Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Zlepšení zpracovatelské kapacity pro zemědělská družstva

Việt NamViệt Nam23/09/2024

Podle údajů Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova je v současné době přibližně 70 % zemědělských produktů zemědělských družstev dodáváno na trh v surové formě. To nejen ukazuje, že zpracovatelská kapacita družstev je omezená, ale také vytváří překážku pro zvyšování hodnoty zemědělských produktů a přístup na mezinárodní trhy.

Balení produktů po hlubokém zpracování v zemědělském družstvu Tan Thanh.

Ministerstvo hospodářské spolupráce a rozvoje venkova uvedlo, že produkce surovin vytváří pouze 15–20 % hodnoty, zbývající hodnota spočívá ve fázích zpracování a obchodování... Proto... Cirkulární výroba a hluboké zpracování jsou nevyhnutelnými směry. Pro zvýšení ekonomické hodnoty zemědělských produktů družstev však kromě půdy existují také otázky kapitálu a úrovně uplatňování vědy a technologií členů družstev...

Zvýšit hodnotu zemědělských produktů

V dnešní době panuje v továrně výrobní atmosféra Zemědělská družstva Tan Thanh, obec Nong Thuong, město Bac Kan je velmi rušné. Z malého závodu před lety se Tan Thanh stal jedním z předních družstev v budování řetězce a hlubokém zpracování kurkumových produktů.

Paní Nguyen Thi Hong Minh, ředitelka družstva, uvedla: „Obce Nong Thuong a provincie Bac Kan obecně mají velkou plochu lepkavé kurkumy, ale mnoho zemědělců má potíže s její konzumací, protože zde není žádná továrna na zpracování kurkumy. Po průzkumu jsem si uvědomila, že produkty z kurkumy jsou velmi prospěšné pro zdraví, a tak jsem založila zemědělské družstvo Tan Thanh. Zároveň jsem se dozvěděla o procesu zpracování kurkumy a zakoupila stroje. Produkty se setkaly s dobrým přijetím spotřebitelů, ale množství je stále malé, protože družstvu chybí zdroje na investice do moderních strojů.“

Aby se vyřešila kapitálová krize pro družstvo Tan Thanh a pro všechna zemědělská družstva v provincii obecně, Lidový výbor provincie Bac Kan poskytl družstvům podporu z fondu APIF (Investiční fond na podporu zemědělského podnikání). Společnost Tan Thanh obdržela podporu ve výši více než 1,6 miliardy VND za období podpory od roku 2019 do roku 2020 a nakoupila vybavení a výrobní stroje. Díky tomu má družstvo z původních 10 produktů nyní 23 produktů, z nichž dva produkty dosáhly čtyřhvězdičkové certifikace OCOP a jedna sada produktů získala certifikaci National Outstanding Rural Industry. Kromě toho oblast surovin družstva splňuje ekologické standardy a získala kód pěstitelské oblasti. Tento výsledek přispěl ke zvýšení příjmů mnoha domácností pěstujících kurkumu.

Hluboké zpracování za účelem zvýšení hodnoty produktu je také směřováním zemědělského družstva Phu Ngai, obce Phuoc Ngai, okresu Ba Tri, provincie Ben Tre. V současné době je družstvo uznáváno jako jedno z pěti klíčových družstev v provincii Ben Tre a úspěšně se transformovalo z prodeje surové rýže podnikům na specializované produkty a přímý prodej rýže spotřebitelům, což přináší vysokou ekonomickou efektivitu.

Zemědělské družstvo Phu Ngai, založené v roce 2016, mělo zpočátku 22 členů s kapitálovým vkladem pouze 6,3 milionu VND. Činnost družstva zahrnovala především pěstování rýže a plodin, ale produkce byla nestabilní. Do roku 2019, po konsolidaci družstva, se počet členů zvýšil na 101 s kapitálovým vkladem více než 500 milionů VND, přičemž družstvo produkovalo přibližně 100 hektarů rýže a 22 hektarů zeleniny. Z toho 40 hektarů produkovalo bio rýži na základě smluv podepsaných s podniky. Od roku 2023 družstvo přejde na produkci speciální rýže odrůdy ST25 uzavřeným procesem, mletí, balení, vakuování, dodávky přímo spotřebitelům za konkurenceschopné ceny, což přinese vysokou ekonomickou efektivitu.

Farmář Ho Van Truong, člen, který přispěl zemědělskému družstvu Phu Ngai částkou 10 milionů VND, pěstuje 8 hektarů rýže a uvedl, že byl velmi nadšený, když se jeho zisk ve srovnání s předchozí tradiční metodou více než zdvojnásobil. Podle pana Truonga družstvo při účasti na ekologické produkci rýže hradí 100 % nákladů na osivo rýže a 50 % nákladů na hnojiva a pesticidy po celou vegetační sezónu. Další služby, jako je najímání pracovníků na pěstování rýže, se také sníží o 50 % a produkty se spotřebují, takže zisky členů družstva jsou mnohem vyšší.

Předseda představenstva a ředitel zemědělského družstva Phu Ngai Mai Van Khang uvedl: „Družstvo v současné době nakupuje rýži od členů za 10 500 VND/kg a podporuje nízkonákladové zemědělské služby, takže zisky lidí jsou mnohem vyšší než dříve. Zejména od investic do balicích a vakuových strojů pro přímý prodej rýže spotřebitelům se družstvu podařilo zvýšit zisky o přibližně 4 000 VND/kg. Jen v roce 2023 dosáhla produkce družstva 45 tun rýže, což nestačí na prodej na trhu, i když je cena velmi konkurenceschopná.“

Úspěch družstev jako Tan Thanh (Bac Kan) a Phu Ngai (Ben Tre)... ve strategii rozvoje specializovaného zpracování ukazuje, že se jedná o správný a přesný směr pro dnešní zemědělská družstva.

Podporujte družstva s cílem podpořit hluboké zpracování

Ministerstvo hospodářské spolupráce a rozvoje venkova uvedlo, že v dvouletém období 2022–2023 vyčlenilo rozpočet ve výši 3,5 miliardy dongů a koordinovalo s instituty a školami spadajícími pod Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova organizaci 21 školení s 1 150 účastníky zaměřených na školení v oblasti produkce a rozvoje podnikání a na účast na propojení pro manažery a členy s cílem zlepšit manažerské a obchodní kapacity družstev. Zároveň bude radit a navrhovat obcím podporu financování a infrastruktury pro zemědělská družstva, aby mohla co nejlépe provádět hluboké zpracování zemědělských produktů. Tím se maximalizuje cíl zvýšení hodnoty na jednotku pěstování.

Na podporu zemědělského sektoru vláda rovněž vydala nařízení č. 113/2024/ND-CP, které stanoví řadu státních politik na podporu rozvoje družstev, družstevních svazů a družstevních svazů, včetně politik na podporu rozvoje lidských zdrojů; politik na podporu aplikace vědy a techniky, inovací a digitální transformace; politik na podporu přístupu na trh a výzkumu; politik na podporu investic do rozvoje infrastruktury a zařízení; politik na podporu finančního poradenství a hodnocení rizik; politik na podporu aktivit v zemědělském sektoru... Toto je považováno za řešení, které pomůže družstvům zlepšit jejich kapacitu pro hluboké zpracování.

Místopředseda Družstevní unie provincie Ben Tre Le Hoang Thanh dodal, že na podporu družstev lokalita realizuje projekt „Rozvoj produktů OCOP pro družstva v provincii Ben Tre“, jehož cílem je posílit kapacitu pro rozvoj kolektivního hospodářství a implementovat program OCOP pro družstva. Cílem je zejména vybudovat model pro rozvoj družstevního kolektivního hospodářství; vytvořit 20 nových produktů OCOP pro 20 družstev; modernizovat 7 stávajících produktů OCOP družstev... Zároveň lokalita nadále podporuje družstva při budování značek, etiketování produktů, balení produktů pro zemědělská družstva, podporuje družstva při navrhování modelů a registraci ochranných známek produktů s cílem zvýšit konkurenceschopnost na trhu.

Provincie Bac Kan se rovněž rozhodla, že v období 2022–2025 podpoří lidské zdroje pro 100 družstev, která potřebují pracovníky s vysokoškolským vzděláním nebo vyšším, s úrovní podpory rovnající se 1,5násobku regionální minimální mzdy a maximální dobou podpory 36 měsíců (do 31. prosince 2025). Souběžně s podporou lidských zdrojů Bac Kan nadále vybírá a investuje do podpory družstev s potenciálem výroby a obchodních plánů spojených s hodnotovým řetězcem. V letech 2022–2024 provincie investuje více než 31 miliard VND na podporu výstavby výrobní infrastruktury pro 14 klíčových družstev v provincii.


Zdroj

Komentář (0)

No data
No data

Ve stejném tématu

Ve stejné kategorii

Západní turisté si s oblibou kupují hračky na podzimní festival na ulici Hang Ma, aby je darovali svým dětem a vnoučatům.
Ulice Hang Ma září barvami poloviny podzimu a mladí lidé se tam bez zastavení nadšeně přihlašují.
Historické poselství: Dřevěné bloky pagody Vinh Nghiem - dokumentární dědictví lidstva
Obdivování pobřežních větrných elektráren Gia Lai skrytých v oblacích

Od stejného autora

Dědictví

;

Postava

;

Obchod

;

No videos available

Aktuální události

;

Politický systém

;

Místní

;

Produkt

;