RMIT a KOTO vytvořily Guinnessův světový rekord ve výběru finančních prostředků pro znevýhodněnou mládež.

Rekord byl stanoven s 631 vietnamskými sendviči uspořádanými do tvaru čísla „25“. (Obrázek: RMIT)

Tato iniciativa připomíná 25 let příspěvků obou organizací do oblasti vzdělávání ve Vietnamu a zároveň oslavuje vietnamskou kulturu prostřednictvím ikonického sendviče banh mi. Rekordního výkonu bylo svědkem více než 1 000 hostů, včetně Sarah Hooperové (australské generální konzulky v Ho Či Minově Městě), komunity RMIT, firemních sponzorů a partnerů. Přítomna byla i oficiální porotkyně z Guinnessovy knihy rekordů, která rekord na místě potvrdila.

Jodie Altan, zástupkyně generálního ředitele pro vnější vztahy na RMIT University Vietnam, uvedla: „Banh mi přináší světu příběh Vietnamu – příběh kreativity, odolnosti a propojení. To, co děláme, má podobné poslání: přinést do Vietnamu vzdělání světové úrovně, aniž bychom ztratili kontakt s lidmi a kulturou této země. Společně s KOTO podnikáme tento pokus o zápis do Guinnessovy knihy rekordů, abychom oslavili, jak kultura a vzdělávání mohou vytvářet trvalé změny.“

Vytvoření Guinnessova světového rekordu není snadný úkol. Proces vyžaduje pečlivé plánování, dodržování přísných mezinárodních standardů a precizní provedení do nejmenšího detailu. Od zajištění strukturální integrity modelu chleba až po přísné hygienické, bezpečnostní a dokumentační požadavky musí každý prvek splňovat světové standardy. Měsíce příprav vyvrcholily v jediný okamžik a zapsaly se do historie vietnamského chleba.

(Zleva doprava) Pan Austin Johnson (Guinnessova kniha rekordů), pan Jimmy Pham (KOTO), paní Jodie Altan (RMIT University Vietnam) (Foto: RMIT)

Austin Johnson, porotce organizace Guinness World Records, se podělil: „ Každý Guinnessův rekord je hodnocen podle jasných kritérií, včetně měřitelnosti, autenticity, standardizace a originality. V tomto případě musela být konstrukce vyrobena výhradně z chleba, přesně ve tvaru čísla 25, a ověřena nezávislými odborníky. Organizátoři navíc museli zajistit, aby celé zpracování, od výroby až po distribuci, probíhalo v souladu s normami bezpečnosti potravin a hygieny. Toto úsilí nejen plně splňovalo technické požadavky, ale také prokázalo přísnou organizaci a jasný cíl pro oslavu 25. výročí.“

„Organizátoři zajistili, aby všechny prvky splňovaly požadavky na překonání rekordu a zároveň pozitivně zapojili komunitu. Jednalo se o dobře naplánovanou akci, která prokázala profesionalitu a úzkou spolupráci mezi všemi účastníky.“

Stovky dobrovolníků společně připravily, aranžovaly a zabalily chléb a proměnily toto kulturně významné jídlo v symbol komunitního ducha a humanitárního významu. (Obrázek: RMIT)

Z důvodu zajištění hygieny a bezpečnosti se na přípravě chleba podílelo přibližně 400 lidí. Dobrovolníci každý bochník jednotlivě naplnili a zabalili k vystavení. Po překonání rekordu byl chléb rozdán účastníkům akce, aby si ho mohli na místě vychutnat, čímž se výročí proměnilo ve smysluplnou komunitní akci na podporu znevýhodněné mládeže prostřednictvím Nadace Hope.

V uplynulém období Nadace Hope a KOTO realizovaly řadu aktivit na podporu znevýhodněných dětí a teenagerů v odlehlých oblastech, kteří čelí mnoha obtížím. Nadace zejména propojuje studenty z etnických menšin a sirotky z různých provincií, aby se ve školicím středisku KOTO učili odborné dovednosti v oblasti služeb, hotelnictví a restauračního managementu.

Paní Sarah Hooperová, generální konzulka Austrálie v Ho Či Minově Městě, se zúčastnila rekordní akce oslavující 25. výročí školy a podporující iniciativu KOTO „Dream School“. (Obrázek: RMIT)

KOTO (Know One, Teach One), založená v roce 1999, je prvním právně uznaným sociálním podnikem ve Vietnamu, jehož posláním je prolomit cyklus chudoby prostřednictvím odborného vzdělávání v sektoru služeb a cestovního ruchu a komplexního vzdělávání v oblasti životních dovedností. Za posledních 25 let KOTO změnila životy více než 1 700 znevýhodněných mladých lidí, z nichž mnozí patří k etnickým menšinám a žijí v odlehlých oblastech. 100 % absolventů nachází zaměstnání a důsledně se vrací, aby přispěli ke své komunitě. Po otevření nového zařízení Dream School si škola klade za cíl vzdělávat 300 studentů ročně.

Akce byla živá a plná komunitního ducha. Účastníci netrpělivě očekávali, užívali si hudbu, účastnili se aktivit a sledovali, jak obří bochník chleba číslo 25 postupně nabývá tvaru. Nebyl to jen pokus o překonání rekordu, ale také důkaz síly spolupráce, vzdělávání a humanistického ducha.

Do 25. října se na akci vybralo 21 000 amerických dolarů (přibližně 552 milionů dongů). Sbírkový program stále probíhá do konce listopadu. Všechny tyto peníze budou použity na vybudování školy snů KOTO – průkopnického vzdělávacího projektu, který poskytuje zcela bezplatné odborné vzdělávání v pohostinství a programy životních dovedností pro znevýhodněnou mládež. Nejde jen o novou školu, ale o trvalý závazek vytvářet příležitosti, sebevědomí a světlou budoucnost pro mladší generaci.

Komentář (0)