrovat a vyvinout produkt Minh Quan Honey, který je uznáván jako splňující tříhvězdičkový standard OCOP. CCB Hoang Thi Lan - ředitel Včelařského družstva pro med, uvedl: „Moje rodina chová včely tradičním způsobem od roku 2006, což je jak koníček, tak i docela slušně zvyšuje příjem rodiny. Po založení družstva jsem zjistil, že vzájemná podpora členů je velmi vhodná, efektivní a produkce medu je také docela dobrá. Abychom však na trhu mohli hodně prodávat, potřebujeme mít značku, proto jsme navrhli úřadům na všech úrovních registraci k výrobě produktů OCOP a od roku 2022 do současnosti jsou naše medové produkty uznávány jako splňující tříhvězdičkový standard OCOP.“

Aby med Minh Quan splňoval tříhvězdičkové standardy OCOP, splňuje předpisy týkající se produkce, balení a designu. Proto byly litry medu balené v surových plastových lahvích nahrazeny litry čistého medu skladovanými ve skleněných lahvích s průhledným obalem a etiketami, což ve srovnání s dřívější dobou zvyšuje hodnotu produktu. Hlavními produkty medu Minh Quan jsou květový med longan a med z divokých květin; mají lahodnou chuť, zlatožlutou barvu a hustou konzistenci. Po dehydrataci lze čistý med uchovávat velmi dlouho.

Díky uznání produktů splňujících tříhvězdičkové standardy OCOP je hodnota medových produktů včelařského družstva Minh Quan stále vyšší než dříve a v současné době se prodávají za cenu 280 000–300 000 VND/litr, což členům družstva přináší stabilní příjem 8–10 milionů VND/měsíc. Dopad nedávné bouře č. 3 však způsobil družstvu těžké ztráty, ale s duchem a kvalitami vojáků strýce Ho, kteří se nevzdávají tváří v tvář těžkostem, paní Lan a členové družstva usilují o obnovení výroby, aby si udrželi a zachovali značku medových produktů Minh Quan.

Veterán Vuong Anh Tu – člen Včelařského družstva medonosných včelstev – se svěřil: „Bouře č. 3 způsobila, že 6 členů našeho družstva přišlo o 187/300 včelstev. Problémem pro nás je zdroj semen a když semena dojdou, někteří z nás se cítí skleslí. Díky odhodlání vojáků, zejména včasnému povzbuzení ředitele Hoang Thi Lana, se však všichni zaměřili na vzájemnou pomoc se semeny a materiály pro společný rozvoj včelstev. Nedávno si každý člen, který utrpěl ztráty, koupil 30 včelstev a nadále je množí. Družstvo doposud obnovilo dostatek 300 včelstev.“

Model chovu včel medu v rámci Včelařského družstva obce Minh Quan přinesl ekonomickou efektivitu, vhodnou pro místní přírodní podmínky. Rozsah hospodaření lze snadno a flexibilně přizpůsobit výrobním podmínkám každé domácnosti. Aby se zvýšila produkční hodnota včelařství, obec Minh Quan nadále mobilizuje lidi a členy Asociace válečných veteránů v družstvu, aby intenzivně chovali včely, uplatňovali vědecký a technický pokrok v produkci a zároveň podporovali propojení a spotřebu produktů.

Veteráni v Medonosném včelařském družstvu nejsou jen typickými příklady ekonomického rozvoje, ale vždy stojí v popředí hnutí a aktivit veteránské asociace a místní oblasti a všichni je respektují. Veterán Hoang Thi Lan je po mnoho let také tajemníkem stranické buňky, předsedou Frontového pracovního výboru vesnice 5 a zároveň delegátem Lidové rady obce Minh Quan.

Pan Tran Manh Hai - předseda Asociace veteránů obce Minh Quan - se podělil: „Veteráni v Družstvu pro včelařství medu nejsou jen příkladnými členy nadějných hnutí Asociace, ale také zářnými příklady vůle a odhodlání vyniknout v podnikání, což Asociace veteránů na všech úrovních vysoce oceňuje. Členové Družstva jsou vždy ochotni podělit se o své zkušenosti s mnoha dalšími členy, kteří chtějí chovat včely medonosné, a jsou hodni být typickými příklady vojáků strýčka Ho v době míru, od kterých se ostatní členové a lidé mohou učit a následovat.“

Vu Dong

Zdroj: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx