Místní model chovu prasat v horách Ham Thuan Bac

V současné době se v obcích La Da, Dong Giang a Dong Tien v horské oblasti okresu Ham Thuan Bac místní obyvatelé věnují chovu plemene travního prasete (známého také jako černé prase), což vytváří stabilní příjem. Tyto lokality mají také zavedenou politiku podpory plemene, která má lidem pomoci toto plemeno prasat zachovat a silně rozvíjet.

Když jsme přijeli do vesnice číslo 1, obce Dong Tien (Ham Thuan Bac), setkali jsme se s paní K' Thi Lo, která má dlouholeté zkušenosti s chovem divokých prasat. Paní Lo uvedla, že v předchozích letech její rodina chovala hodně tohoto plemene prasat, ale kvůli dopadu afrického moru prasat stádo její rodiny vyhynulo. V roce 2020 ji podpořilo Zemědělsko -technické servisní středisko okresu Ham Thuan Bac, které jí poskytlo 2 chovné prasnice, 50 % krmiva pro zvířata a kompletní očkování. Kromě toho k ní domů chodil také veterinární personál, aby jí poradil a poskytl technické vedení, takže chov rodinného stáda divokých prasat probíhal hladce. Rodina paní Lo má doposud stádo divokých prasat, které zahrnuje: 2 prasnice, 1 chovného samce a 4 masná prasata, nemluvě o tom, že prodala lidem více než 100 selat, aby si toto plemeno udržela.

„Od plemene až po techniky chovu byla moje rodina podporována a vedena okresem, takže je to velmi pohodlné a uklidňující. Toto plemeno prasat se snadno jí a pije a stáj je také jednoduchá. Dokážou si najít potravu ve volné přírodě. Kromě toho je krmím také divokou zeleninou vařenou s otrubami. I když roste pomalu, cena je vysoká, takže je to velmi efektivní. Od doby, co chovám divoká prasata, je ekonomika mé rodiny zcela stabilní a už se nemusím starat o shánění potravy na každé jídlo jako dříve,“ řekla paní Lo nadšeně.

V obci Dong Giang se na tento model docela dobře zaměřuje a rozvíjí ho domácnost pana K' Van Tinha. Podle pana Tinha se toto plemeno prasat krmených trávou rychle rozmnožuje, má dobrou odolnost a snadno se chová. „Prasata krmená trávou přivádějí na svět dvakrát ročně, pokaždé 6–8 selat. Prodávám je lidem v oblasti k chovu za cenu 700 000–800 000 VND za sele. Velká prasata o hmotnosti 20 kg a více stojí 150 000 VND/kg,“ řekl pan Tinh.

Pan Tinh také uvedl, že prodej divokých prasat je velmi snadný, obchodníci z nížin často přicházejí nakupovat, i když nejsou k prodeji žádné zásoby. Podle pana K' Van Tiena, předsedy lidového výboru obce Dong Giang, v současné době v obci mnoho domácností chová toto plemeno divokých prasat. „Jsou zde rodiny, které chovají 2–3 páry, a také rodiny, které chovají desítky prasat. Kromě změny ve struktuře plodin se zde do jisté míry stabilizoval i život lidí,“ sdělil pan Tien.

Pro udržení tohoto plemene prasat bylo v letech 2020 a 2021 schváleno Okresním lidovým výborem financování ze zdrojů zemědělské kariéry pro zavedení modelu opětovného chovu místních prasat, chráněného před epidemiemi, ve 3 horských obcích Dong Tien, Dong Giang a La Da. V první fázi chovalo 11 domácností 30 prasat, ve druhé fázi chovalo 15 domácností 30 prasat, přičemž se chovalo v klecích, ale s velkým a vzdušným prostorem pro běh a skákání podle charakteristik tohoto zvířecího druhu. V září 2022 centrum shrnulo model opětovného chovu místních prasat, přičemž 20 domácností chovalo 43 prasnic a porodilo 281 selat, z nichž domácnosti implementující tento model chovaly více než 100 selat a 137 selat bylo prodáno jiným domácnostem pro komerční chov nebo chov v 66 domácnostech.

Dá se říci, že model chovu divokých prasat je poměrně úspěšný. V současné době se ve 3 horských obcích okresu Ham Thuan Bac již nejeví nedostatek selat ani komerčních divokých prasat jako dříve. Domácnosti mají zájem o investování kapitálu a správné zemědělské techniky, jako je pravidelné postřikování dezinfekčními prostředky v zemědělské oblasti a pravidelné očkování proti nemocem podle předepsaného technického postupu. Obyvatelé hor očekávají, že divoká prasata budou hlavním zdrojem příjmů pro mnoho domácností etnických menšin v horách.

Zdroj