Elektronický deníkový zápis do sadu s organickou guavou.

LAO CAI: Model ekologického pěstování guavy v kombinaci s elektronickými zemědělskými protokoly v družstvu pro obchodování a zpracování zemědělských a lesnických produktů Yen Bai přináší mnoho pozitivních výsledků.

Guavový sad využívající pokročilou technologii

V okrese Au Lau v provincii Lao Cai vykazuje model ekologického pěstování guavy v kombinaci s elektronickými lodními deníky, který zavádí Obchodní a zpracovatelské družstvo pro zemědělské a lesnické produkty Yen Bai, pozitivní výsledky.

Model ekologického pěstování guavy v kombinaci s elektronickými lodními deníky, který zavedlo Obchodní a zpracovatelské družstvo pro zemědělské a lesnické produkty Yen Bai, vykazuje pozitivní výsledky. Foto: Poskytlo družstvo.

Uprostřed nově vysazených guavových stromů, které se teprve začínají ukořeňovat, si je prohlíží paní Nguyen Thi Hoa, ředitelka Obchodního a zpracovatelského družstva pro zemědělské a lesnické produkty Yen Bai, a zároveň používá aplikaci FAEFARM ve svém telefonu, aby představila proces řízení výroby družstva.

V několika jednoduchých krocích se na obrazovce telefonu zobrazí veškeré informace týkající se péče o rostliny, od data výsadby, typu použitého hnojiva, harmonogramu péče až po dobu sklizně. Aplikace také integruje mnoho funkcí, jako je předpověď počasí, vyhledávání informací o pesticidech a propojení s distribucí produktů.

Podle paní Hoa se dříve výrobní protokoly zaznamenávaly hlavně do zápisníků, což usnadňovalo ztrátu nebo přehlédnutí informací. Nyní se všechna data aktualizují přímo v mobilních telefonech, což výrobcům usnadňuje správu a usnadňuje kontrolu a sledovatelnost produktů.

„Elektronický záznam nám pomáhá řídit celý proces sázení a péče o rostliny. Jasně se zaznamenává, jaké hnojivo použít, jak se o ně starat a jaká je doba karantény. Systém nám také připomíná harmonogram péče a dobu sklizně, takže je to velmi pohodlné,“ sdělila paní Hoa.

Celý sad s guavami je obhospodařován podle přísných technických postupů. Družstvo upřednostňuje používání slepičího hnoje, biohnojiv a biologických přípravků. Foto: Thanh Nga.

Aplikace digitálních technologií nejen pomáhá družstvům systematičtěji řídit produkci, ale také uspokojuje stále rostoucí poptávku trhu po produktech OCOP, biozemědělských produktech a zboží prodávaném v supermarketech a obchodech s potravinami. Prostřednictvím softwaru je transparentně uložena celá historie péče o plodiny, což přispívá ke zlepšení sledovatelnosti zemědělských produktů.

Ekologické zemědělství je spojeno s ochranou životního prostředí.

V současné době na ploše přibližně 1 hektaru pěstuje zemědělské a lesnické obchodní a zpracovatelské družstvo Yen Bai přes 600 guavových stromů s využitím ekologických metod zemědělství. Do 400 stromů investovalo samotné družstvo, zatímco zbývajících 200 stromů podpořil program rozvoje lesů a farem prostřednictvím Provinční asociace zemědělců v souladu s ekologickým, cirkulárním a klimatickým modelem produkce.

Celý sad guav je opečováván podle přísných technických postupů. Namísto používání chemických hnojiv a pesticidů družstvo upřednostňuje používání kuřecího hnoje, biohnojiv a biologických přípravků ke zlepšení půdy a ochraně rostlin.

Pod guavami družstvo obdělává půdu pro pěstování stévie a houttuynie cordata, které pak použije jako suroviny pro zpracování. Foto: Thanh Nga.

Software pro elektronické záznamy navíc podporuje vyhledávání informací o pesticidech, což lidem pomáhá snadno ověřit, které pesticidy jsou povoleny k použití, dávkování a ochranné lhůty. To je důležitý faktor v kontextu stále přísnějších požadavků na kontrolu reziduí zemědělských produktů.

Aplikace také integruje předpovědi počasí s informacemi o teplotě, srážkách a vlhkosti, což pomáhá producentům být proaktivnější při plánování hnojení, péče a sklizně. Díky tomu mohou lidé minimalizovat rizika související s počasím a zlepšit efektivitu produkce.

Družstvo kromě pouhého řízení produkce postupně transformuje své zemědělské myšlení směrem k zelenému zemědělství . Každá fáze výroby si klade za cíl minimalizovat dopad na životní prostředí, chránit ekosystém a vytvářet bezpečné produkty pro spotřebitele.

Jedním z vrcholů modelu je zachování přirozeného ekosystému v guavovém sadu. Družstvo nepoužívá herbicidy, ale zachovává podrost pod stromy, aby udrželo půdní vlhkost, omezilo erozi a vytvořilo prostředí pro prospěšné mikroorganismy.

Guavové stromy rostou a vyvíjejí se dobře. Foto: Thanh Nga.

Pod guavami družstvo pěstuje stévii a Houttuynia cordata, které používá jako suroviny pro zpracování produktů. Tato metoda nejen efektivně využívá půdu, ale také zvyšuje příjem ze stejné obdělávané plochy.

V oblasti hubení škůdců družstvo upřednostňuje používání přírodních metod před chemickými pesticidy. Hubení škůdců se dosahuje využitím přirozených nepřátel k udržení ekologické rovnováhy a minimalizaci dopadu na životní prostředí.

„Družstvo používá metody ekologického zemědělství, nikoli chemické pesticidy, ale biologické přípravky k péči o rostliny. Nepoužívají se žádné herbicidy a podkladová vegetace je zachována. Každý ekosystém zde musí být v rovnováze,“ řekla paní Nguyen Thi Hoa.

Aby družstvo šetřilo vodou a snížilo náklady na pracovní sílu, investovalo do moderního zavlažovacího systému. Systém je schopen zavlažovat velké plochy v krátkém čase a zároveň zajistit dostatečné množství vody pro optimální růst guava stromu. V důsledku toho se výrazně snižuje spotřeba vody a minimalizují se ztráty během zavlažování.

Podle hodnocení družstva přináší model ekologického pěstování guavy v kombinaci s elektronickými lodními deníky mnoho pozitivních výsledků. Zemědělci jsou proaktivnější v řízení produkce, snižují vstupní náklady a lépe splňují požadavky na sledovatelnost a kvalitu zemědělských produktů.

Místo používání chemických hnojiv družstvo upřednostňuje používání kuřecího hnoje, biohnojiv a biologických přípravků ke zlepšení půdy a ochraně plodin. Foto: Thanh Nga.

Dnešní spotřebitelé se stále více zajímají o čisté potraviny a produkty s jasným původem. Proto je kombinace bioprodukce s digitálními technologiemi považována za vhodný směr pro moderní zemědělství. Tento model nejenže vytváří bezpečné zemědělské produkty, ale také přispívá k ochraně životního prostředí a směřuje k zelenému a udržitelnému zemědělství. Pokud se model v budoucnu ukáže jako trvale efektivní, bude ho družstvo i nadále rozšiřovat.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhat-ky-dien-tu-vao-vuon-oi-huu-co-d810099.html