Vedoucí představitelé a firmy z provincie Dak Lak přijeli do Ho Či Minova Města, aby představili největší kávový festival v zemi, který se bude konat v březnu 2025 ve městě Buon Ma Thuot.
Pan Nguyen Tuan Ha - stálý místopředseda provinčního lidového výboru Dak Lak - se podělil o své nadšení pro organizaci kávového festivalu, podporu ekonomiky a cestovního ruchu - Foto: BONG MAI
Tisková konference k organizaci festivalu kávy „Buon Ma Thuot“ 2025 se konala 21. února v Ho Či Minově Městě.
500 kaváren nabízí turistům nápoje zdarma
„Káva je zemědělský produkt, který hraje důležitou roli v socioekonomickém životě a poskytuje zdroj obživy lidem, zejména těm v Centrální vysočině obecně a v provincii Dak Lak konkrétně,“ řekl pan Nguyen Tuan Ha – stálý místopředseda provinčního lidového výboru Dak Lak a vedoucí organizačního výboru festivalu kávy Buon Ma Thuot 2025.
Buon Ma Thuot je známý jako hlavní město kávy ve Vietnamu s více než 210 000 hektary a roční sklizní přibližně 520 000 tun, což představuje 30 % vietnamské produkce kávy.
Po osmi letech pořádání se festival kávy stal významnou událostí vietnamského průmyslu a má velký vliv na lidi i turisty doma i v zahraničí.
Devátý ročník festivalu kávy Buon Ma Thuot se bude konat od 9. do 13. března v Dak Laku a bude zahrnovat mnoho zajímavých aktivit. Prostřednictvím festivalu bude lokalita také propagovat hluboké zpracování kávy a přilákat tak více investorů.
Pan Lai Duc Dai – zástupce ředitele odboru kultury, sportu a cestovního ruchu provincie Dak Lak – uvedl, že festival zahrnuje přibližně 17 aktivit zaměřených na kávová zrna, které vytvářejí živou atmosféru.
Mezi hlavní body programu patří: veletrh kávy a produktů OCOP, soutěž v pražení speciální kávy, mezinárodní obchodní konference - Connecting to enhance vietnamské kávy, pouliční festival, festival slonů Buon Don, festival závodů na kánoích v dugout v okrese Lak...
K dnešnímu dni se více než 500 místních kaváren přihlásilo k nabídce bezplatné kávy pro návštěvníky během festivalu. Očekává se, že počet zapojených kaváren bude i nadále růst. Kavárny zapojené do programu vyvěsily oznámení, aby se zákazníci mohli identifikovat.
Spojte ruce a udělejte z kávy slavnou
Slečna H'Hen Niê vyjádřila touhu šířit lásku ke kávě a zvýšit hodnotu vietnamských zemědělských produktů - Foto: FBNV
Slečna H'Hen Nie, rodačka z Dak Laku, se upřímně podělila: „Káva změnila životy mnoha lidí v Dak Laku, včetně Heniny rodiny.“ Svěřila se, že když byla ve svém rodném městě, v 5 hodin ráno zakokrhal kohout, její matka se probudila a otec vzal kávu, kterou matka upražila, aby si ji mohla vychutnat celá rodina, a pak se bavili o práci. Tento okamžik jí také způsobil, že se jí stýskalo po domově a cítila se zahřátá.
V Ho Či Minově Městě, kde žije a pracuje, je káva také oblíbená mezi mnoha lidmi. Jako ambasadorka festivalu kávy Buon Ma Thuot doufá, že přispěje k pozitivnímu dopadu na kávový průmysl ve své domovské provincii a ve Vietnamu.
Letošního ročníku „Festivalu kávy Buon Ma Thuot“ se účastní také mnoho kávových podniků z Dak Lak, které se snaží zlepšit zemědělské produkty, oslovit mezinárodní trhy a vytvořit udržitelné zdroje obživy pro zemědělce.
Ředitel společnosti EDE Farm Trading and Service Company Limited, pan Hoang Danh Huu, sdělil serveru Tuoi Tre Online , že společnost právě úspěšně vyvezla 20 stop dlouhý kontejner s 18 000 baleními pražené mleté kávy Miss Ede na americký trh a brzy vstoupí do Švédska a evropských zemí.
Jedná se o hotové kávové výrobky, bez jakéhokoli značení nebo surovin. Káva se vyrábí z udržitelných farem, bez zásahu do přírodních lesů, čímž se snižují emise uhlíku, využívají se moderní zemědělské postupy a zároveň se vytváří pozitivní posun pro místní ekonomiku.
Podle Generálního celního úřadu dosáhl obrat z vývozu kávy v roce 2024 poprvé v historii rekordních 5,2 miliardy USD. Vietnamský kávový průmysl je na dobré cestě k překonání svého vlastního rekordu v roce 2025.
Zdroj: https://tuoitre.vn/moi-du-khach-ve-dak-lak-uong-ca-phe-mien-phi-tham-gia-hoi-voi-2025022110473976.htm
Komentář (0)