Rozšiřování modelu bio rýže s cílem udržitelné produkce

Tato práce si klade za cíl podpořit lidi v postupném přechodu na udržitelné výrobní metody s cílem zvýšit hodnotu produktů a chránit životní prostředí.

Pan Huynh Viet Hung - ředitel Provinčního zemědělského poradenského centra - uvedl: „Model bude nasazen od roku 2024 na ploše 24 hektarů v okrese Hoai Nhon Dong a v obcích An Hao, Van Duc a Tuy Phuoc Dong.“

Pro implementaci modelu centrum podporuje 50 % osiva a zemědělských materiálů, jako jsou organická hnojiva a biologické pesticidy, a hradí 100 % nákladů na certifikaci ekologického zemědělství.

ohnivý dech.jpg

Model produkce organické rýže pomáhá zemědělcům v okrese Hoai Nhon Dong zvýšit zisky o 30 % ve srovnání s dřívější dobou. Foto: DVCC

Zároveň úzce koordinovat s lidovými výbory obcí, obvodů a družstev organizovat technická školení a vysílat odborné pracovníky přímo na pole, aby podporovali zemědělce v produkčním procesu, od inkubace semen, přípravy půdy, setí, hnojení, hubení plevele a škůdců až po sklizeň a propojení spotřeby produktů.

Doposud bylo 6 hektarů v okresech Hoai Nhon Dong a An Hao certifikováno jako splňující standardy ekologického zemědělství; produktivita dosahuje 5 až 7,8 tun/ha v závislosti na ročním období.

Po 4 sezónách zavádění modelu, na konci letní a podzimní sklizně v roce 2025, byly 3 hektary rýže v okrese Hoai Nhon Dong certifikovány jako splňující standardy ekologického zemědělství. Pan Ngo Dinh Tuy - místopředseda lidového výboru okresu - uvedl: „Model přináší mnoho výhod, když pomáhá lidem změnit jejich návyky od používání anorganických hnojiv a chemických pesticidů k používání organických hnojiv a biologických pesticidů při péči o rýži s cílem vytvořit bezpečné produkty, které přispívají k ochraně ekosystému pole.“

Kromě toho, ačkoli výnos rýže není vyšší než v oblasti, kde se dříve používaly konvenční zemědělské techniky, produkt neobsahuje zbytky pesticidů, takže jej lze prodávat za cenu o 2 000–3 000 VND/kg vyšší, než je tržní cena.

„Stručně řečeno, výnos rýže dosáhl 7,3–7,8 tun/ha/plodina, zisk byl 16–20 milionů VND/plodina/ha, což je o 30 % více než na kontrolním poli. Zejména u rýžových produktů zapojených do modelu se okres nedávno koordinoval se zemědělským družstvem Hoai My na vytvoření certifikace OCOP a sledování původu produktů Hoai My White Rice. To je motivací pro okres k tomu, aby model i nadále replikoval a pomáhal zemědělcům zvyšovat hodnotu produktů a příjmy,“ zdůraznil pan Tuy.

Pan Tran Khanh Du (rezidenční skupina Khanh Trach) se podělil: Moje rodina má 4 sao rýže, které se účastní tohoto modelu. S vedením personálu jsem sel a sázel ve správném poměru, omezil používání pesticidů a koupil kravský hnůj na kompostování s mikroorganismy k hnojení rýžových polí a snížení nákladů.

Díky výše uvedenému postupu rostliny rýže dobře rostou a jsou méně náchylné k škůdcům a chorobám. V průměru z každé úrody sklidím téměř 1,6 tuny rýže, kterou prodám za 11 000 VND/kg, což je o 6 milionů VND více než před připojením k modelu.

Podobně pan Nguyen Xuan Phuong (rezidenční skupina Dinh Cong) s nadšením uvedl: „Po 4 produkčních sezónách vydělala moje rodina z 5,5 sao rýže zapojených do modelu více než 1,7 tuny za sezónu.“ V každé sezóně to bylo 19–21 milionů VND, což je o 5–6 milionů VND více než před účastí v modelu.

V obci Van Duc byl pro první sklizeň v polovině roku 2025 (léto-podzim 2025) na ploše 3 hektarů za účasti 65 domácností ve vesnici Thanh Luong nasazen model „Produkce kvalitní rýže splňující ekologické standardy spojené se spotřebou produktu“.

Pan Le Ngoc Hiep, místopředseda obecního lidového výboru, uvedl: „Během implementačního procesu zaměstnanci Centra pro zemědělské poradenství pravidelně koordinovali spolupráci se zemědělskými pracovníky obce a zemědělským družstvem An Tin, aby poskytovali technické poradenství a dohlíželi na používání pesticidů a hnojiv v souladu s předpisy. Díky tomu rostliny rýže dobře rostly a byly méně náchylné k škůdcům a chorobám než ve starých produkčních oblastech.“

Po sklizni nakoupilo rýži zemědělské družstvo An Tin za 12 000 VND/kg, což je o 2 000 VND/kg více než tržní cena, se ziskem přesahujícím 25,3 milionu VND/ha, což je téměř o 6 milionů VND/ha více než v kontrolní oblasti.

Model produkce organické rýže zaveden v obci Tuy Phuoc Dong. Foto: DVCC

Podle Centra pro zemědělské poradenství bude centrum v rámci zimní a jarní sklizně 2025–2026 a letní a podzimní sklizně 2026 pokračovat v zavádění tohoto modelu v obcích Van Duc a Tuy Phuoc Dong. Replikace modelů si klade za cíl vytvořit pro obce předpoklady pro posílení propagandy a podporu zemědělců v rozšiřování oblastí produkce rýže podle ekologických standardů.

Tím se postupně mění zemědělské postupy směrem k udržitelnosti, formuje se zvyk používat organická hnojiva a biologické pesticidy jako náhradu za chemická hnojiva a pesticidy; přispívá se k ochraně životního prostředí a ekosystému. Zároveň se zlepšuje kvalita a hodnota místní rýže, vytvářejí se bezpečné produkty pro spotřebitele a pomáhá se zemědělcům zvyšovat jejich příjmy.

Komentář (0)