Kontroverze, když „obří“ KFC zařadilo do menu vietnamský chléb

Banh Mi Zinger od tohoto giganta v oblasti rychlého občerstvení, který byl v celém systému spuštěn minulé úterý 4. listopadu, je nyní poprvé k dispozici v jídelních lístkech po celé Austrálii.

Verze KFC, inspirovaná vietnamským banh mi, nabízí pikantní chuť, jak ji popisuje deník Daily Mail. KFC si v menu ponechalo slovo „banh mi“.

Tradiční banh mi se skládá z paštiky, majonézy, uzenin, nakládané mrkve a ředkviček, okurek, koriandru, čerstvých chilli papriček a koření. Verze KFC však tomuto ikonickému pouličnímu jídlu, které bylo přezdíváno „dokonalá kombinace“, dodává nový nádech.

Vietnamské sendviče v australském menu KFC vyvolaly kontroverzi.

Banh mi tohoto řetězce rychlého občerstvení se skládá z pikantního sendviče s kuřecím masem Zinger (obvykle křupavé smažené kuře), chutného coleslawu, čerstvého chilli a dvou speciálních omáček - nové majonézy Banh Mi a omáčky „Supercharged“ od KFC.

Novinka je k dostání v prodejnách KFC od 9,95 australských dolarů (přibližně 170 000 dongů). Fanoušci by si však měli pospíšit, protože akce trvá pouze do 1. prosince.

„V KFC rádi dáváme moderním pokrmům vlastní pojetí a Zinger Sandwich je naší novou podobou oblíbené ikony,“ řekla marketingová ředitelka skupiny KFC Australia Sally Spriggs.

Zvěsti o tom, že se banh mi objevuje jako „tajná“ položka v menu KFC, kolují už od začátku tohoto roku. Je tu ale háček – je k dostání pouze v 10 vybraných pobočkách Nového Jižního Walesu a lze si ho objednat pouze přes aplikaci.

V únoru si bystrí hosté všimli, že se toto jídlo nenápadně přidalo do online menu KFC, a pár šťastlivců si ho mohlo během zkušební doby zakoupit.

Různý bochník chleba stojí 170 000 VND

Toto jídlo se rychle stalo populárním, mnozí potvrdili, že bylo „velmi chutné“, cena byla stejná jako u burgeru, ale „bylo fajn mít jinou chuť“; „Kůrka chleba byla měkká, ale stále křupavá. Toto jídlo bylo opravdu skvělé“.

Samozřejmě ne všechny tato změna přesvědčila. Někteří vietnamští Australané poznamenali, že jídlu chybí klíčové ingredience banh mi. „Pokud to nemá paštiku, není to banh mi,“ argumentoval jeden z nich. Další dokonce zašel tak daleko, že řekl: „Pro ty, kteří se diví... je to KFC! Říkat tomu banh mi je zločin.“

V reakci na to mnoho dalších uvedlo, že pokud si nový pokrm představujete jako inspirovaný pokrm, spíše než jako přesnou kopii originálu, je ve skutečnosti docela lahodný. A byli otevřenější: „Koho to zajímá, jsem Vietnamec a stejně ho chci zkusit!“

Thanhnien.vn

Zdroj: https://thanhnien.vn/tranh-cai-khi-ong-lon-kfc-dua-banh-mi-viet-nam-vao-thuc-don-185251108082639661.htm