Nestlé Vietnam a Vietnamská národní správa cestovního ruchu spouští program na počest vietnamského dědictví

(Chinhphu.vn) - Společnost Nestlé Vietnam a Vietnamská národní správa cestovního ruchu zahájily program spolupráce pro rok 2025 v rámci projektu „Varie tisíců ingrediencí, vaření milionů vietnamských pokrmů“ s doprovodnými aktivitami v rámci programu „Hue – kulinářské hlavní město“. Obě strany realizují tento strategický program spolupráce již třetím rokem na počest vietnamské kulinářské kultury a podporu rozvoje místního cestovního ruchu.

Nestlé Vietnam a Vietnamská národní správa cestovního ruchu zahájily program spolupráce pro rok 2025 v rámci projektu „Variabilita tisíců ingrediencí, vaření milionů vietnamských pokrmů“ s doprovodnými aktivitami v rámci programu „Hue – kulinářské hlavní město“ – Foto: VGP/MT

Vietnam je jednou ze zemí s bohatou kulinářskou kulturou, a to díky kombinaci dlouholetého dědictví se sofistikovaností a hojností místních surovin, způsobů zpracování a regionálních chutí. Kuchyně se stala jedním z nejatraktivnějších faktorů, které lákají turisty do Vietnamu.

Se společným cílem propagovat vietnamský turismus , kuchyni a kulturu mezi celostátní veřejností a mezinárodními přáteli podepsaly v roce 2023 značka MAGGI, společnost Nestlé Vietnam Co., Ltd., Informační centrum pro cestovní ruch a Vietnamská národní správa cestovního ruchu dohodu o strategické spolupráci na realizaci projektu „Vaření milionů vietnamských pokrmů z různých surovin“.

Pokud je rok 2023 cestou slavných vietnamských surovin a pokrmů na kulinářskou mapu, pak se v roce 2024 program spolupráce mezi oběma stranami zaměří na kreativní akce v rámci tématu „Objevování zlatých surovin, proslavení vietnamské kuchyně“, které se točí kolem „surových drahokamů“ – místních surovin, které mnoho lidí dosud nezná, včetně fíků, speciality ovoce z Hue.

Představením a přípravou fíkových pokrmů prostřednictvím vlivných tvůrců obsahu program nejen přispívá k uctění rozmanitých kulturních a kulinářských hodnot Hue, ale také podporuje rozvoj vietnamského cestovního ruchu, včetně města Hue, prostřednictvím příběhů o místních surovinách.

Program doposud vytvořil online kulinářskou mapu s tisíci místními recepty poskytnutými milovníky jídla. Tato online kulinářská mapa byla v letech 2023 a 2024 certifikována organizací World Record Organization.

V roce 2025 bude program pokračovat v budování a modernizaci online platformy kulinářských map, která se stane datovým skladem a zároveň spolehlivým místem pro milovníky vietnamské kuchyně, kteří se chtějí dozvědět více o místních surovinách a pokrmech.

Návštěvníky provede online kulinářská mapa v rámci projektu „Obměna tisíců ingrediencí, vaření milionů vietnamských pokrmů“ - Foto: VGP/MT

Na slavnostním zahájení programu „Hue – kulinářské hlavní město“ v roce 2025 paní Tran Thi Thao Giang, manažerka pro vnější vztahy společnosti Nestlé Vietnam, uvedla: „Jsme velmi hrdí na to, že můžeme přispět k dnešní akci a doprovázet ji, kde se setkávají kulinářští řemeslníci, milovníci kultury a cestování, aby sdíleli, prozkoumávali a uctívali jedinečné hodnoty kuchyně Hue. Naše přítomnost zde dokazuje silný závazek značky MAGGI, společnosti Nestlé Vietnam a Informačního centra pro cestovní ruch Vietnamské národní správy cestovního ruchu k podpoře a rozvoji vietnamské kuchyně a cestovního ruchu, včetně bohatého kulinářského dědictví města Hue.“

Značka MAGGI, která patří do přední světové skupiny v oblasti potravin a výživy s téměř 160letou historií, působí na vietnamském trhu již 90 let (od roku 1935). MAGGI se ve Vietnamu stala známou značkou, která doprovází generace vietnamských rodin a vytváří pozitivní rozdíly, které pomáhají sjednocovat generace, propojovat komunity a chránit zelenou planetu.

V současné době MAGGI spolupracuje s partnery na realizaci mnoha programů, které inspirují a pozitivně ovlivňují komunitu prostřednictvím vášně pro vaření a zdravý životní styl, a také přispívají k podpoře startupových programů v oblasti vaření.

MT

Zdroj: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-va-cuc-du-lich-quoc-gia-viet-nam-khoi-dong-chuong-trinh-ton-vinh-di-san-viet-10225043022535409.htm