Zlepšení udržitelné produkce kávy

Dne 10. září uspořádalo Provinční zemědělské poradenské centrum Dak Lak ve spolupráci se společností Bayer Vietnam Co., Ltd. terénní workshop o demonstračním modelu integrovaného managementu zdraví rostlin (IPHM) na kávovníkech robusta v obci Ea M'Droh.

Na workshopu si delegáti a farmáři přímo prohlédli a vyhodnotili první výsledky modelu IPHM nasazeného v kávové zahradě paní Tran Thi Thanh Thuy (vesnice Hiep Hung, obec Ea M'Droh). Model se zaměřuje na aplikaci pokročilých a synchronních technických řešení pro řízení celkového zdraví kávovníků, čímž se zlepšuje produktivita, kvalita a odolnost vůči škůdcům a chorobám a adaptuje se na změnu klimatu.

Na workshopu vystoupila paní Hoang Thi Ai Lien, zástupkyně ředitele Provinčního centra pro zemědělské psy.

Pěstování kávy s využitím IPHM pomůže zemědělcům snížit náklady na pesticidy o 20–30 %, snížit množství toxických chemických zbytků v půdě, vodě a vzduchu atd. a dosáhnout čistých, bezpečných a ekologicky šetrných produktů.

Farmáři diskutují s technickým personálem o problémech s kávou.

Prostřednictvím workshopu jsou zemědělci nejen vybaveni znalostmi a seznámeni s novými technickými postupy, ale mají také možnost přímo si vyměňovat zkušenosti a diskutovat s odborníky a technickými pracovníky o řešení problémů ve výrobním procesu. Tato aktivita demonstruje doprovodnou roli zemědělské poradenské práce, která propojuje „4 domy“ (stát, vědce, podniky a zemědělce) s cílem podpořit restrukturalizaci zemědělského sektoru směrem ke zvyšování přidané hodnoty a udržitelnému rozvoji.

Tato aktivita má za cíl konkretizovat orientaci provinčního zemědělského sektoru na transfer vědy a technologií, zejména udržitelných zemědělských řešení pro klíčové plodiny s vysokou ekonomickou hodnotou, jako je káva. V kontextu zemědělské produkce, která čelí mnoha výzvám v důsledku změny klimatu a stále přísnějších tržních požadavků, je budování a replikace efektivních a ekologicky šetrných výrobních modelů nevyhnutelným řešením.

Delegáti navštívili demonstrační model integrovaného systému péče o zdraví rostlin (IPHM) na kávovníkech robusta.

Očekává se, že úspěšné vyhodnocení a replikace modelu „Integrovaná péče o zdraví rostlin na kávovnících Robusta“ přispěje k vybudování bezpečného, ​​vysoce kvalitního a ekologicky šetrného systému zemědělské produkce; pomůže pěstitelům kávy v provincii zvýšit jejich příjmy, stabilizovat produkci a potvrdit pozici zemědělských produktů Dak Lak na mezinárodním trhu.

Zdroj: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-san-xuat-ca-phe-ben-vung-bb81146/