Lidé jsou zaneprázdněni olupováním broskvových listů, aby se připravili na úrodu při příležitosti lunárního Nového roku 2025.

Necelé dva měsíce před lunárním Novým rokem 2025 se v broskvových zahradách ve městě Viet Tri stává rušná a rušná atmosféra. Domácnosti spěchají s olupováním listí, aby broskvoně vykvetly včas na Tet.

V obci Chu Hoa ve městě Viet Tri v současné době pěstují dvě domácnosti broskvoně k prodeji u příležitosti svátku Tet 2025. Rodina paní Nguyen Thi Chuc plánuje dodat na trh 400 broskvoní a 200 větví. Aby paní Chuc zajistila včasný rozkvět, zmobilizovala 8 členů rodiny, aby provedli proces odlupování listů, což trvalo 15 dní.

Paní Chuc řekla: „Odstraňování listů vyžaduje také hodně techniky, je nutné chránit květní pupeny, protože to jsou pupeny, které se chystají vykvést. Pokud nejste zdatní, musíte odstraňovat každý list, ne odstraňujte listy přímo nahoru, protože by se tím pupeny poškodily. Spolu s odstraňováním listů se broskvoně také doplňují kyprou zeminou s větším množstvím živin, které je připraví na růst květů.“

Kromě toho se v závislosti na každém druhu broskve liší i doba odlupování. Odlupování se provádí, když se broskvová strom v květináči stabilizuje, poté, co byl strom vyjmut a zasazen do květináče asi týden. To je ta správná doba, aby broskev začala rašit a květy včas vykvetly na Tet.

Odlupování listů začne koncem října a začátkem listopadu podle lunárního kalendáře.

„Broskvoně se obvykle zbavují listí jako první a broskvoně až jako poslední, protože existuje mnoho velkých bonsají. Malé stromy potřebují k olupování asi 30–40 minut, zatímco velké stromy s pevnými větvemi to může trvat celý den,“ dodala paní Chucová.

Pěstování broskví často hodně závisí na počasí, nicméně pro úspěšnou úrodu existují určité dovednosti, v nichž je důležitým faktorem odlupování listů. Počasí a lidské ruce jsou faktory, které ovlivňují kvetení květin. Pokud se odlupování listů provede ve správný čas a počasí je příznivé, broskev vytvoří velké, krásné, rovnoměrné a včasné květní pupeny.

Kromě odstraňování listů zahrnuje péče o broskvoně pro Tet také tvarování, prořezávání a úpravu stromu tak, aby se dosáhlo krásného tvaru, který vyhovuje vkusu kupujícího.

Práce s odlupováním listů vyžaduje pečlivost.

Ve vesnici Nha Nit, kde se pěstují broskvové květy, v obci Thanh Dinh ve městě Viet Tri, jsme zažili místní rušnou, uspěchanou a pulzující atmosféru. Vesnice Nha Nit, kde se pěstují broskvové květy, je proslulá svými bonsají broskvoněmi, broskvoněmi a broskvoněmi. Bonsaje broskvoně mají vysokou ekonomickou hodnotu, zejména když se prodávají během svátku Tet.

V dnešní době musí pan Hoang Xuan Luong, jeden z pěstitelů broskví ve vesnici Nha Nit Peach Blossom, najmout 4–5 dělníků na olupování broskví. V průměru každý dělník oloupe asi 10 malých broskvoní denně za plat 400 000 VND denně.

Pan Hoang Xuan Luong pečlivě a pečlivě trhá každý broskvový list.

Pan Luong, který má více než 10 let zkušeností s pěstováním broskví, se podělil: „Obvykle se s odlupováním listů začíná koncem října a začátkem listopadu podle lunárního kalendáře, asi 60 dní před Tetem. V letech, kdy je počasí velmi chladné, je třeba listy odlupovat o několik dní dříve, jako letos, kdy je počasí horké, takže je rozumné odlupovat listí v této době.“

Zahradníci začnou prodávat broskvoně a budou mít napilno od 10. dne 12. lunárního měsíce. Pan Luong očekává, že cena broskvoní pro Tet se bude pohybovat mezi 100 a 400 VND za větev, u broskvoní se cena bude pohybovat mezi 500 000 a 1 500 000 VND za malý strom a mezi 15 a 20 miliony VND za velký strom.

Podle pana Le Van Lyho, ředitele vesnice Nha Nit Peach Blossom Village, je počasí v současnosti považováno za příznivé pro domácnosti, které se starají o rostliny, ať už jde o odlupování listů, přípravu na růst oček nebo o přípravu květů broskví pro oslavu lunárního Nového roku 2025.

Během lunárního Nového roku 2025 se očekává, že řemeslná vesnice, kde 126 domácností pěstuje broskvoně na ploše 7,5 hektaru, dodá přibližně 40 000 broskvoní všeho druhu, aby uspokojila poptávku na trhu. Aby se tohoto počtu dosáhlo, musí se každá rodina pěstující broskve starat o 100–200 broskvoní, některé speciální domácnosti pěstují dokonce i přes 1 000 stromů.

Očekává se, že během lunárního Nového roku 2025 dodá vesnice Nha Nit Peach Blossom na trh přibližně 40 000 broskvoní různých druhů.

Jednou z největších výzev pro pěstování broskví je jejich závislost na počasí. Pěstitelé broskví proto doufají, že od nynějška až do svátku Tet bude počasí příznivé pro včasné rozkvěty květů.

V posledních dnech roku obraz lidí, kteří se pilně starají o každý broskvový strom a každou větvičku, ukazuje jejich lásku k práci, k Tetu a k tradičním hodnotám země Phu Tho . V této atmosféře pěstitelé broskví vždy očekávají úspěšnou úrodu, aby broskvoně rozkvetly a přinesly radost a naději všem v prvních jarních dnech.

Bao Thoa

Zdroj: https://baophutho.vn/nguoi-dan-tat-bat-tuot-la-dao-chuan-bi-cho-vu-tet-nguyen-dan-2025-223991.htm