Zlepšení kvality, zaměření na segment trhu s luxusními produkty

Společnost má objednávky do konce druhého a třetího čtvrtletí.

Jako jeden z předních vietnamských exportních podniků v oblasti zemědělských produktů, jehož hlavními produkty jsou skořice, badyán, pepř, kokosová rýže, kešu oříšky a káva,... se paní Le Thi Mai - generální ředitelka společnosti Tuan Minh Trading and Production Company Limited - podělila o pozitivní signály z exportního trhu obecně a zejména z koření.

Các sản phẩm tiêu biểu của Tuấn Minh được trưng bày, tham gia nhiều hội chợ quốc tế.

Typické produkty Tuan Minh jsou vystaveny a účastní se mnoha mezinárodních veletrhů.

Podle paní Le Thi Mai má společnost doposud podepsané objednávky se zákazníky v EU do září 2024. V současné době se společnost zaměřuje na přípravu zboží tak, aby mohla dodat objednávky v březnu s objemem exportu 500–600 tun.

Letos se předpokládají vysoké ceny pepře a kávy. To přináší jak příležitosti, tak i výzvy pro zemědělské exportní podniky. Paní Le Thi Mai uvedla, že s širokou a udržitelnou zákaznickou základnou ze všech kontinentů světa , aby pro partnery připravil dostatečné množství a kvalitu, podnik vypracoval plán pro sběr surovin předem.

„U zemědělských produktů závisí nákup zemědělských produktů na sezóně, například úroda skořice začne s nákupem od dubna do června, zatímco úroda papriky začne v březnu a dubnu. Před sezónou podnik připravil finanční zdroje a zaměřil se na sběr surovin v oblastech Yen Bai a Lao Cai pro skořici; Dak Nong a Dak Lak pro pepř a kokosovou rýži v Ben Tre,“ sdělila paní Mai a uvedla, že v roce 2023 dosáhly tržby společnosti Tuan Minh 30 milionů USD, trh je příznivý a podnik si stanovil cíl zvýšit exportní tržby o 20 % do roku 2024, toto číslo se v roce 2025 zvýší na 50 milionů USD a v roce 2030 dosáhne 100 milionů USD.

Trh samozřejmě není úplně růžový, v současné době se podniky potýkají i s problémem vysokých nákladů na dopravu a vysokých cen nakupovaných surovin. „Od konce roku 2023 do současnosti se náklady na dopravu dramaticky zvýšily. Dokonce i náklady na dopravu na trhy v USA a EU se zvýšily o 100 %. Na trhu Blízkého východu jsou podniky ovlivněny problémem s Rudým mořem, náklady na dopravu na některých trasách procházejících regionem se zdvojnásobily,“ uvedla paní Mai.

Společnost Prosi Thang Long v současnosti se svými 6 továrnami vyváží produkty, jako je skořice, badyán, kešu oříšky a pepř, na téměř 100 trhů po celém světě. Produkty společnosti se nyní dostaly na náročné trhy, jako je EU a USA. V roce 2023 dosáhne export více než 30 000 tun zemědělských produktů.

Paní Nguyen Thi Thanh Huyen – zástupkyně ředitele společnosti Prosi Thang Long Company – uvedla, že jsme doposud obdrželi řadu objednávek na druhé čtvrtletí roku 2024. Nemáme obavy o objednávky, ale toto odvětví se obává „vlny“ růstu cen v odvětví paprik, která ohrožuje podniky při plnění objednávek od partnerů. „Existuje situace, kdy mají podniky potíže s nákupem zboží, částečně proto, že ceny paprik prudce vzrostly, takže zemědělci mají omezený prodej,“ sdělila paní Huyen.

Podobně paní Trinh Thanh Thao - ředitelka společnosti Viet Linh Trading Company Limited - s nadšením uvedla, že na začátku roku společnost realizovala dvě velké objednávky s produkcí 100 tun produktů z papriky, cibule a skořice pro export na trh Blízkého východu. Společnost využila objednávky na duben 2024. Paní Trinh Thanh Thao však přiznala, že předpovídání cen zemědělských produktů je vždy velmi obtížné, protože ceny neustále kolísají. To vyžaduje flexibilitu a přesný úsudek společnosti.

Upgradujte a jděte dál

V současné době tvoří pepř velkou část světového koření a hraje důležitou roli v kulinářské kultuře. Zejména produkty z pepře jsou propagovány pro zpracování ve farmaceutickém, kosmetickém a zdravotním sektoru. Velikost trhu s pepřem se odhaduje na 5,43 miliardy USD a předpokládá se, že v období 2024–2032 vzroste v průměru o více než 20 %.

Očekává se, že ceny papriky zůstanou vysoké.

Vietnamský pepřový průmysl představuje 40 % světové produkce a 60 % světového trhu. Podle pana Le Hoang Taie, zástupce ředitele Agentury pro podporu obchodu (Ministerstvo průmyslu a obchodu), však v současném globálním kontextu čelí odvětví koření a pepře mnoha výzvám, jako jsou výkyvy trhu, geopolitická nestabilita, narušení dodavatelského řetězce a rostoucí inflace. Trhy v USA, EU a na Blízkém východě zvyšují poptávku po udržitelných produktech. To je výzva, ale také příležitost pro země vyvážející vietnamský pepř a koření.

Podle paní Hoang Thi Lien - prezidentky Vietnamské asociace pro pepř a koření - jsou udržitelnost a komplexnost dvěma pilíři pepřového průmyslu v nadcházejícím období. Zejména je velmi důležitá role podniků při vzdělávání a koučování zemědělců v oblasti udržitelné produkce a při školení zemědělců, aby při výrobě nepoužívali pesticidy a chemikálie.

„Udržitelnosti a inkluzivity nelze dosáhnout přes noc, ale vyžaduje to dlouhodobý závazek, závazek k vytvoření udržitelné budoucnosti. Podělme se společně o zkušenosti, abychom dosáhli udržitelnosti a inkluzivity,“ zdůraznila paní Hoang Thi Lien.

Z obchodního hlediska paní Le Thi Mai uvedla, že zatímco dříve se podniky zaměřovaly především na segmenty trhu s nízkým a středním cenovým segmentem, jako je Indie a Blízký východ, v posledních 5 letech investovaly do továren, které získaly mezinárodní certifikace, jako jsou BRC, Halal, FDA, ISO, HACCP, Kosher a FSMA. Díky uzavřenému výrobnímu procesu od fáze sběru a zpracování surovin až po proces výroby vysoce kvalitních produktů pro export... se podniky zaměřují na vysoce kvalitní exportní zákazníky, jako je EU a USA.

„Tvorba marketingových plánů, účast na veletrzích a výstavách, podpora obchodu na domácím i zahraničním trhu s cílem oslovit špičkové zákazníky a pochopit spotřebitelské trendy i požadavky zákazníků,“ uvedla paní Mai a dodala, že se podnik také zaměřuje na navazování kontaktů s lidmi v oblastech pěstování surovin. na Vyvíjet bio produkty pro uspokojení požadavků luxusního segmentu trhu.

Kromě úsilí podniků, podle paní Le Thi Mai, většina zemědělských exportních podniků tvoří malé a střední podniky. Proto doufáme v podporu agentur od centrální až po místní úroveň, zejména v přístupu k úvěrům s preferenčními úrokovými sazbami, abychom měli nižší ceny a zlepšili konkurenceschopnost produktů. Zároveň mohou podniky zvýšit rozsah výroby, diverzifikovat produkty atd., a tím dosáhnout růstových cílů a splnit podepsané objednávky.

Kromě toho podniky stále postrádají informace o trhu, proto se doporučuje, aby úřady pravidelně informovaly o situaci. Odtud se postupně upevňuje pozice předního světového producenta a exportéra pepře, v současné době se umístila na 3. místě v produkci a na 1. místě na světě v exportu skořice; na 3. místě na světě v produkci a na 2. místě v exportu badyánu.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova dosáhl v prvních dvou měsících roku 2024 vývoz papriky 35 000 tun v hodnotě 143 milionů USD, což představuje pokles o 12,3 % v objemu, ale nárůst o 12,9 % v hodnotě. Největším spotřebitelským trhem s paprikou ve Vietnamu jsou USA s podílem 29 %, následované Indií s 8 %, Německem s 6 %...

V prvních dvou měsících roku 2024 se průměrná vývozní cena vietnamského pepře odhaduje na 4 041 USD/tunu, což je o 28,7 % více než ve stejném období roku 2023. Nárůst vývozních cen pepře také způsobil neustálý růst cen pepře na domácím trhu. Ceny pepře se zejména neustále zvyšují od lunárního Nového roku 2024. Na domácím trhu nastalo období, kdy ceny pepře dosáhly 96 000 VND/kg.

Zdroj