Zvyšování kvality produktů OCOP z sapodily Lo Giang spojené s cestovním ruchem

Poté, co byly produkty sapodily Lo Giang uznány jako tříhvězdičkový OCOP, staly se všeobecně známějšími a spotřebitelský trh se rozšířil více než dříve. Výbor strany, vláda a majitelé zahrad se zaměřují na rozvoj sapodilových zahrad v souladu s postupy VietGAP spojenými s rozvojem venkovské turistiky s cílem zvýšit produkční hodnotu sapodil a povýšit produkt na 4hvězdičkový OCOP.

Očekává se, že letošní úroda sapodil přinese rodině paní Cao Thi Nhan v obci Lo Giang příjem přibližně 90 milionů dongů.

Paní Cao Thi Nhan z vesnice Hoang Nong v okrese Lo Giang odvážně přeměnila 8 sao neúčinných rýžových polí své rodiny na více než 40 sapodil. Paní Nhan věnuje velkou pozornost péči podle pokynů družstva pěstitelů sapodil v Lo Giangu, aby každý strom nesl velké a sladké ovoce.

Paní Nhan řekla: Obvykle po sklizni ovoce prořezávám a odstraňuji suché a staré větve. V lednu a únoru, když prší, pohnojím každou jabloň 2–3 kg fosfátového hnojiva, abych zajistila, že další várka ovoce bude hojnější, větší, kvalitnější a prodá se za vyšší cenu. Půda je zde vhodná, takže jabloň roste rychle, plody mají červenou dužinu, jsou sladké a chladivé na konzumaci a mají charakteristickou vůni, která se liší od jiných druhů jabloní.

Dříve v Lo Giangu každá domácnost sázela jen několik stromů, ale v posledních 10 letech, a zejména od doby, kdy sapodila dosáhla tříhvězdičkového OCOP, se o ní dozvědělo mnoho lidí. Poptávka po sapodille se zvýšila. Mnoho domácností využilo této příležitosti a zvolilo mateřský strom, naroubovalo větve, zrekonstruovalo své zahrady a přeměnilo neefektivní pěstební plochy na pěstování rýže. Doposud se sapodila stala stromem, který přináší bohatství mnoha domácnostem.

Paní Luong Thi Chien z vesnice Phu Nong se podělila: „Od doby, kdy družstvo pro pěstování sapodil Lo Giang spolupracuje se školicími jednotkami a poskytuje poradenství v oblasti technik roubování, péče o stromy, sklizně ovoce..., se zvýšila produktivita a kvalita sapodilly, prodejní cena je vyšší a spotřeba je lepší. Příjem z pěstování sapodilly je desetkrát vyšší než z pěstování rýže. Moje rodina vydělává přes 100 milionů VND ročně. Nedávno jsem se zúčastnila školení o rozvoji zemědělské ekonomiky v souladu s hodnotovým řetězcem a rozvoji venkovské turistiky a získala jsem spoustu užitečných znalostí, včetně toho, jak budovat a dodávat místní turistické produkty. Budu zkoumat a naučím se rozvíjet sapodilovou zahradu, abych přilákala skupiny turistů k návštěvě a zážitkům, a zvýšila tak příjem své rodiny, a tím propagovala jedinečné místní produkty více lidem.“

Obec Lo Giang má v současnosti přes 30 hektarů sapodilly. Sapodilla produkuje jednu úrodu ročně, ale kvete a plodí v mnoha dávkách, takže období sklizně trvá 6 až 7 měsíců. Jedná se o jednorázovou plodinu, kterou lze sklízet po celá desetiletí. V průměru každá sao sapodilly vyprodukuje přes 1 tunu plodů ročně, což představuje příjem 15 až 20 milionů VND ročně.

Pan Vu Viet Hung, předseda Asociace farmářů obce a ředitel družstva Lo Giang Sapodilla, uvedl: „Družstvo koordinovalo s příslušnými jednotkami organizaci mnoha školení pro domácnosti členů a obyvatele obce, jak pečovat o sapodilové zahrady a jak je rozvíjet v souladu s postupy VietGAP spojenými s venkovskou turistikou, aby byla zajištěna nejlepší kvalita; balení a označování, které zákazníkům pomůže sledovat původ a cítit se bezpečně při používání produktů. Organizace propagace produktů prostřednictvím mnoha kanálů, jako jsou konference, účast na výstavách, představení a propagace produktů OCOP na festivalech, veletrzích... a na sociálních sítích.“

Model zvýšení hodnoty produkce sapodil pro rozvoj zemědělství spojeného s cestovním ruchem v Lo Giangu je jedním z modelů hospodářského rozvoje navržených usnesením sjezdu strany okresu Dong Hung na období 2020–2025. Doposud mnoho delegací z provincie i z jiných zemí přijelo navštívit, vyzkoušet a otestovat sapodilové zahrady v Lo Giangu.

Pan Vu Viet Hung dodal: „Družstvo žádá nadřízené, aby pokračovali v rozšiřování plánované plochy 10 hektarů sapodil ve dvou vesnicích Hoang Nong a Phu Nong; aby v koordinaci s příslušnými jednotkami organizovali školení, která by lidem pomohla sázet nové stromy podle plánu v blízkosti dopravních tras, a usnadnila tak rozvoj ekoturistiky a zážitkové turistiky.“

Skupina turistů z Hanoje navštívila zahradu sapodil v Lo Giangu a pořídila si u ní památeční fotografie.

Nguyen Lan Huong, třída 6A, základní a střední škola Lo Giang, řekl: Nedávno mě učitel nechal s přáteli navštívit sapodilové zahrady ve vesnici Phu Nong a moc se mi to líbilo. Majitel zahrady mi ukázal, jak sapodily roubovat, sázet, pečovat o ně, vybírat zralé plody ke sběru a hlavně si pochutnávat na lahodné sapodilce dozrálé na stromě. Tyto znalosti mi pomohou s úkolem představit svým přátelům tuto speciální sapodilu z mého rodného města.

Sapodilla není jen ovocem, které pomáhá v boji proti hladomoru, ale stala se také místní specialitou, která obohacuje mnoho domácností pěstujících kaki v Lo Giangu. Drobní pěstitelé vydělávají 30–40 milionů VND ročně, zatímco velcí pěstitelé vydělávají několik stovek milionů VND ročně. Domácnosti pěstující kaki nadále zachovávají a vylepšují produkt sapodily OCOP s cílem stát se jedinečnou ekoturistickou oblastí okresu Dong Hung.