Zlepšení kapacity pro monitorování bezpečnosti potravin

Dne 17. listopadu uspořádalo Ministerstvo zemědělství, lesnictví a řízení kvality produktů rybolovu (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí) školení pro úředníky odpovědné za řízení kvality a bezpečnosti potravin v obci Yen Trach a členy komunitního monitorovacího týmu. Jedná se o orgán, který přímo monitoruje, kontroluje a vyhodnocuje implementaci předpisů o bezpečnosti potravin v zemědělských, lesnických a rybářských výrobních a obchodních zařízeních v oblasti.

Delegáti účastnící se školení.

Během školicího programu pracovníci katedry seznámili s novými dokumenty a předpisy týkajícími se řízení jakosti zemědělských, lesnických a rybářských produktů; poskytli poradenství v oblasti podmínek bezpečnosti potravin ve výrobě, podnikání a sledovatelnosti produktů.

Kromě toho jsou účastníci školení vybaveni metodami pro kontrolu, hodnocení a monitorování bezpečnosti potravin v zařízení; mají přístup k technickým postupům pro bezpečnou zemědělskou produkci a obsah související se zřizováním a provozem komunitních monitorovacích týmů.

Prostřednictvím školení si tým pro monitorování komunity posílil své znalosti a odborné dovednosti, čímž přispěl ke zlepšení efektivity práce v oblasti bezpečnosti potravin a naplnil cíl budování udržitelných nových venkovských oblastí.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202511/nang-cao-nang-luc-giam-sat-an-toan-thuc-pham-14f4f24/