Kávový průmysl vzrostl na online trhu za prvních 6 měsíců roku o 133 %

V první polovině roku 2025 vzrostly tržby z elektronického obchodování v kávovém průmyslu o 133 % a interakce na sociálních sítích explodovaly o 324 %.

Zákazníci si objednávají nápoje v kavárně Highlands v Ho Či Minově Městě - Foto: TTD

Nejnovější zpráva platformy pro analýzu tržních dat YouNet Media ukazuje, že vietnamský kávový průmysl se silně přesouvá do digitálního prostoru díky stále populárnějšímu zvyku nakupování nápojů prostřednictvím elektronického obchodování.

Tento trend nejen otevírá nové příležitosti k růstu, ale také tlačí značky do ostré konkurence o podíl na trhu.

„Žhavý“ růst v elektronickém obchodování

Data z platformy YouNet ECI ukazují, že tržby kávového průmyslu na e-commerce platformách se v prvních 6 měsících roku 2025 zvýšily o 133 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2024. Na sociálních sítích se celkový počet diskusí o kavárenských řetězcích zvýšil o 46,21 %, zatímco celkový počet interakcí se zvýšil o 324 %.

Za zmínku stojí, že mnoho dlouholetých značek, jako je Highlands Coffee nebo Trung Nguyen Legend, neváhá vstoupit na nové „hřiště“ prostřednictvím živého prodeje na platformách sociálních sítí, zejména TikTok Shopu.

Pokud jde o přítomnost, Highlands Coffee si i nadále drží vedoucí pozici s 199 281 diskuzemi v prvních 6 měsících roku 2025. Analytici tvrdí, že úspěch této značky pramení z kombinace rozmanité komunikační kampaně a rozšířeného systému „offline touchpointů“, který vytváří rezonanční efekt na sociálních sítích.

Starbucks a Trung Nguyen Legend se také prosadily, když se obě společnosti v žebříčku posunuly o tři místa oproti první polovině roku 2024 a dosáhly 197 562, respektive 105 322 diskusí. Zatímco Starbucks přitahoval pozornost unikátními kolekcemi zboží a sezónními kampaněmi, Trung Nguyen Legend se zaměřil na omlazení své image a rozšíření zákaznické základny.

Phuc Long si udržel pozici v první pětce díky paralelní expanzi svého prodejního systému a účasti na celostátních akcích. Mezitím The Coffee House a Katinat vynikaly svou schopností zachytit nové trendy v nápojích, zejména matchu a sezónní kolekce, a zároveň propagovat kreativní obsahové strategie na digitálních platformách.

Podle expertů YouNet Media se elektronický obchod stává nepostradatelným kanálem, který značkám otevírá velký prostor pro rozšíření dosahu na zákazníky. „Tento posun jasně odráží povědomí podniků o novém chování spotřebitelů, protože zákazníci jsou stále více obeznámeni s nakupováním potravin a nápojů online a věří v něj, místo aby se zastavili pouze v kamenných obchodech,“ uvádí se ve zprávě.

Top 10 předních značek nejen odráží sílu dlouholetých „gigantů“, ale také ukazuje příležitost pro nové značky prorazit, pokud vědí, jak využít správných mediálních trendů a propojit se s komunitou.

Když značka „jde do éteru“ s národním duchem

Kavárna je vyzdobena vlajkami a květinami, což 2. září láká mnoho zákazníků k návštěvě - Foto: NHAT XUAN

První polovina roku 2025 je také dobou, kdy celá země hemží mnoha důležitými národními událostmi. Tuto vlnu komunitních emocí kreativně zachytily a využily kávové značky, čímž vytvořily výrazný prvek v jejich komunikační strategii.

Zpráva YouNet Media poznamenala, že značky se nezastavily pouze u sloganů, ale chytře připojily k produktům a marketingovým kampaním národní hodnoty.

Starbucks proto uvedl na trh vietnamskou verzi keramických kelímků, Phuc Long doprovázel vojenskou přehlídku 30. dubna a Highlands zahájil kampaň s názvem „vietnamské papírové kelímky“...

Tyto iniciativy nejen pomáhají značkám silně se šířit na sociálních sítích, ale také „prodávají“ více než jen šálek kávy: kulturní hodnoty, hrdost a sociální empatii.

Paní Mai Cam Linh, obchodní ředitelka společnosti YouNet Media, analyzovala: „V době, kdy se spotřebitelé nerozhodují pro nákup pouze na základě ceny nebo kvality, se emocionální faktory a kulturní harmonie stávají konkurenčními pákami. Když značky vyprávějí příběhy ve správný čas, v konkrétním kontextu a doprovázené praktickými činy, získají si důvěru a dlouhodobou náklonnost zákazníků.“

Varovala však také, že pro udržení této angažovanosti musí firmy udržitelným způsobem pěstovat pozitivní emoce, spíše než se jen honit za krátkodobými trendy.

NHAT XUAN

Zdroj: https://tuoitre.vn/nganh-ca-phe-tang-truong-133-tren-cho-mang-trong-6-thang-dau-nam-20250913144736274.htm